fordi det er ferien, og jeg er en sucker for nostalgi her er 21 klassiske julekager. Tænk på dette indlæg som en virtuel cookie plade stablet højt med søde godbidder, der er sikker på at vinde hjerter denne tid af året. Der er en lille smule af alt – sukker cookies, farvede glas cookie ornamenter, og honningkager mænd og måske et par nye-til-dig dem, også. Jeg håber du finder et par at prøve!

klassiske julekager

Jeg kiggede højt og lavt efter de mest fantastiske feriekageopskrifter, og jeg tror, der er et par i dette indlæg, du vil tilføje til din bageliste i år!

Klik på fotos eller opskriftstitler for at få opskrifterne til disse klassiske julekager!

ønsker du flere lækre opskriftsideer? Tilmeld dig og få den gratis e-mail-serie Gourmet Made Easy plus nye opskrifter leveret til din indbakke!

GINGERSNAPS – Girl Gone Gourmet | disse gingersnaps er en af få af mine egne personlige cookieopskrifter, som jeg laver i løbet af ferien. De er så enkle at lave, fryse godt og er den perfekte kaffekammerat.

LEMON SHORTBREAD COOKIES – en italiensk i mit køkken | disse smelte-i-din-mund citron shortbread cookies er en let og smøragtig mulighed for jul cookie fad.

HOLIDAY SUGAR COOKIES – udsigten fra Great Island | No cookie platter er komplet uden sukkerkager, og jeg elsker disse søde træer, som Sue delte på sin blog for flere år siden. Ikke kun får du opskriften på cookies, men hun viser dig også, hvordan du laver dit eget farvede sukker til dekoration.

PEANUT BUTTER BLOSSOMS – House of Nash Eats | Amy beskriver disse søde godbidder som ‘ikonisk’, og jeg er enig – Jeg er ret sikker på, at hver cookie-plade, jeg har været begavet, inkluderer et par peanut BUTTER BLOSSOMS-House of Nash Eats / Amy smørkager prydet med et chokoladekys.

ROLO chokolade CRACKLE COOKIES – pige gået Gourmet / chokolade crackle cookies er en go-to bagning projekt i løbet af ferien og tilføje en chokolade rolo i midten af hver cookie tager den klassiske jul cookie til et helt nyt niveau. Hvis du elsker rige chokoladekager fyldt med smeltet karamel, er disse cookies noget for dig!

CRESCENT COOKIES – en italiensk i mit køkken | for et par år siden gav en nabo mig et parti hjemmelavede crescent cookies – en smelte-i-din-mund mandel shortbread cookie støvet med pulveriseret sukker – og jeg tror, de alle forsvandt inden for en dag. Nu har jeg Rosemarys opskrift, og jeg kan ikke vente med at lave dem selv i år.

RASPBERRY Butterfly COOKIES – Beyond The Chicken Coop | oprettelse af en smuk cookie bakke er som at lave et cheeseboard – du vil have en række farver, teksturer og former – og disse Butterfly cookies er den perfekte tilføjelse. Jeg elsker den røde pop fra hindbærfyldningen.

SOFT & sej GINGERBREAD MEN – House of Nash Eats | Gingerbread men er lige deroppe med det samme ” > Santa og Frosty i rækken af julekarakterer, og jeg elsker, elsker, elsker at denne opskrift er til bløde og seje cookies i stedet for de hårde og sprøde, jeg har set gået rundt på nogle cookieudvekslinger.

melasse COOKIES – Girl Gone Gourmet / mine mest foretrukne cookie opskrifter er dem, der bruger smeltet smør i stedet for blødgjort, så jeg kan lave en batch på et indfald uden at skulle vente. Disse melasse cookies er fantastisk, hvis du har brug for en sidste minut batch af cookies – de er bløde og sej og så let at lave.

mørk chokolade CANDY CANE COOKIES – Liv til kage | jeg elsker cookies (Chokolade cookies dyppet i hvid slik belægning og knuste slik stokke? Ja, tak) og jeg elsker dem stablet op med den festlige streng-perfekt til gave!

HOLIDAY SPICED PEANUT BUTTER COOKIES – Girl Gone Gourmet | Peanut butter cookies er en året rundt favorit, men når ferien ruller rundt, kan jeg godt lide dem klædt i et lille feriekrydderi i stedet for bare almindeligt gammelt sukker. Plus, de fylder huset med en vidunderlig duft, når de bager – dobbelt vinder Kris

klassiske Sprit COOKIES – en Køkkenafhængighed | det var først for et par år siden, at jeg lærte navnet på disse små klassikere. Da de voksede op, blev de altid kaldt de små buttery cookies, som jeg ikke kunne stoppe med at spise. Nu ved jeg, at de hedder Sprit cookies, og Jessica har et helt indlæg om, hvordan man laver dem.

vin COOKIES – pige gået Gourmet / disse vin cookies kan ikke være klassiske jul cookies, men de bør være! Lavet med hvidvin og beregnet til at blive serveret med vin, disse let sødede og sprøde cookies ville være en god gave til enhver vinelsker på din liste.

CHOCOLATE CINNAMON STARS – Eat Little Bird / Cinnamon stars er en Julekagetradition i Sverige og er traditionelt lavet med nødder, i dette tilfælde mandel. Thahn sætter sit eget specielle spin på denne klassiker ved at lave hendes stjerner chokolade med en støvning af pulveriseret sukker.

Cantucci (italiensk Mandel Cookies) – pige gået Gourmet / så jeg kan ikke huske mange biscotti på cookie plader vokser op, men overvejer de er den bedste cookie til din kaffe og er den perfekte undskyldning for at have cookies til morgenmad, jeg synes, de fortjener et sted. Disse mandel biscotti er nemme at lave og holde godt i uger, så de er gode til ferie gaver.

CORNFLAKE WREATH COOKIES – She Saved | Christmas wreath cookies! Classic, nostalgic, and a must-make for a cookie exchange.

SNICKERDOODLES – Girl Gone Gourmet | It doesn’t get any easier than butter, sugar, eggs, vanilla, flour, baking soda, and a pinch of salt. Oh, and cinnamon! Denne opskrift på snickerdoodles bruger en blanding af brunt og granuleret sukker, der producerer en cookie med sprøde kanter og et dejligt sejt center.

farvede GLASKAGER – Liv til kage | Cookies så smukke de fordobles som ornamenter! Liv leder dig gennem dette sjove bageprojekt, og i sidste ende har du cookies næsten for smukke til at spise.

smørkager med hasselnødder – Happy Foods Tube | En anden europæisk klassiker! Disse buttery cookies kræver en vis avanceret planlægning-dejen har brug for tid til at hvile – men når dejen er klar, skal du bare skære og bage. Hver cookie er besat med hasselnødder og ser ud som om de bare smelter i munden.

pebermynte smeltende øjeblikke – udsigten fra Great Island / Sue deler sin gamle familieopskrift på disse små shortbread cookie bites toppet med en hætte af frosting og knuste slikrør. Jeg kan se, hvorfor disse er en familie favorit!

ferie liner COOKIES – Umami pige | hindbær marmelade klemt inde mellem to shortbread cookies – Disse Liner cookies handler om ferien!

Jeg håber du har fundet nogle nye ferie cookie opskrifter til at prøve!

glad bagning,

ønsker du mere lækre opskriftsideer? Tilmeld dig og få den gratis e-mail-serie Gourmet Made Easy plus nye opskrifter leveret til din indbakke!

indlæg opdateret fra arkiverne. Først offentliggjort i December 2017.