Instant Pot piept de pui și orez
instant oală de pui și orez este o cină de vis-o și-făcut. Plin de arome pe care le veți iubi, cum ar fi condimentele italiene, usturoiul și ardeiul și terminat cu o stoarcere de lămâie, acest fel de mâncare este perfect pentru acele nopți lungi de iarnă.
pentru mai multe rețete Instant Pot, încercați unele dintre preferatele mele cititor, cum ar fi: Instant Pot Mac și brânză, Instant Pot parmezan pui și orez cu ciuperci, sau Instant Pot cartofi la cuptor.
nu-mi vine să cred că sărbătorile s-au terminat. Este cea mai minunată perioadă a anului pentru mine, pentru mica mea familie și pentru familiile extinse ale mele și ale hub-ului. Am plecat în câteva călătorii distractive, ne-am mutat între case, am făcut schimb de cadouri și am făcut milioane de amintiri uimitoare pe care le voi prețui pentru totdeauna.
chiar dacă a trebuit să amânăm Crăciunul pentru încă un an, încă mai am gătit și copt — două moduri în care simt că pot răspândi puțină dragoste și veselie și urări de bine pe tot parcursul anului.
Deci, când frigul se instalează și nopțile sunt mai lungi și suntem cam blocați înăuntru mult, nimic nu ne încălzește mai mult decât un frumos, cald, rezistent (și rapid!) masă. Puiul și orezul sunt o combinație magică pe care îmi place să o reinventez din când în când. Și aceste zile scurte necesită mese rapide, motiv pentru care combinația de pui, orez și Oală instantanee verifică cu adevărat toate casetele pentru noi!
De ce funcționează această rețetă
am menționat această rețetă instantanee de piept de pui și orez verifică toate cutiile de vreme rece. De ce? Ei bine, aici sunt doar câteva motive!
Instant Pot-cu toții avem acele zile când suntem doar într-o grabă super pentru a obține cina pe masă. Sau, poate pur și simplu nu ai chef să-ți aprinzi aragazul și să ieși din oale și tigăi. Oală Instant la salvare! Rapid, ușor, rapid, și curăță într-o clipă!
rumenirea puiului — s-ar putea să doriți să săriți peste acest pas, dar rumenirea rapidă a puiului în oala instantanee este singura dvs. șansă de a căuta aromele și uleiul herby, blocând suculența puiului pentru o aromă optimă.
condimente Simple — nu este nevoie să alergi la magazin pentru a aroma acest fel de mâncare de pui și orez. Această masă este aromată cu capse de cămară precum boia de ardei, usturoi, pudră de ceapă și un amestec Italian.
resturi uimitoare — Acest pui instant și orez se păstrează până la 4 zile la frigider…adică dacă durează atât de mult!
Iată cum se face
de la căutare la sezon și totul între ele, această rețetă este într-adevăr o clipă de făcut într-o oală instantanee!
- setați vasul Instant să SOTEZE și să stropească vasul interior cu 1 lingură de ulei.
- într-un castron mic, amestecați împreună ierburile uscate, praful de usturoi, praful de ceapă și ardeiul. Frecați puiul cu 1 lingură de ulei și apoi condimentați puiul peste tot cu sare și piper după gust, apoi frecați din nou cu amestecul de condimente.
- adăugați puiul în oală, rumenind 1-2 minute pe fiecare parte, apoi transferați sânii pe o farfurie.
- apoi, adăugați untul în oală. După ce s-a topit, amestecați usturoiul, apoi orezul împreună cu celelalte ierburi uscate și sare și piper după gust. Se amestecă bulionul de pui.
- în cele din urmă, setați suportul de aburi în oală cu mânerele în sus. Așezați puiul pe raft. Adăugați capacul, sigilați și setați la gătit sub presiune sau MANUAL timp de 5 minute. Lăsați puiul și orezul să gătească prin cronometru, apoi faceți o eliberare naturală (nu faceți nimic) timp de 5 minute, apoi scoateți capacul. Scoateți puiul și transferați-l pe o farfurie. (a se vedea nota)
- pufați orezul cu o furculiță. Gustați și adăugați sare și piper după cum este necesar. Strângeți sucul proaspăt de lămâie peste pui și orez și serviți.
este sigur să gătești pui congelat într-o oală instantanee?
unul dintre (multe) lucruri bune despre a face acest fel de mâncare sănătoasă de pui și orez este că puteți începe cu pui congelat. Știu că nu sunt singurul care uită să lase puiul să se dezghețe la timp pentru cină.
deoarece puiul congelat poate fi gătit în siguranță într-o oală instantanee, nu este mare lucru să îl puneți împreună cu restul ingredientelor și să setați aragazul. Punerea puiului congelat într-un aragaz lent poate fi periculoasă (adică intoxicații alimentare), deoarece va sta la o temperatură incorectă mult prea mult timp.
dacă utilizați piept de pui congelat, dezosat, fără piele, atunci va trebui să adăugați ceva timp la procesul de gătit, în funcție de cât de mari sunt sânii. Pentru sânii mici de pui, va trebui să gătiți aproximativ 11-12 minute. Pentru cele mai mari, veți crește timpul la aproximativ 15 minute.
nu veți putea rumeni sânii de pui congelați conform instrucțiunilor de la Pasul 1, dar este în regulă. Mâncarea dvs. de pui cu lămâie și orez va fi în continuare delicioasă, veți pierde doar câteva exterioare crocante de pui maro.
Sfaturi pentru experți
- Sfat Pro: clătiți orezul înainte de a-l găti pentru a îndepărta amidonul și a-l împiedica să se lipească de fundul oalei. Pentru a face acest lucru, măsurați orezul și puneți-l într-un castron și umpleți-l cu apă rece. Îndepărtați apa și repetați procedura până când apa curge limpede.
- dacă, după gătirea puiului și a orezului, simțiți că orezul nu este atât de fraged pe cât v-ați dori, transferați puiul pe o farfurie, cortați-l cu folie pentru a-l menține cald și setați oala instantanee la MANUAL timp de două minute mai mult.
- dacă doriți să utilizați orez brun în loc de alb, adăugați încă 1 cană de bulion la rețetă. După ce gătiți puiul și orezul așa cum este scris în rețetă, transferați puiul pe o farfurie, cort cu folie pentru a se încălzi și setați vasul Instant la MANUAL pentru încă 3 minute mai mult.
încercați aceste rețete în continuare
- aragaz lent sau Instant Pot cremos supa de taitei de pui
- Instant Pot piept de pui și sos
- Instant Pot Shredded Tacos de pui
ai face acest Instant Pot piept de pui și orez reteta? Ura! Vă rugăm să evaluați rețeta de mai jos!
Instant Pot piept de pui și orez
Ingrediente
- ▢ 4 mediu dezosate fara piele piept de pui
- ▢ 2 linguri ulei de masline
- ▢ sare si piper dupa gust
- ▢ 1 lingurita uscat Italian amestec de condimente sau Ierburi de Provence, condimente
- ▢ 1 lingurita praf de usturoi
- ▢ 1/2 lingurita boia de ardei sau boia de ardei afumat
- ▢ 1/2 lingurita praf de ceapa
pentru orez
- ▢ 1 cana cu bob lung orez alb, clătite se vedea nota
- ▢ 2 linguri de unt
- ▢ 1 lingurita usturoi tocat
- ▢ 1/2 lingurita uscat Italian amestec de condimente sau Ierburi de Provence, condimente
- ▢ sare si piper dupa gust
- ▢ 1 1/2 cani supa de pui
- ▢ sucul de la 1 lamaie
Instrucțiuni
-
setați vasul Instant să se SOTEZE și să se stropească cu 1 lingură de ulei. Se amestecă împreună ierburi uscate, praf de usturoi, praf de ceapă și boia de ardei. Frecați puiul cu 1 lingură de ulei, apoi condimentați peste tot cu sare și piper după gust și terminați cu amestecul de condimente. Adăugați puiul în oală, rumeniți 1-2 minute pe fiecare parte, apoi transferați pe o farfurie.
-
adăugați unt în oală. Odată topit, amestecați usturoiul. Se amestecă orezul împreună cu ierburile uscate și sarea și piperul după gust. Se amestecă bulionul.
-
setați suportul de aburi în oală cu mânerele în sus. Puneți puiul pe raft. Acoperiți și setați la gătit sub presiune sau MANUAL timp de 5 minute. Gatiti, apoi faceti o eliberare naturala timp de 5 minute, scoateti capacul. Transferați puiul pe o farfurie. (a se vedea nota)
-
orez puf cu o furculiță. Gustați și adăugați sare și piper, dacă este necesar. Strângeți sucul proaspăt de lămâie peste pui și orez și serviți.
Note
- clătirea orezului îndepărtează amidonul și îl împiedică să se lipească de fundul vasului. Pentru a clăti orezul, pur și simplu puneți-l într-un castron și umpleți cu apă rece, apoi strecurați apa, repetați până când apa curge limpede.
- dacă după gătit puiul și orezul, simțiți că orezul nu este la fel de fraged pe cât doriți, puteți transfera puiul pe o farfurie, cort cu folie pentru a se încălzi și setați oala instantanee la MANUAL timp de două minute mai mult.
- pentru orez brun, adăugați încă 1 cană de bulion la rețetă. După ce gătiți puiul și orezul așa cum este scris în rețetă, transferați puiul pe o farfurie, cort cu folie pentru a se încălzi și setați vasul Instant la MANUAL timp de 3 minute mai mult.
Leave a Reply