putem combate foamea globală și malnutriția, dar este nevoie de o abordare holistică pentru a asigura un impact de lungă durată

foamea Mondială este în creștere. Astăzi, aproape unul din 10 oameni din întreaga lume suferă de foame.

soluția pentru combaterea foametei pare simplă — obțineți mâncare persoanelor care au nevoie atunci când au nevoie de ea. Și în timp ce am răspuns apelului de nenumărate ori ca răspuns la crize și nevoi umanitare, sprijinirea securității alimentare necesită mult mai mult decât umplerea burților oamenilor.

securitatea alimentară există atunci când oamenii, în orice moment, au acces fizic, social și economic la alimente adecvate și nutritive, astfel încât să poată trăi o viață sănătoasă și productivă. Atunci când indivizii și familiile au acces la hrană, sunt educați cu privire la nutriție și cum să fie sănătoși și pot cultiva mai multe culturi și pot vinde mai multe recolte, ei pot fi autosuficienți și rezistenți la crizele viitoare.

putem combate foametea și malnutriția globală, dar este nevoie de o abordare holistică pentru a asigura un impact de lungă durată. Iată cinci moduri în care USAID, prin eforturi precum Food for Peace și Feed the Future, investește în agricultură și securitate alimentară pentru a pune capăt foametei.

1. Îmbunătățirea agriculturii pentru a spori veniturile

săracii extremi se bazează adesea pe agricultură pentru mijloacele lor de trai. Cu toate acestea, mulți fermieri mici trăiesc departe de piețele unde pot obține profit vânzându-și culturile. Ei se confruntă cu provocări precum lipsa accesului la credite, resurse și abilități necesare pentru a-și îmbunătăți recolta.

pentru a ne asigura că fermierii sunt conectați la oportunitățile economice prin agricultură, lucrăm cu partenerii noștri — de la sectorul privat la universități și organizații ale societății civile — pentru a ajuta micii fermieri să obțină sprijinul, know-how-ul și accesul de care au nevoie pentru a avea succes.

de exemplu, în Kenya, micii fermieri care anterior nu puteau concura cu cultivatorii mai mari și-au sporit producția vegetală, au minimizat pierderile post-recoltare și s-au conectat la piețe cu abilități dobândite de la USAID. Unii chiar își vând surplusul de culturi către Programul Alimentar Mondial al ONU pentru a ajuta la hrănirea altor comunități din zonele predispuse la secetă.

prin Feed the Future, în special, ajutăm țările în curs de dezvoltare să construiască sisteme alimentare mai puternice care să ofere oportunități comunităților rurale — de la ferme la piețe și mese — prin investiții în agricultură și prin reunirea partenerilor.

2. Predarea responsabilității comune pentru sănătate și nutriție

educarea oamenilor cu privire la o nutriție adecvată, salubritate și igienă, astfel încât să rămână sănătoși, este crucială pentru abordarea insecurității alimentare. De exemplu, lipsa apei potabile sigure și salubrizarea și igiena precară pot duce la boli pe bază de apă și infecții intestinale cronice, jefuind copiii de potențialul lor și împiedicându-i pe fermieri să se îngrijească de câmpurile lor.

eforturile de sănătate și nutriție prind rădăcini atunci când oamenii adoptă comportamentele potrivite, cum ar fi spălarea mâinilor înainte de a pregăti mâncarea. Instruirile pot împuternici toți membrii gospodăriei să participe la aceste responsabilități. În unele comunități, acest lucru a schimbat dinamica socială într-o familie, făcând distribuirea sarcinilor casnice mai echitabilă între bărbați și femei.

de exemplu, în Zimbabwe, un grup de bărbați care gândesc înainte colectează Acum apă pentru familie-în mod tradițional rolul unei femei. Au construit latrine și stații de spălare a mâinilor și îi antrenează pe alții cu privire la spălarea corectă a mâinilor și la necesitatea de a folosi săpun sau cenușă în plus față de apă.

3. Abilitarea femeilor în agricultură

la fel și în Uganda, unde bărbații cresc de obicei animale și mențin vânzările, femeile contestă rolurile tradiționale de gen prin învățarea abilităților de păstorire a caprei și generarea de venituri.

împuternicirea femeilor pentru a începe afaceri poate ajuta la asigurarea familiilor lor câștiga suficienți bani pentru a pune mâncare pe masă. În Haiti, femeile care erau cândva nesigure din punct de vedere alimentar pot acum să-și hrănească familiile, să-și extindă afacerile și să economisească pentru viitorul copiilor lor. În Senegal, femeile din mediul rural primesc instrumentele de care au nevoie cu ajutorul USAID pentru a crește, împărtăși și vinde alimente mai hrănitoare pentru o sănătate mai bună și un profit suplimentar.

4. Gestionarea resurselor naturale și pregătirea pentru Dezastre

pentru comunitățile care se bazează pe resurse naturale pentru veniturile lor, învățarea despre gestionarea durabilă a resurselor este vitală. Anii de gestionare deficitară — cum ar fi pășunatul excesiv de către animale — pot degrada terenurile agricole, ceea ce face dificil pentru fermieri să-și câștige existența.

de asemenea, educăm comunitățile cu privire la impactul dezastrelor naturale și la modul de pregătire pentru acestea.

în Malawi și Etiopia, oferim fermierilor și păstorilor instrumente și oportunități care ajută comunitățile lor să-și construiască rezistența, astfel încât să poată rezista mai bine crizelor, cum ar fi seceta. Sprijinirea persoanelor vulnerabile în vederea consolidării rezistenței la crize este vitală pentru combaterea sărăciei și a foametei.

5. Satisfacerea nevoilor imediate

oferim, de asemenea, asistență umanitară comunităților aflate în criză. În situații de urgență, cum ar fi urmările unui dezastru natural, satisfacem nevoile imediate de hrană și nutriție ale comunităților prin alimente în natură, transferuri de numerar sau tichete de masă.

în Sierra Leone, am ajutat familiile să se pună din nou pe picioare după Ebola, oferind transferuri de numerar, astfel încât mamele să poată cumpăra mâncare pentru familiile lor. Aceste mame au avut, de asemenea, ocazia să se alăture grupurilor de economii comunitare, permițându — le să înceapă afaceri mici și ferme-și să înceapă un viitor mai plin de speranță.Beth Dunford este asistent al administratorului Biroului pentru Securitate Alimentară al USAID și coordonator adjunct pentru Dezvoltare pentru Feed the Future, Inițiativa globală a foametei și securității alimentare a Guvernului SUA. Matthew Nims este director interimar al Biroului de hrană pentru Pace al USAID.