¿Qué hemos aprendido y utilizado de civilizaciones antiguas? Si ayudaron a crear nuestros alimentos, deberíamos usar algunas de sus mismas prácticas agrícolas, ¿verdad? De acuerdo con el artículo de Cynthia Graber, los incas pudieron usar las Montañas de los Andes (Figura 1) para obtener más agua a través de los canales. (Graber 2011) También dice que los incas cultivaron muchas variaciones de las verduras que usamos hoy en día, como papas, quinua y maíz. (Graber 2011) ¿Fue esto debido a su clima? ¿La agricultura estructurada?

Figura 1

Imperio Inca Crédito de la imagen: Kylie Blangley

El Imperio Inca ha dejado mucho para que los arqueólogos exploren e incluso experimenten. (Figura 2 Ruinas de Moray 2018) El artículo de Kaushik dice que los Incas estaban realmente por delante de sus tiempos. Según los arqueólogos, estas enormes depresiones de piedra están en la tierra, para cultivar los diferentes cultivos. (Kaushik 2013) Kaushik describe, en el artículo, cómo estas terrazas circulares están tan bien diseñadas, no importa cuánto llueva, estas camas nunca se inundan. Drenan perfectamente. (Kaushik 2013)

Figura 2

Terrazas circulares en Perú
Crédito de la imagen: Savage McKay 14 de abril de 2012

Mirando estas vastas terrazas circulares y aprendiendo que tenían más de tres cultivos para cultivar. Los Incas fueron un verdadero genio para crear un paisaje así. Según Carolyn, la tierra no recibiría tanta luz solar y podría haber una diferencia de 27* de la parte inferior a la superior. (Graber 2011) El Inca vivía en América del Sur, (Figura 1) lo que significa que no habría una temporada de crecimiento muy larga. Cuantos más cultivos el Inca pudiera cultivar a la vez, mejor. Muchos arqueólogos decidieron explorar más sobre el proceso agrícola de los Incas, especialmente los sistemas de agua.

«A lo largo de los años, Kendall aprendió cómo los constructores incas emplearon piedras de diferentes alturas, anchos y ángulos para crear las mejores estructuras y sistemas de retención y drenaje de agua, y cómo llenaron las terrazas de tierra, grava y arena.»(Graber, 2011) Kendall habla sobre las terrazas y cómo las personas en las regiones montañosas practicarán estos métodos para conservar el agua. (Graber 2011) En este artículo, Kendall continúa discutiendo cómo después de que los canales se regaron, se encontraron húmedos seis meses después. Esto muestra lo sofisticados que eran los canales. (Graber 2011)

Ahora la pregunta es, ¿qué podemos cambiar sobre nuestros propios métodos de cultivo? Según el artículo de Carolyn, los arqueólogos han encontrado muchos de los sistemas de canales y las personas que viven allí están ayudando a restaurar esta antigua forma de recolectar y recolectar agua. (Graber 2011) Tal vez una vez que este proceso se restaure, pueda abrirse camino a otras granjas de todo el mundo. ¡Este método podría ayudarnos a reducir nuestro propio desperdicio de agua en todo el mundo! Además, si recordamos cómo se creó originalmente nuestra comida, no sentiríamos la necesidad de modificarla genéticamente todo el tiempo.

En el artículo de Carolyn, los arqueólogos también han encontrado que parte de la piedra en los canales es más antigua que la época Inca. (Graber 2011) Los Incas usaron lo que ya estaba en la tierra y lo dominaron. Demostrando ser una de las civilizaciones más sostenibles del planeta.

Más información

Conozca los alimentos que cultivaron para nosotros: Alimentos y Agricultura Incas

https://www.ancient.eu/article/792/inca-food–agriculture/

¿Cómo afectó el clima a los incas?:

un Clima más Caliente Alimentado el Crecimiento del Imperio Inca

https://www.newscientist.com/article/dn17516-hotter-weather-fed-growth-of-incan-empire/

Referencias

Graber, Cynthia

2011 Graber, Cynthia. Cultivando como los Incas. https://www.smithsonianmag.com/history/farming-like-the-incas-70263217/#seOqzO8SLKfBcuWz.99. Consultado el 6 de septiembre de 2011

Kaushik

2013 Kaushik. Las Misteriosas Terrazas Agrícolas de Moray de los Incas. Documento Electrónico. https://www.amusingplanet.com/2013/03/the-mysterious-moray-agricultural.html. Consultado el 4 de marzo de 2013

Ruinas de Moray

2018 Ruinas de Moray. La Única Guía de Perú. Documento Electrónico. https://www.theonlyperuguide.com/peru-guide/the-sacred-valley/highlights/moray-ruins/ accessed 2018

National Science Foundation

2005 National Science Foundation. Comunicado de prensa 05-088. Documento Electrónico.

https://www.nsf.gov/news/news_summ.jsp?org=NSF&cntn_id=104207&preview=false. Consultado el 27 de mayo de 2005.