Gekochtes Schinken-Abendessen – Instant Pot Rezept
Dieses gekochte Schinken-Abendessen wird im Instant Pot zubereitet und ist in nur 20 Minuten fertig. Es ist eine herzhafte köstliche Mahlzeit mit übrig gebliebenem Schinken, Kohl, Karotten und Kartoffeln. Mit der Leichtigkeit des Instant-Topfes kann dieses Schinken-Abendessen an jedem Tag der Woche und mit sehr wenig Aufräumen danach genossen werden.
Grumpy wuchs auf und aß dieses gekochte Schinken-Abendessen-Rezept. Meine Mutter kochte kein Schweinefleisch, also hatte ich noch nie Schinken gekocht, und ich wusste nie, dass es überhaupt etwas war. Ich hingegen bin mit Corned Beef und Kohlessen aufgewachsen, auch New England Boiled Dinner genannt.
Meine Mutter machte ihr gekochtes Abendessen und dann, mit den Resten, machte sie Corned Beef und Hash. Ich nehme an, Sie könnten das Gleiche auch mit Schinken machen und es wäre genauso lecker.
Mein erstes gekochtes Schinkendinner im Instant Pot
Ich habe das irgendwie falsch gemacht, weil ich ehrlich gesagt keine Ahnung hatte, wie man dieses gekochte Schinkendinner macht. Es ist irgendwie lustig, wie, wenn man weiß, wie man eine Sache macht, etwas, das ziemlich ähnlich ist, plötzlich zu einem Puzzle wird.
Als ich meine Schwiegermutter fragte, wie sie dieses Eintopf-Essen gemacht habe, sagte sie mir, sie habe einfach alles in den Topf gegeben und gekocht.
Da es mir in letzter Zeit darum geht, meinen Instant Pot zu verwenden, habe ich beschlossen, dieses gekochte Schinkendinner mit dieser Methode für insgesamt zwei Premieren zuzubereiten.
Was Sie für dieses Rezept benötigen
Schinken: Ich habe den Schinkenknochen von unserem Schinkenessen gerettet und eine gute Portion Fleisch auf dem Knochen gelassen. Ich hatte auch noch etwas übrig gebliebenen Schinken, den ich vom Knochen abgeschnitten hatte, den ich später in den Topf gab.
Schinkenbrühe: Als ich den Schinken kochte, kochte ich ihn auch im Instant-Topf und behielt die Brühe, die im Topf übrig war, und stellte sie in den Kühlschrank, um sie speziell für diese Mahlzeit zu verwenden. Wenn Sie keine Schinkenbrühe haben, bedecken Sie den Schinkenknochen nur mit Wasser.
Kartoffeln: Yukon Gold Kartoffeln sind unser Favorit und was ich verwendet habe. Eine weiße Kartoffel wird auch funktionieren.
Karotten: Ich kaufe gerne eine dickere Karotte für dieses Rezept. Ich kaufe die ganze Karotte, nicht die vorgeschnittenen Karotten.Zwiebeln: Eine gelbe oder weiße Zwiebel funktioniert am besten.
Kohl: Wählen Sie einen großen Kohlkopf.
Als Amazon-Partner verdiene ich mit qualifizierten Einkäufen über Affiliate-Links.
Instant Pot: Ich benutze diesen Instant Pot.
Wie ich dieses Rezept gemacht habe
Zuerst habe ich den Schinkenknochen in den Instant Pot gegeben und ihn mit Wasser bedeckt, zusammen mit der übrig gebliebenen Brühe, als ich den Schinken gekocht habe. Ich habe die Einstellung für 30 Minuten auf Manuell eingestellt.
Als es fertig war, machte ich eine schnelle Freigabe und entfernte den Schinkenknochen aus dem Topf und ließ ihn abkühlen, während der 2. Schritt in Bearbeitung war und entfernte jegliches Fleisch auf dem Knochen, um es dem gekochten Schinkendinner hinzuzufügen
Ich habe das Gemüse in den Topf gegeben (außer dem Kohl) und den Timer eingestellt. Während das Gemüse kochte, reinigte ich jegliches Fleisch am Knochen und legte es beiseite, wobei ich den Knochen wegwarf.
Als nächstes fügte ich die Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln und Kohl und gekocht auf der manuellen Einstellung für 7 Minuten, mit einem Schnellverschluss.
Machen Sie dieses Rezept auf dem Herd
Dieses Rezept lässt sich leicht in eine Herdmethode umwandeln. Legen Sie den Schinkenknochen in einen großen Suppentopf oder einen holländischen Ofen und fügen Sie Wasser hinzu (und Brühe, wenn Sie verwenden), um den Knochen zu bedecken. Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren und etwa 1 Stunde köcheln lassen.
Nach Ablauf der Kochzeit den Schinkenknochen aus dem Suppentopf nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen. Die übrig gebliebenen Schinkenstücke, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Kohl und Lorbeerblatt in den Topf geben.
Das Schinkenessen zum Kochen bringen und 15 Minuten kochen lassen oder bis die Karotten und Kartoffeln weich sind.
Während das Gemüse und der Schinken kochen, entfernen Sie das Fleisch auf dem Schinkenknochen und werfen Sie den Knochen weg. Den Schinken in den Topf geben und weitere 2 Minuten köcheln lassen, bis der Schinken durchgewärmt ist.
Andere übrig gebliebene Schinkenrezepte, die Sie genießen können
Schinkennudelauflauf wird mit einer Käsesauce, frisch gekochtem Gemüse und Eiernudeln für ein Komfortgericht hergestellt, das die ganze Familie genießen wird.
Überbackene Kartoffeln mit Schinken sind ein großartiges Rezept für kleinere Haushalte. Dieses Rezept für zwei ist voll von köstlichen und cremigen Geschmack und Textur.
Diese Schinken- und Käseschieber sind eine weitere großartige Möglichkeit, das übrig gebliebene Schinkenessen zu genießen. Schinkenscheiben werden vor dem Backen mit süßem heißem Gelee und Havarti-Käse überzogen, um einen köstlichen Schieberegler zu erhalten, der sich perfekt für Partys oder kleine Versammlungen eignet.
* Wenn Sie dieses Instant Pot Rezept für gekochten Schinken Abendessen gemacht haben, geben Sie ihm bitte eine Sternebewertung *
Gekochtes Schinkendinner
Shelby Law Ruttan
Ingredients 1x2x3x
- 1 meaty ham bone
- 2 cups leftover ham pieces
- 6 potatoes quartered
- 4 carrots cut in 1-Zoll-Stücke
- 1 große Zwiebel geviertelt
- 1 Kohlkopf entkernt und geviertelt
- 1 Lorbeerblatt
Anleitung
-
Legen Sie den Schinkenknochen in den Instant Pot. Fügen Sie die übrig gebliebene Schinkenbrühe hinzu (falls verwendet) und fügen Sie dann genug Wasser hinzu, um den Knochen zu bedecken, ohne die maximale Linie zu überschreiten.
-
Stellen Sie die manuelle Einstellung für 30 Minuten auf hoch. Sobald der Timer piept, führen Sie eine schnelle Freigabe gemäß den Anweisungen des Geräts durch und lassen Sie den gesamten Dampf entweichen.
-
Entfernen Sie den Schinkenknochen aus dem Topf und fügen Sie die übrig gebliebenen Schinkenstücke, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Kohl und Lorbeerblatt hinzu. Stellen Sie die manuelle Einstellung für 7 Minuten auf hoch. Wenn Sie fertig sind, machen Sie einen weiteren Schnellverschluss und entfernen Sie den Deckel.
-
Während das Gemüse kocht, entfernen Sie das Fleisch vom Schinkenknochen und werfen Sie den Knochen weg. After the vegetables are done, add the meat from the ham bone to the pot.
Leave a Reply