Articles

Grog

rezumat

În prima sa încarnare, grog a fost doar un amestec de rom fierbinte și apă cu o stropire ocazională de condimente. Amiralul Britanic din secolul 18 Edward Vernon, poreclit Old Grog pentru mantia de țesătură grogram pe care o purta, a încercat să prevină scorbutul printre oamenii săi servindu-le o halbă de rom pe zi. Romul Marinei întunecate nu avea nimic de-a face cu scorbutul, dar avea un mod de a bate marinarii pe pungile lor. Vernon a emis apoi infamul număr de comandă al căpitanului 349, afirmând că tot romul trebuie amestecat cu apă, o picătură de zahăr brun și var pentru a-l face mai gustos. În nemulțumirea lor, marinarii au botezat băutura slăbită după Amiral.

Grog a suferit multe rafinamente de-a lungul anilor și acum este servit confortabil cald sau răcoritor rece. Romul original folosit în grog nu a devenit disponibil publicului până în anii 1980. Faptul că și—a făcut drum spre rafturile magazinelor de băuturi alcoolice a fost mai mult decât întâmplător sau generos din partea producătorului—marina britanică a eliminat treptat rația zilnică de rom la sfârșitul anilor 1970. romul este acum vândut sub eticheta Pusser ‘ s Navy Rum-pusser fiind argou pentru purserul care l-a distribuit. Fraza grog blossoms este o referire la vasele de sânge rupte din nas cauzate de consumul prea mult.

pentru mai multe băuturi spirtoase de încălzire, consultați rețeta noastră Hot toddy. Și pentru o altă poțiune piratică, Obțineți rețeta noastră de pumn Barbarossa.

această rețetă a fost prezentată ca parte a articolului nostru de Anul Nou Drinks Around the World.

from: Ghid de teren pentru cocktail-uri de Rob Chirico