Articles

Ultimul cuvânt (cocktail)

Detroit Athletic Club în timpul erei prohibiției

prima publicație în care a apărut ultimul cuvânt a fost Ted Saucier ‘ s 1951 cocktail carte Bottoms Up!. În el Saucier afirmă că cocktailul a fost servit pentru prima dată cu aproximativ 30 de ani mai devreme la Detroit Athletic Club și ulterior introdus la New York de Frank Fogarty. Deoarece aceasta datează crearea băuturii în primii ani ai interdicției (1919-1933), este de obicei considerată o băutură din epoca interdicției. O cercetare în arhivele clubului atletic din Detroit de John Frizell a dezvăluit mai târziu că băutura era puțin mai veche înainte de epoca interdicției cu câțiva ani. A fost deja oferit în meniul clubului din 1916 la un preț de 35 de cenți (aproximativ 8,22 USD în moneda 2019), făcându-l cel mai scump cocktail al Clubului la acea vreme.

Fogarty însuși nu a fost barman, ci unul dintre cei mai cunoscuți monologi vodevilieni (aproximativ comparabili cu comedianții de stand-up de astăzi) ai timpului său. Unii presupun că această ocupație a dat naștere numelui cocktailului. Poreclit „Menestrelul Dublin” Fogarty și-a deschis adesea spectacolul cu o melodie și a încheiat-o cu o recitare serioasă a inimii. În 1912 a câștigat concursul New York Morning Telegraph pentru cel mai bun artist de vodevil și în 1914 a fost ales președinte al șobolanilor albi (Uniunea actorilor de vodevil). În perioada în care se presupune că a fost creat cocktailul, Fogarty a cântat la Teatrul Templului din Detroit.cocktailul a căzut însă în uitare la un moment dat după cel de-al Doilea Război Mondial, până când a fost redescoperit de Murray Stenson în 2004. Stenson căuta un nou cocktail pentru cafeneaua Zig Zag din Seattle, când a dat peste o copie veche din 1952 a Cărții lui Saucier. La scurt timp după ce a fost oferit la Zig Zag Cafe a devenit oarecum de cult lovit în zonele Seattle și Portland și răspândit în baruri cocktail în marile orașe din întreaga lume. De asemenea, a generat mai multe variante, Secția finală fiind probabil cea mai cunoscută dintre ele. În plus, rețeta sa a reapărut în ghiduri de cocktail mai noi, inclusiv ediția din 2009 a Ghidului Oficial al barmanului Mr. Boston.

pe 20 Mai 2011 Rachel Maddow a demonstrat pregătirea cocktail-ului în emisiunea ei de pe MSNBC și l-a numit „ultimul cuvânt pentru sfârșitul lumii”. Acest lucru a fost menit ca un comentariu ironic asupra răpirii și sfârșitului predicției Mondiale a gazdei radio creștine Harold Camping și cu referire la Programul de știri MSBNC ultimul cuvânt cu Lawrence O ‘ Donnell, care a acoperit extensiv predicțiile lui Camping.