Sí, el Manhattan fue inventado en Manhattan! Eso fue hace mucho tiempo, pero mucha gente sigue pensando que es uno de los mejores cócteles de la historia.

¿Qué es Manhattan

Según David Wondrich, » para un Manhattan real, necesitas Whisky de Centeno.»Para esta receta, doblaremos un poco las reglas y usaremos la Marca 46 del marcador.

Con el centeno o el bourbon, también necesitas vermut dulce italiano, además de amargos. Depende de ti si crees que es mejor con centeno o bourbon, que dicen que no es un verdadero Manhattan sin usar whisky de centeno.

Dónde nació Manhattan

El mito urbano es que el cóctel Manhattan nació en el The Manhattan Club en la ciudad de Nueva York en la década de 1870. para la madre de Winston Chucrchill,la socialtie Jennie Jerome.

Todo esto puede ser falso, pero se puede ver en uno de los primeros libros de recetas de cócteles, The Flowing Bowl, del camarero William Schmidt, publicado en 1891. En cualquier momento y lugar, el Manhattan se ha convertido en uno de los cócteles más populares de todos los tiempos.

What is Maker’s 46

Maker’s 46 fue el primer bourbon de la serie de acabados de madera «Maker’s Mark special».»Toman la Marca del fabricante y luego insertan 10 duelas de roble francés virgen chamuscado en el barril y lo dejan terminar durante nueve semanas.

Esto convirtió a Maker’s 46 en la primera expresión nueva creada desde que Maker’s Mark entró en producción en 1953. El resultado es un bourbon más audaz y complejo, ¡perfecto para un Manhattan!

Cómo hacer el Maker’s 46 Manhattan

Debe comenzar con los siguientes ingredientes para hacer el Manhattan:

• Combinar los ingredientes sobre hielo en una copa mezcladora
• Remover y colar en una copa de cóctel refrigerada solo o con hielo
• Decorar con una cereza

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¡Aquí está la receta!