cutia mică de lapte, care a fost plopată pe tăvile de prânz școlare de zeci de ani, poate fi în curând raft.

în numele corectitudinii mediului, pungile subțiri transparente înlocuiesc cutii de carton din carton. Punga reciclabilă „Mini-Sip” este acum servită cu paie în 1.300 de școli din California.Trecerea la un produs ecologic este una dintre multele determinate de un mandat de stat conform căruia districtele școlare reduc deșeurile cu 50% până în 2000.

pentru studenți, consumul de lapte dintr-o pungă este la fel de mișto ca și auzirea mamei spunând că ketchup-ul este o legumă.

„îmi place mai mult punga decât cutia pentru că o poți pufni cu un pai, poți face diferite forme din ea, iar laptele încă are un gust bun”, a spus Adam Carpenter, un elev de clasa a doua la Dr.George Washington Carver Elementary.

elev de clasa a patra Trevor Hunnicutt îi place pungi pentru lor „simt moale.”De asemenea, sunt mai ușor de deschis, nu se răstoarnă și” când arunci punga în gunoi, nu umple tot spațiul.”

pungile de polietilenă, fabricate de DuPont, se spune că reduc spațiul de gunoi cu 70% și greutatea gunoiului cu 80% în comparație cu cutiile de lapte. Pungile de tip beanbag pot fi reciclate în garnituri de gunoi pentru școli, potrivit companiei.

„trăim într-un oraș în care trebuie să ne concentrăm pe a fi ecologici”, a declarat Orlando Griego, directorul serviciilor alimentare pentru districtul școlar din San Francisco, care încearcă programul de pungă de lapte. „Din cauza lipsei noastre de spațiu și a sentimentului nostru de corectitudine politică, vrem să ne asigurăm că copiii înțeleg importanța reciclării și conservării spațiului.”

pentru a reduce deșeurile, școlile din zona San Francisco îmbrățișează o varietate de modificări ale produselor și programelor.

cantinele școlare servesc mese pe tăvi de hârtie, mai degrabă decât pe cele din plastic. Tăvile sunt fie reciclate, fie utilizate în clasele de artă. Acest lucru reduce utilizarea apei, deoarece tăvile de plastic trebuiau spălate zilnic.

în loc să folosească topuri de folie nereciclabilă pentru încălzirea și acoperirea prânzurilor, mesele sunt acum încălzite și servite în recipiente biodegradabile. Majoritatea districtelor au trecut de la servirea băuturilor din fructe în cutii nereciclabile la utilizarea pungilor biodegradabile.

De asemenea, în San Francisco, Concasoare gigant poate au fost instalate la site-uri centrale de preparare a alimentelor. În trecut, Districtul arunca sutele de cutii de dimensiuni industriale generate în fiecare zi.

pentru a-i determina pe elevi să înțeleagă importanța reciclării organice, programele de compostare încolțesc în unele școli.