actualizat ultima dată pe 14 iunie 2020

există o mulțime de motive pentru care migdalele și alte lapte non-lactate au devenit atât de populare. Sunt vegani, făcuți din ingrediente naturale (de obicei) și pot conține mai mulți nutrienți.

indiferent dacă sunteți intolerant la lactoză sau lactate sau la fel ca gustul și textura, este posibil să vă fi întrebat dacă există beneficii pentru consumul de lapte de migdale în timpul sarcinii.

iată o defalcare a faptului dacă este mai bună decât laptele de vacă, beneficiile și nutrienții și, de asemenea, informații despre siguranța laptelui de migdale.

laptele de migdale este bun pentru femeile însărcinate? Este Sănătos?

laptele de migdale este sigur de băut în timpul sarcinii. Este mult mai bine pentru dvs. dacă este atât neîndulcit, cât și fără agenți de îngroșare adăugați sau arome artificiale.

mărcile pot diferi foarte mult, așa că verificați întotdeauna eticheta înainte de a cumpăra lapte de migdale pentru a bea atunci când sunteți însărcinată. Sau, ai putea să-ți faci propriul (există un videoclip util la sfârșitul acestui articol).

laptele de migdale este de obicei fortificat, care este unul dintre beneficiile sale în timpul sarcinii. Laptele de migdale are aproximativ jumătate din caloriile laptelui de vacă (dacă este neîndulcit), dar acest lucru nu este neapărat un motiv pentru a-l bea dacă încorporați laptele de vacă într-o dietă sănătoasă pentru sarcină.

cel mai mare beneficiu al laptelui de migdale este dacă aveți intoleranță la lactoză sau dacă nu puteți sau nu doriți să beți lapte de vacă în timpul sarcinii.

o comparație mai profundă a celor două lapte este mai jos.

lapte de migdale v lapte de vacă în timpul sarcinii

laptele de migdale are unele dezavantaje în comparație cu laptele de vacă obișnuit.

Un studiu din Finlanda a sugerat că consumul moderat de lapte de vacă a dus la copii cu creștere fetală și greutate la naștere mai sănătoasă (sursa: Food& Nutrition Research Journal). Nu s-au efectuat încă astfel de studii privind consumul de lapte de migdale în timpul sarcinii.

dacă sunteți gravidă, este posibil să fiți conștienți de faptul că „consumul de lapte” este recomandat datorită conținutului său de calciu. Nu este adesea specificat, dar acest lucru înseamnă, de obicei, lapte de vacă.

dacă nu puteți bea lapte de vacă din motive dietetice sau alergice, atunci laptele de migdale poate fi o alternativă bună. Cu toate acestea, dacă puteți bea lapte de vacă, atunci este totuși o alegere generală mai bună decât laptele de migdale.

Acest lucru se datorează faptului că laptele de vacă este o sursă bună de proteine (inclusiv aminoacizi esențiali), fosfor, potasiu, riboflavină și seleniu (sursa: nutrition data).

în 2017, un studiu publicat în British Journal of Nutrition a remarcat că aproape toate laptele non-lactate alternative au un conținut scăzut de iod. Laptele de vacă este o sursă bună de iod, care este esențială pentru dezvoltarea fătului în timpul sarcinii (sursa: PubMed).

prin urmare, dacă alegeți să beți lapte de migdale, mai degrabă decât lapte de vacă, asigurați-vă că obțineți suficient iod din alte surse.

care este cel mai bun lapte de migdale? Ingrediente & mărci

alegerea celui mai bun lapte de migdale depinde de obicei pentru ce îl folosiți. Cu toate acestea, în timpul sarcinii este o idee bună să alegeți lapte de migdale care este neîndulcit și nu are zahăr adăugat.

laptele de migdale în forma sa cea mai simplă este doar migdale măcinate și apă, dar multe mărci adaugă alte ingrediente (în afară de zahăr), cum ar fi agenți de îngroșare sub formă de gume sau emulgatori. Unele sunt fortificate, cu vitamine și minerale adăugate.

în general ,în timpul sarcinii ar trebui să optați pentru mărci care sunt:

• pasteurizat sau tratat termic
• nu conține zahăr adăugat sau îndulcitori (etichetați ‘neîndulcit’)
• fortificat, dacă preferați (de obicei calciu și vitamina D)

evitați sau limitați consumul de lapte de migdale care:

• este bogat în zahăr adăugat. Acest lucru adaugă calorii inutile și va spike de zahăr din sânge – ceva care poate fi o problemă, mai ales dacă ați fost diagnosticat cu diabet gestational
• conține gume sau emulgatori. Deși sigur în cantități mici, un studiu a identificat probleme intestinale cauzate de caragenan, un agent de îngroșare obișnuit obținut din alge marine (sursa: Universitatea Palacky).

este briza de migdale bună în timpul sarcinii?

aceasta este o întrebare obișnuită, deoarece Almond Breeze este probabil una dintre cele mai populare mărci de lapte de migdale.

se aplică aceleași sfaturi scrise mai sus – alegeți versiuni neîndulcite ale Almond Breeze, mai degrabă decât originalul.

laptele de soia sau laptele de migdale este mai bun pentru sarcină?

dacă evitați laptele de vacă pentru că aveți alergii, aveți intoleranță la lactoză sau evitați lactatele, atunci opțiunile dvs. includ lapte de migdale sau soia (plus altele precum ovăz și nucă de cocos).

laptele de soia este sigur în timpul sarcinii (sursa: NHS). Este mai bine să alegeți versiuni fortificate, neîndulcite, așa cum ați face cu laptele de migdale.

laptele de soia are mai multe proteine decât laptele de migdale și este în mod natural sărac în grăsimi (sursa: BBC Good Food). Cu toate acestea, încă lipsesc unele substanțe nutritive găsite în mod natural în laptele de vacă (cum ar fi iodul), așa că va trebui să le obțineți din alte surse alimentare.

femeile gravide pot bea lapte de migdale crud nepasteurizat?

dacă faceți lapte de migdale acasă și îl beți proaspăt făcut, atunci aceasta nu ar trebui să fie o problemă, deoarece există puțin timp pentru ca bacteriile să crească.

cu toate acestea, ca și în cazul sucului nepasteurizat, orice lapte de migdale care a fost presat și netratat termic (adică crud) poate prezenta un risc mic de contaminare bacteriană. Produsele nepasteurizate din SUA, cum ar fi laptele de migdale, trebuie să menționeze acest lucru pe etichetă (sursa: FDA), așa că aruncați o privire înainte de a cumpăra.

un indiciu bun dacă laptele de migdale este nepasteurizat sau nu este locul în care este servit – dacă este stabil la raft (păstrat la temperatura camerei) este foarte probabil să fie tratat termic sau UHT (temperatură ultra-înaltă) tratat și va fi sigur de băut în timpul sarcinii. dacă este într-un frigider, atunci poate fi un lapte de migdale proaspăt presat și poate fi necesar să fie evitat, deoarece nu va fi supus unui tratament termic sau pasteurizare pentru a ucide bacteriile.

înghețată cu lapte de migdale (și băuturi) în timpul sarcinii

Dacă doriți să mâncați sau să beți un produs obținut din lapte de migdale, este de obicei bine în timpul sarcinii, în funcție de ceea ce este.

de exemplu, dacă mâncați o înghețată vegană cu lapte de migdale, este bine – lucrurile obișnuite de care trebuie să aveți grijă atunci când mâncați înghețată în timpul sarcinii se aplică și înghețatei dacă este făcută din lapte de migdale.

de asemenea, puteți bea lapte de migdale aromat, cum ar fi laptele de migdale cu ciocolată, dar rețineți că astfel de băuturi conțin adesea mult zahăr sau îndulcitori.

nu este nimic greșit în a avea ocazional, dar este mai bine să vă limitați aportul de băuturi zaharoase în timpul sarcinii (sursa: PloS One).

poate ajuta laptele de migdale cu arsuri la stomac?

dacă suferiți de GERD sau arsuri la stomac, lactatele pot fi unul dintre factorii declanșatori și un motiv pentru a alege laptele de migdale în locul laptelui de vacă.

deoarece este mai scăzut în grăsimi și non-lactate, unii oameni pot găsi lapte de migdale este mai bine la declanșarea arsuri la stomac sau reflux acid, care sunt ambele comune în timpul sarcinii (sursa: PubMed).

laptele de migdale neîndulcit are un PH relativ ridicat de aproximativ 6,5 în comparație cu alte lapte non-lactate, făcându-l ușor alcalin (sursa: PubMed). Acest lucru poate ajuta la explicarea motivului pentru care pare să aibă un efect neutralizant ușor asupra refluxului acid. cu toate acestea, nu există studii concludente dacă laptele de migdale ar putea fi mai bun pentru arsuri la stomac, dar dacă funcționează pentru dvs., nu există nici un rău în utilizarea laptelui de migdale în acest fel.

consumul de ulei de migdale cu lapte în timpul sarcinii

deși nu este cu adevărat „lapte de migdale”, unele femei însărcinate au întrebat dacă consumul de ulei de migdale (de obicei ulei de migdale dulci) amestecat cu lapte obișnuit este sigur în timpul sarcinii.

nu există suficiente informații despre consumul de ulei de migdale dulci în timpul sarcinii (sursa: WebMD). Uleiul de migdale dulci este frecvent utilizat în pansamentele de gătit sau de salată, astfel încât este probabil sigur în cantități mici de alimente.

cu toate acestea, unele femei iau ulei de migdale cu lapte pentru a induce travaliul, dar acest lucru este anecdotic și probabil să fie un mit. Până în prezent, nu există nicio bază științifică sau studii care să susțină această afirmație.

cum să-ți faci propriul lapte de migdale (sănătos)

Dacă vrei să bei lapte de migdale în timpul sarcinii și nu vrei să treci prin toate mărcile care caută o versiune neîndulcită, ai putea să-ți faci propriul.

atâta timp cât este depozitat corespunzător și sterilizarea este adecvată, este sigur să beți în timpul sarcinii.

cu toate acestea, rețineți că multe lapte de migdale produse comercial sunt, de asemenea, fortificate, astfel încât nu veți avea avantajul acestor vitamine și/sau minerale adăugate cu lapte de casă.

Iată o rețetă simplă neîndulcită care îmi place, deoarece subliniază că pulpa poate fi folosită și ea-deci fără deșeuri!

dacă încorporați mai multe alimente sănătoase în dieta dvs. de sarcină, s-ar putea să vă placă:

• dacă rădăcina de maca este sigură în timpul sarcinii
• un ghid complet pentru roșii și, de asemenea, unul despre ardei gras
• aflați dacă fructele goji sunt bune pentru femeile însărcinate sau
• dacă sucul de țelină este sigur pentru femeile însărcinate să bea

acest articol a fost revizuit și aprobat pentru publicare în conformitate cu Politica noastră editorială.