Wussten Sie, dass weiße Kartoffeln und Süßkartoffeln, obwohl sie einen Namen haben und oft auf ähnliche Weise zubereitet werden, nicht einmal verwandt sind?

Sie gehören zu zwei völlig getrennten Familien, und deshalb die einfache Frage „Kann ich meinen Hühnern Kartoffeln füttern ?“ hat keine einfache Antwort.

Wahrheitsgemäß hängt es von der Art der Kartoffel ab. Nicht alle Kartoffeln sind gleich – und einige sind absolut sicher für Ihre Hühner, während andere nicht sind. Weiße Kartoffeln

Weiße Kartoffeln (sowie die roten und gelben Sorten) gehören zur Familie der Nachtschattengewächse (zusammen mit Tomaten und Auberginen) und als solche enthalten alle Teile der Pflanze eine Substanz namens Solanin.

Solanin ist ein natürliches Pestizid und Neurotoxin, das zu Atemnot, Krämpfen, neurologischen Schäden, Durchfall oder Lähmungen führen und in ausreichend großen Mengen sogar tödlich sein kann.Obwohl Solanin teilweise durch Kochen der Kartoffeln bei hohen Temperaturen (400 + Grad F) getötet wird, reduziert bloßes Kochen kaum den Solaninspiegel.Obwohl die höchsten Konzentrationen des Toxins in der Haut von grünen Kartoffeln, den Augen und den Blättern gefunden werden, ist es am besten, sich davon fernzuhalten, alle Teile der weißen Kartoffel einschließlich des Fleisches, der Häute, der Reben und der Blätter an Ihre Hühner zu verfüttern.

Denken Sie daran, „giftig“ bedeutet nicht immer „tödlich“, und Toxine können innere Organe schädigen oder andere gesundheitliche Probleme verursachen.

Obwohl dieses Toxin von Menschen oder Tieren nicht gut aufgenommen wird, kann es sich im Körper ansammeln, und der Tod von Nutztieren wurde der Einnahme von rohen (oder grünen) weißen Kartoffeln und/oder Blättern zugeschrieben.

Beim Menschen beschränken sich die Symptome des Überessens von Kartoffeln im Allgemeinen auf Erbrechen oder Durchfall.Menschen mit geschwächtem Immunsystem werden oft von geringeren Mengen eines Toxins betroffen sein als eine vollkommen gesunde Person, die im Allgemeinen problemlos Kartoffeln essen kann.

Ich bin sicher, jemand wird kommentieren, dass ihre Hühner ihre gesamte Kartoffelernte gefressen haben und es ihnen gut ging. Natürlich waren sie in Ordnung.

Nur sehr wenige Lebensmittel töten ein Huhn – oder ein Lebewesen – direkt vor Ort, aber Giftstoffe sammeln sich an und richten unsichtbaren Schaden an und wirken sich auch auf jeden Einzelnen unterschiedlich aus. Warum also ein Risiko eingehen?

Ich entscheide mich, auf der Seite der Vorsicht zu irren.Meine Empfehlung: Vermeiden Sie es, alle Teile der weißen Kartoffel an Ihre Hühner zu verfüttern, aber wenn Sie müssen, bleiben Sie bei gut gekochten, geschälten, vollreifen Kartoffeln.

Süßkartoffeln

Süßkartoffeln hingegen sind Mitglieder der Morning Glory-Familie und alle Teile der Pflanze – Blätter, Stängel, Reben, Blüten, Schalen und Fruchtfleisch (gekocht oder roh) – sind absolut sicher für die Fütterung Ihrer Hühner. Da Süßkartoffeln für den Menschen sowieso viel nahrhafter sind als weiße Kartoffeln, haben wir, als wir anfingen, Hühner aufzuziehen, und ich erfuhr, dass weiße Kartoffeln für sie potenziell schädlich sein könnten, fast ausschließlich Süßkartoffeln gegessen. Ich baue sogar Süßkartoffeln hier in Maine an.

Auf diese Weise kann ich den Hühnern alle Süßkartoffelschalen, Reste und Reste ohne Sorgen füttern.

Meine Empfehlung: Fügen Sie alle Teile der Süßkartoffelpflanze der Ernährung Ihrer Hühner hinzu.

Eine Warnung: schimmelige Süßkartoffeln können für Ihre Hühner giftig sein, daher ist es immer ratsam, Ihrer Herde niemals etwas Schimmeliges zu füttern.

Interessant zu beachten / Yamswurzeln, die Süßkartoffeln sehr ähnlich sehen und schmecken, sind überhaupt nicht mit ihnen verwandt, sondern gehören zur Familie der Lilien, können aber auch sicher an Ihre Hühner verfüttert werden.Zusammenfassend ist es also eine gesunde Option für Sie und Ihre Hühner, die weißen Kartoffeln in der Ernährung Ihrer Familie gegen Süßkartoffeln auszutauschen! Aber denken Sie daran, dass Leckereien auf etwa 10% der Ernährung Ihrer Hühner beschränkt sein sollten – das ist also etwa 1 Esslöffel pro Henne und Tag.

Für mehr gesunde Leckereien für Ihre Hühner lesen Sie HIER.

Für weitere potenziell giftige Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten, Ihre Herde zu füttern, lesen Sie HIER.

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