v-ați dorit vreodată o listă a diferitelor tipuri de mâncare mexicană? La Mesa Restaurant Mexican are doar lucru pentru tine! Puteți afla despre tacos, burritos, enchiladas și multe altele—precum și găsiți mâncarea mexicană perfectă pentru gustul dvs.—cu acest ghid la îndemână. Luați o mușcătură din lista noastră de mai jos!

ce este un Taco?

de unde a venit taco-ul? Deși există mai multe teorii în jurul originilor taco, se crede că a început cu femeile din centrul Mexicului, care au adus aceste mese bărbaților care lucrează pe câmp. În ceea ce privește călătoria taco în America, se crede că minerii Mexicani de argint au adus rețeta cu ei. Indiferent, taco este un fel de mâncare popular care a fost popular de sute de ani!

Taco-urile sunt mici tortilla de porumb care pot fi fie tari, fie cu coajă moale și umplute cu o varietate de articole, de la pește și creveți la carne de porc și carne de vită. Taco-urile tipice cu coajă tare sunt umplute cu carne de vită măcinată, salată, roșii, smântână și brânză, în timp ce Taco-urile cu coajă moale sunt mai simple și, în general, acoperite cu var și cilantro. Dornici de a încerca unele noi? Meniul nostru de colț Taqueria oferă 18 tipuri diferite de tacos!

ce este Taco al Pastor?

Taco al Pastor este o capsă tradițională mexicană Centrală făcută cu adobo chile-carne de porc marinată și ananas. Carnea de porc este gătită lent pe o frigăruie verticală și servită în felii subțiri, acoperite cu ananas, cilantro, avocado, ceapă și var. Mâncarea a fost influențată de shawarma, care a fost introdusă în Mexic de imigranții libanezi.

ce sunt Taco-urile de stradă?

Taco-urile de stradă sunt vărul mai mic al taco-ului cu coajă tare și este o bază în bucătăriile americane. Deși taco-ul cu coajă tare are o mulțime de fani, Taco-urile în stil de stradă oferă mai multă varietate. Aceste tortilla de porumb moale sunt servite din camioane taco și standuri în toată America de Nord. Acestea pot fi umplute fie cu carne de porc, carne de vită, creveți sau pește și sunt în mod obișnuit acoperite cu cilantro, ceapă și var (adesea cu o tortilla suplimentară dedesubt pentru mai puțină mizerie).

ce este un Burrito?

Un burrito constă dintr-o tortilla de făină care conține fie carne de vită, pui, fasole sau carne de porc. La restaurantul Mexican La Mesa, servim adesea burritos cu brânză în interior și—pentru o doză dublă de deliciozitate-sos de brânză deasupra!

care este diferența dintre un Burrito și un Taco?

principala diferență între un burrito și un taco este dimensiunea cochiliei. Taco-urile sunt, în general, o gustare sau o masă mai ușoară, în timp ce un burrito mai mare este o masă consistentă și completă. Pentru un taco, poate fi fie o coajă de porumb moale, fie tare, în timp ce un burrito este, în general, o tortilă de făină mai mare, deoarece tortilele de porumb tind să se destrame mai ușor. Taco-urile tind, de asemenea, să aibă un tip de carne și toppinguri mai ușoare, în timp ce burrito-ul poate conține un număr mare de legume, brânză, fasole etc.

ce este o Enchilada?

Dacă sunteți curioși de funcționarea interioară a unei enchilada, bucurați—vă de acest lucru-o tortilla proaspătă de porumb, prăjită în ulei, apoi umplută cu carne sau legume și coaptă într-un sos de chili luxos și acoperită cu sos sau brânză. Ți-e foame?

care sunt diferitele sosuri Enchilada?

Enchiladele folosesc de obicei două sosuri: chili roșu (rojo) și chili verde (verde). Cu toate acestea, există un alt sos care, deși nu este la fel de frecvent utilizat, este la fel de bun! Acest sos se numește Tex-Mex gravy și este un amestec roșu închis de sos brun, chimen și ardei iute.

ce este un Chimichanga?

vărul prăjit al burrito-ului, chimichanga este o tortilla de făină umplută cu carne. La restaurantul Mexican La Mesa, chimichangas noastre sunt umplute cu carne de vită sau de pui mărunțit, prăjit, și a servit cu salata verde, orez, fasole refried, pico De gallo, smântână, și acoperit cu un bogat, sos de brânză cremoasă.

este un Chimichanga sănătos?

deoarece este prăjit, chimichanga este decadentă și nu cea mai sănătoasă opțiune din meniu. Salvați acest antreu gustos pentru o ocazie specială și împerecheați-l cu o margarita rece ca gheața pentru un adevărat tratament!

ce este un Fajita?

Acest lucru s—ar putea să vă surprindă-fajitas sunt de fapt o creație Americană! Fermierii din Texas au vrut să reproducă mâncărurile pe care le-au încercat în regiunea de nord a Mexicului cu propriile lor răsuciri, combinând condimente precum chimenul și ingrediente precum carnea de vită cu bucătăria autentică. Aceasta este ceea ce ne referim ca „Tex-Mex.”

Fajitas sunt un element iubit pe multe meniuri restaurant Mexican. Fajitas la restaurantul Mexican La Mesa poate fi ambalat cu carne de vită, pui sau creveți și sunt minunate și ca opțiune fără carne!

ce fel de carne de vită este folosită pentru Fajitas?

Fajitas se traduce literalmente prin „fuste mici”, numite după aspectul fripturii fustei de pe partea din față a unui bou. Fusta steak este cea mai populară opțiune pentru fajitas. Deoarece există doar patru pe Bou, mulți restauratori și bucătari au început să folosească toate tipurile diferite de tăieturi: cuier, tri-vârf, clapă și flanc, pentru a numi câteva. Bucățile de carne sunt marinate într-o varietate de condimente precum chili și usturoi și servite încă sfârâind cu ardei și ceapă.

ce este o Torta?

torta este un sandwich mexican în stil stradal, care este la fel de delicios pe cât de popular. Un produs secundar al colonizării franceze, tortele sunt de obicei servite pe bolilouri moi, o versiune mexicană a pâinii franceze. Tortele sunt obișnuite pentru prânz în Mexic și pot fi făcute cu friptură de fustă la grătar, șuncă și o varietate de condimente dulci și sărate.

ce se întâmplă cu o tortă mexicană?

torta restaurantului Mexican La Mesa este făcută cu pâine franceză caldă și umplută fie cu pui, carnitas, fie cu friptură, acoperită cu salată, roșii, jalapeno, avocado și smântână. O masă satisfăcătoare și consistentă, torta este o opțiune excelentă atunci când simțiți un prânz Cochet fără sos!

ce este Tostada?

dacă vă plac sandvișurile cu față deschisă, atunci tostada este mâncarea delicioasă și crocantă pe care ați căutat-o! O tortilla de porumb este prăjită, apoi acoperită cu carne de vită măcinată, pui sau fasole prăjită. Tostadas la restaurantul Mexican La Mesa sunt acoperite cu salată verde, roșii, smântână și brânză. Bucurați-vă de ele cu fasole răcoritoare și orez pentru o masă care satisface cu adevărat!

care este diferența dintre un Tostada și un Chalupa?

diferența dintre o tostada și o chalupa este forma tortilla de porumb. Deoarece cuvântul ” chalupa „înseamnă” barcă ” în spaniolă, există o ușoară curbă a unei chalupa care poate face să pară destul de asemănătoare cu un taco. Un tostada este, de asemenea, prăjit, dar este așezat plat pentru a ține mai bine toate toppingurile sale!