Vietnameză de nucă de cocos Tapioca budinca reteta (Ch Chu Oquti) poate fi bine cele mai bune deserturi Perla sago! Este cremos și lăptos, dar Paleo, vegan, fără gluten și fără lactate. Bucurați-vă de frig sau cald și întotdeauna mă lasă să doresc mai mult…

aceasta este o întorsătură a budincii clasice de Tapioca Vietnameză făcută fără zahăr adăugat și cu mango proaspăt pentru a o menține ușoară și răcoritoare. Fructe naturale dulci, mai proaspete, o aromă de nucă de cocos mai lăptoasă și o senzație frumoasă de gură cremoasă.

o întorsătură a rețetei clasice de budincă de Tapioca Vietnameză

aceasta este o rescriere a unei rețete de budincă de tapioca de nucă de cocos pe care am împărtășit-o acum câțiva ani. Budinca vietnameză de tapioca (Ch-ul Chu-ul) este un desert rapid și ușor. Vă puteți bucura de cald sau rece și care îl face mare pentru tot parcursul anului.

în mod tradițional, rețetele solicită de obicei frunze de pandan și folosesc zahărul ca îndulcitor. Pentru a ușura, le-am înlocuit cu extract de vanilie și am sărit peste zahărul adăugat. Laptele de cocos plin de grăsime, mango și banane adaugă dulceață naturală budincii și asta face ca această budincă Paleo tapioca să fie mult mai sănătoasă, dar la fel de delicioasă.

trebuie să înmuiați perle de tapioca?

înmuierea perlelor de tapioca va accelera procesul de gătit. Textura perlelor de tapioca va fi mai moale și, prin urmare, mai ușor de gătit. Dacă gătiți cu o cantitate mare de perle, se recomandă înmuierea. De obicei, înmuierea perlelor de tapioca în apă caldă timp de câteva ore ar trebui să fie suficientă.

din ce este făcută budinca de tapioca?

Tapioca este un amidon extras din planta de manioc. Este, de asemenea, numit ca sago sau sabudana. De obicei, budinca de tapioca se face cu lapte de nucă de cocos plin de grăsimi, îndulcitori și toppinguri precum mango, banană, căpșuni sau alte fructe sau compot de fructe.

cât durează budinca de tapioca de casă?

pentru budinca proaspătă de tapioca de casă, în general, este mai bine să terminați în 5 zile. Textura de budincă va deveni mai groasă. Puteți subția budinca cu un strop de lapte fără lapte.

tapioca este bună sau rea pentru tine?

Tapioca este fabricată din plante de manioc și, prin urmare, este mai mare în carbohidrați. Pentru persoanele care doresc să slăbească, vă recomand să savurați deserturi de tapioca (cum ar fi budinca de tapioca) în cantitate mai mică de servire. De asemenea, căutați rețete care nu au zahăr adăugat. Budinca de tapioca de casă va fi cea mai bună, deoarece puteți controla ingredientele și tipul de îndulcitori.

mai multe deserturi Paleo sănătoase!

• Paleo ciocolata migdale unt Crepes (Keto prietenos)
• Paleo capsuni Chia budinca
• Paleo Japonez Negru Susan inghetata (nici o mașină de înghețată!)
• Paleo nu coace cookie-uri de Crăciun
• Paleo ciocolata ulei de măsline Bundt prăjituri
• mai multe gustări și dulciuri aici!

distribuie și Abonează-te!

Aboneaza-te la blog-ul meu și veți fi de a face alimente sănătoase și nemaipomenită Paleo asiatice în cel mai scurt timp! Apăsați butoanele de partajare a rețelelor sociale pentru a salva această delicioasă budincă de tapioca pentru mai târziu! O să-ți placă!

5 from 1 vote

Did you make this recipe? Leave a review ”

Paleo Banana Coconut Tapioca Puddings

Prep Time: 5 mins

Cook Time: 10 mins

Total Time: 15 mins

Servings: 6 servings

Author: ChihYu

Paleo Banana nucă de cocos Tapioca budinci ! Aceasta este o faimoasă rețetă de budincă de Tapioca din Thailanda și am făcut-o fără lactate și prietenoasă cu paleo. Are un gust excelent la temperatura camerei sau la temperatura răcită.

Print RecipePin rețetă

ingrediente

• 12 oz. banane, coapte mediu
• 5 oz. mango congelat
• 1 cană lapte fără lapte
• 14 oz. lapte de nucă de cocos cu conținut ridicat de grăsimi
• 1 linguriță extract de vanilie
• linguriță de sare de mare grosieră
• 4 linguri de perle mici de tapioca

instrucțiuni

• tăiați bananele pentru a mușca dimensiunile și puneți-le deoparte într-un castron. Tăiați mango și rezervați câteva felii pentru mai târziu. Pureați restul de mango și puneți-l deoparte într-un alt bol. Păstrați-le în frigider.
• într-o oală de supă de dimensiuni medii, adăugați ingredientele din lapte în sare de mare. Descoperiți și fierbeți oala la foc mediu timp de aproximativ 4-5 minute. Se amestecă-adesea pentru a preveni deteriorarea laptelui.
• adăugați perle de tapioca. Reduceți căldura la minim. Se amestecă-adesea timp de aproximativ 6-8 minute până când perlele devin mai moi și devin mai translucide.
• rezervați câteva felii de banane și adăugați restul în oală. Continuați să amestecați la foc mic încă 3-4 minute. Încercați să nu pentru a sparge banane. Textura de budincă va deveni mai groasă.
• oprit de căldură. Puneți – l deoparte pentru a lăsa să se răcească. Pentru a servi, stratificați câteva linguri de piure de mango în partea de jos, puneți câteva linguri de budincă de tapioca și garnisiți cu felii rezervate de mango și banane.

Note

• consistența budinca tapioca stil vietnamez este mult mai subțire decât budinca stil occidental. Este similar cu terciul. Odată ce budinca este rece/răcită, textura va deveni mult mai groasă.
• pentru a vă bucura de cald (iarna), săriți mango congelat și serviți budinca de tapioca cu banane peste un bol mic.
• a se păstra extra în frigider. Cel mai bun finisaj în 5 zile. Textura de budincă de tapioca va deveni mai groasă. Subțire cu mai mult lapte înainte de servire.

nutriție

servire: 1serving, calorii: 245kcal, carbohidrați: 27g, proteine: 3G, grăsime: 15g, grăsimi saturate: 13g, sodiu: 126mg, potasiu: 444mg, Fibră: 2g, Zahăr: 12g, vitamina A: 445IU, vitamina C: 17 mg, calciu: 72 mg, fier: 2.7mg

Course: Dessert, snacks

Cuisine: Asian, Vietnamese

DID YOU MAKE THIS RECIPE?Tag @iheartumami.ny on Instagram and hashtag it #iheartumami.