GALLETAS DE media LUNA – Un italiano En Mi cocina / Hace unos años, un vecino me dio un lote de galletas de media luna caseras, una galleta de pan corto de almendras que se derrite en la boca espolvoreada con azúcar en polvo – y creo que desaparecieron en un día. Ahora tengo la receta de Rosemary y no puedo esperar para hacerlas yo mismo este año.

FRAMBUESA pajarita «COOKIES» – más Allá del Gallinero | Crear una bonita galleta de la bandeja es como hacer un surtido – quieres una variedad de colores, texturas y formas – y estos pajarita las cookies son el complemento perfecto. Me encanta ese toque de rojo del relleno de frambuesa.

SUAVE & HOMBRES DE PAN de JENGIBRE MASTICABLES – House of Nash Eats | Los hombres de pan de jengibre están ahí arriba con Santa y Frosty en las filas de los personajes de Navidad y me encanta, me encanta, me encanta que esta receta sea para galletas suaves y masticables en lugar de las duras y quebradizas que he visto pasar en algunos intercambios de galletas.

GALLETAS DE MELAZA – Girl Gone Gourmet | Mis recetas de galletas favoritas son las que usan mantequilla derretida en lugar de suavizada para poder hacer un lote a su antojo sin tener que esperar. Estas galletas de melaza son geniales si necesitas un lote de galletas de última hora: son suaves y masticables y muy fáciles de hacer.

GALLETAS DE BASTÓN de CARAMELO de CHOCOLATE OSCURO – Liv para pastel | Me encantan las galletas (galletas de chocolate bañadas en recubrimiento de caramelo blanco y bastones de caramelo triturados? Sí, por favor) y me encantan apiladas con la cuerda festiva, ¡perfectas para regalar!

GALLETAS DE MANTEQUILLA DE MANÍ CON ESPECIAS NAVIDEÑAS – Girl Gone Gourmet | Galletas de mantequilla de maní son favoritas durante todo el año, pero cuando llegan las fiestas, me gustan vestidas con un poco de sólo azúcar. Además, llenan la casa con un aroma maravilloso mientras hornean – double win 🙂

GALLETAS SPRITZ CLÁSICAS – Una adicción a la cocina | No fue hasta hace unos años que aprendí el nombre de estas pequeñas GALLETAS clásicos. Al crecer, siempre se llamaban las pequeñas galletas de mantequilla que no podía dejar de comer. Sé que se llaman galletas spritz y Jessica tiene un post completo sobre cómo hacerlas.

GALLETAS DE VINO-Girl Gone Gourmet / Estas galletas de vino pueden no ser galletas de Navidad clásicas, pero deberían serlo! Hechas con vino blanco y destinadas a ser servidas con vino, estas galletas ligeramente endulzadas y crujientes serían un gran regalo para cualquier amante del vino en su lista.

ESTRELLAS DE CANELA DE CHOCOLATE – Come Pajarito | Estrellas de canela son una tradición de galletas navideñas en Suiza y tradicionalmente se hacen con nueces, en este caso, almendras. Thahn le da un giro especial a este clásico al hacer su chocolate estrella con una capa de azúcar en polvo.

Cantucci (Galletas de almendras italianas) – Girl Gone Gourmet | Así que, no recuerdo muchos bizcochos en bandejas de galletas cuando crecí, pero considerando que son las mejores galletas para su café y son la excusa perfecta para desayunar galletas, creo que se merecen un lugar. Estos bizcochos de almendras son fáciles de hacer y se guardan bien durante semanas, por lo que son ideales para regalar en las fiestas.

CORNFLAKE WREATH COOKIES – She Saved | Christmas wreath cookies! Classic, nostalgic, and a must-make for a cookie exchange.

SNICKERDOODLES – Girl Gone Gourmet | It doesn’t get any easier than butter, sugar, eggs, vanilla, flour, baking soda, and a pinch of salt. Oh, and cinnamon! Esta receta de snickerdoodles utiliza una mezcla de azúcar marrón y granulada, que produce una galleta con bordes crujientes y un buen centro masticable.

vidrieras COOKIES – Liv para la Torta | Galletas tan bonitas que doble como adornos! Liv te guía a través de este divertido proyecto de horneado y, al final, tendrás galletas casi demasiado bonitas para comer.

GALLETAS DE MANTEQUILLA CON AVELLANAS-Happy Foods Tube / ¡Otro clásico europeo! Estas galletas mantecosas requieren un poco de planificación avanzada, la masa necesita tiempo para descansar, pero una vez que la masa esté lista, simplemente corta y hornea. Cada galleta está salpicada de avellanas y parece que se derretirán en tu boca.

MOMENTOS DE FUSIÓN de MENTA: La vista desde Great Island | Sue comparte su antigua receta familiar para estos pequeños bocados de galletas de mantequilla cubiertos con una tapa de glaseado y dulces triturados bastones. ¡Puedo ver por qué son las favoritas de la familia!

GALLETAS LINZER NAVIDEÑAS-Chica Umami / Mermelada de frambuesa intercaladas entre dos galletas de pan corto – ¡estas galletas Linzer son todo sobre las fiestas!

¡Espero que hayas encontrado nuevas recetas de galletas navideñas para probar!

Happy baking,

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Post actualizado de los archivos. Publicado por primera vez en diciembre de 2017.