Iryna Denysova

când vine vorba de gătit fructe de mare, există o mulțime de opțiuni delicioase și sănătoase. La fel de gustos ca un fel de mâncare de pește poate fi, va trebui să tempereze doar cât de mult mănânci într-o săptămână.USDA recomandă consumul a opt uncii de fructe de mare în fiecare săptămână, dar cât de mult este prea mult? Când vine vorba de ceea ce pește este sigur să mănânce, într-adevăr totul se reduce la ceea ce aveți acces la.

una dintre cele mai populare opțiuni de fructe de mare din America este conservele de ton și exact asta doriți să evitați în vrac din cauza concentrației sale ridicate de mercur. FDA și EPA recomandă doar o porție de conserve de ton pe săptămână.

în prezent, americanul mediu consumă aproximativ 2,7 uncii de fructe de mare în fiecare săptămână, astfel încât, în ansamblu, țara este destul de sigură de boală în acest moment. Dar dacă doriți să beneficiați de nenumăratele avantaje de sănătate ale unei diete mai pescatariene, cel mai bun pariu este să urmați ghidul nivelului de mercur din fructe de mare al FDA. (Nu ratați această foaie ieftină de pește cu cei mai mulți acizi grași omega-3. unii pești notabili care sunt considerați” cele mai bune alegeri ” de pe listă includ hamsii, scoici, somn, somon și scoici—FDA recomandă două până la trei porții pe săptămână. În categoria” alegeri bune ” (mâncați o dată pe săptămână), puteți găsi crap, pește Albastru, peștișor și Snapper. Există doar șapte pești FDA recomandă evitarea din cauza nivelurilor deosebit de ridicate de mercur: rechin, macrou rege, Marlin, portocaliu dur, pește-spadă, Tilefish și ton obez.

scopul pentru opt uncii, și să păstreze nivelurile de mercur în minte. Nu e ca și cum ai face parte din familia regală, poți mânca cât de multe crustacee vrei, atâta timp cât ești deștept. Linia de fund: nu mâncați mai mult de o cutie de ton; mai mult decât atât și cereți probleme. Următorul în siguranța alimentară: vedeți dacă este sigur să mâncați ouă expirate.