Guy‘ s Favorite Italian Almond Paste Cookies

tyto mezi několika dalšími, jsou můj manžel Guy ‚ s favorite cookies. Každý říjen, kdy začínám prázdninový cyklus pečení, se těší na to, co může každý den ochutnat jako malou lahůdku k šálku čaje. Několikrát jsem ho chytil ve svém určeném mrazáku na sušenky, který práskal své oblíbené. Než se Vánoce valí, udělal jsem to 25 druhy sušenek, většina z nich bude rozdána jako dárky sousedům a přátelům a samozřejmě, budeme si je příliš dobře užívat do letních měsíců! Bylo nám známo, že v červenci jedíme vánoční cukroví! Jak to, že tak dlouho vydrží? Jsou dobře zabalené v malém balení 4 až 6 cookies v Tisku N’Seal a udržuje je dokonale zmrazené bez ledové krystaly nebo mrazáku zápach napadat jejich jemnou chuť.

tyto italské mandlové pasty jsou ty, které pro něj dělám jako jeho soukromou skrýš. Ale chci se s vámi podělit o recept, abyste si je mohli také užít.

ten Chlap je Oblíbené italské Mandlové Pasty Cookies
24

8 uncí dobré mandlové pasty
¼ šálku mouky
2 bílky od extra velké vejce
Pomlčka sůl
½ šálku krystalového cukru
½ šálku cukru cukráři
2/3 šálku nakrájené mandle

V míse stand mixer, rozbít mandlové pasty s rukama, dokud je to v malé kousky. Přidejte všechny ostatní ingredience kromě mandlí a při střední rychlosti smíchejte všechny ingredience, dokud nebudou dobře začleněny.

těsto bude lepkavé, takže k vytvoření kuliček použijte lžíce.

vložte mandle do samostatné mísy.

Předehřejte troubu na 350F nebo 325F pokud pomocí konvekce

Použít dvě lžíce sbírat těsto a drop velký lžičku velikost kuličky do misky s mandlemi; kabát všechny strany a místo koule pergamen lemované pečící plechy

Pečeme cukroví, rotační zásobníky, dokud nejsou dozlatova; přenést je na drátěné stojany vychladnout úplně.

Poznámka: skladujte pro budoucí použití; zmrazte je v dávkách 4 nebo 6 dobře zabalených v Press N ‚ Seal. Vložte je do plastových sáčků a zmrazte. Nevydrží dlouho.