sezonul de vacanță este un timp pentru familie, prieteni și, nu în ultimul rând, cookie-uri. Cu toate acestea, persoanele care sunt predispuse la depresie ar putea dori să renunțe la dulciuri, potrivit rezultatelor studiului publicate în Medical Hypotheses.1

examinarea unei legături potențiale între zahăr și depresie

o echipă de cercetători de la Universitatea din Kansas a emis ipoteza că nivelurile ridicate de aport de zahăr pot crește riscul de tulburare depresivă majoră (MDD). Pentru a-și testa hipoteza, au cercetat cercetările fiziologice și psihologiceefectele consumului de zahăr adăugat, care este prezent în multe tratamente de vacanță. „deși consumul excesiv de zahăr este acum asociat cu o serie de consecințe negative asupra sănătății, comparativ, puține cercetări au abordat până acum impactul său asupra riscului de boală mentală”, au explicat autorii. Obiceiurile alimentare dezadaptative „reprezintă o amenințare evidentă la bunăstarea fizică” și ” au potențialul de a pune în pericol sănătatea psihologică.”

anchetatorii au analizat datele din mai multe studii epidemiologice mari, inclusiv studiul privind inițiativa privind sănătatea femeilor și studiul privind dieta și sănătatea NIH-AARP. De asemenea, au analizatdate din sondaje transversale ale consumatorilor de sodă.

constatari cheie

cercetatorii au descoperit ca consumul de prea multzahăr poate declanșa numeroase procese inflamatorii, metabolice și neurobiologice legate de depresie. „Mai multe linii distincte de dovezi în general converg în a sugera că consumul de zaharuri adăugate poate induce efecte depresive”, au scris ei.

inflamația, au descoperit, a fost un efect criticfiziologic al aportului alimentar de zahăr. „Zaharurile adăugate au un efect profund asupra proceselor inflamatorii din corp și creier, iar inflamațiapoate servi ca un mediator cheie al debutului depresiei induse de zahăr.”

cercetatorii au descoperit, de asemeneacă zahărul afectează eliberarea dopaminei. „Interesant, zahărul acutconsumul tinde să stimuleze sistemul.”De asemenea, modifică structura și funcția căilor de dopamină, o” patologie în concordanță cu legătura observată între dereglare și depresie.”

„când consumăm dulciuri,ele acționează ca un drog”, a explicat Stephan Ilardi, profesor asociat de psihologie clinică la Universitatea din Kansas. „Au un efect imediat de ridicare a stării de spirit, dar în doze mari pot avea,de asemenea, o consecință paradoxală,pernicioasă pe termen lung, de a înrăutăți starea de spirit, de a reduce bunăstarea, de a ridica inflamația și de a provoca creșterea în greutate.”2

Takeaway

în timp ce legătura dintre zahărul adăugat și depresie nu este „nici definitivă, nici concludentă”, dovezile de până acum sunt convingătoare, au concluzionat autorii. „Mult mai extinsăinvestigația va fi necesară, desigur, pentru a elucida pe deplin potențialul depresogen al îndulcitorului hipotezat la om.”1