rețetă de cremă de fructe, învățați cum să faceți această rețetă de desert super ușoară, care este sos de cremă răcit servit cu o salată de fructe care are un ingredient secret – date.

această rețetă delicioasă de cremă de fructe este o altă bijuterie de la K. Athamma care o face invariabil pentru desert la toate întâlnirile familiei noastre. Poate părea ușor să tăiați doar câteva fructe, să faceți o salată cu ea și să adăugați niște sos de cremă, dar are un proces definitiv pe care îl urmează pentru a face această rețetă de cremă de fructe. Această salată de fructe folosește o rețetă de cremă fără ouă făcută folosind pudră de cremă de vanilie și, deși puteți alege aproape orice fructe doriți să faceți salata de fructe, există câteva pe care le recomandă foarte mult – mai ales fructe tropicale care sunt disponibile cu ușurință în India.

am observat întotdeauna că salata de fructe a lui Athamma are o aromă care stă la baza nu doar a fructelor, ci și a altceva dulce și gătit. Așa că, atunci când am sunat-o să întreb cum ea face crema ei de fructe, am dat seama că este mai mult la această rețetă decât mi-am imaginat. Ea gătește curmale și ananas într-un sirop de zahăr înainte de a-l adăuga la salată, oferind întregii salate de fructe o aromă foarte minunată. Vă recomand cu tărie să încercați același proces și să fiți uimiți.

am folosit un amestec de fructe pe care l-am putut găsi cu ușurință în acel moment, dar vă rugăm să rețineți că, dacă omiteți anumite ingrediente, crema de fructe va avea un gust mai mic decât grozav și știm cu toții că nimeni nu vrea să mănânce o salată de fructe cu sos de cremă care are orice gust, dar minunat!

alte rețete ușoare de desert:
Mere se năruie cu sos de cremă
China iarbă budinca
banane alune budinca
vanilie Panna Cotta cu afine mortar

rețetă de cremă de fructe timp de preparare: 20 minute timp de gătit: 5 minute Servește 6 rețetă sursa: Kumari athamma

imagini pas cu pas pentru a face reteta crema de fructe:

pentru a face sosul crema

Se amestecă pudra crema cu 1/4 cana de lapte si amestecati pana se omogenizeaza

aduceți laptele și zahărul la fiert

adăugați amestecul de cremă încet la laptele care fierbe

Continuați să agitați până când crema începe să se îngroașe. Acest lucru va dura aproximativ 5-7 minute

scoateți, transferați într-un castron, răciți complet și refrigerați

pentru a face salata de fructe

rotunjiți fructele

faceți un sirop ușor gros cu apă și zahăr

adăugați ananas și curmale tocate fin în acest sirop

se amestecă bine, se răcește complet și se dă la frigider

cu o oră înainte de servire, tocați restul fructelor și adăugați la amestecul ananas-dată

amestecați bine și refrigerați până la servire

pentru a servi

adăugați cantitatea necesară de salată de fructe într-un castron. Completați cu cantitatea dorită de cremă. Se servește răcit.

Note:

– adăugați și scădeți fructele în funcție de preferințe, dar vă recomand cu tărie banana, cireșele și nucile de caju
– dacă preferați să faceți sosul de cremă mai gros, adăugați mai multă pulbere de cremă. Preferăm o cremă ușoară, mai apoasă,cu mai multă atenție asupra fructelor
– Iată un sos de cremă folosind ouă dacă doriți să faceți sos de cremă fără pulbere de cremă

pentru rețeta de cremă de fructe în Hindi, Tamil, Telugu, Kannada, Urdu etc Vă rugăm să folosiți butonul Google translate din bara laterală