Dieta de palomitas de maíz

Hoy en día, las personas tienen una enorme cantidad de métodos que pueden ayudarles a alcanzar sus objetivos relacionados con la salud y el peso. En nuestros tiempos modernos hay una gran cantidad de planes de entrenamiento y patrones de alimentación que están diseñados para ayudar a ganar, perder o mantener el peso. Probablemente haya oído hablar de la dieta cetogénica, la dieta paleo, la dieta mediterránea, son extremadamente populares entre los observadores de peso. Pero, ¿has oído hablar de la dieta de palomitas de maíz? ¡Sigue leyendo para descubrir toda la información detallada, consejos y recomendaciones!

¿Qué es la dieta de palomitas de maíz?

No hay reglas estrictas para este plan dietético. Usted puede decidir cuántas palomitas de maíz comer y cuándo. Esta dieta no significa que deba comer palomitas de maíz en lugar de todas sus comidas. Su cuerpo tiene una serie de necesidades nutricionales, y las palomitas de maíz no pueden satisfacerlas todas. Debe usar este refrigerio solo para combinarlo con otros platos saludables y nutritivos. Por lo tanto, la premisa es que debe reemplazar una de sus comidas principales con palomitas de maíz. Las otras dos comidas deben consistir en frutas y verduras, proteínas magras y otros alimentos beneficiosos. Asegúrese de que las bebidas que elija también sean bajas en calorías. Tés de hierbas, agua y jugos (sin azúcar, por supuesto) son buenas opciones.

Algunas personas se adhieren estrictamente a la dieta de palomitas de maíz de tal manera que solo comen palomitas de maíz como refrigerio en lugar de otros alimentos.

Cómo funciona

Las palomitas de maíz son un bocadillo relativamente bajo en calorías: 33 calorías por taza de palomitas de maíz al aire. Cuando reemplaza su comida principal con una porción de este refrigerio, reduce significativamente su ingesta diaria de energía. Si su otra comida consiste en alimentos saludables, esta restricción calórica por sí sola debería ayudarlo a perder libras no deseadas.

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Pros y contras de la dieta de palomitas de maíz

En cuanto a los profesionales, la dieta de palomitas de maíz es una buena manera de recortar pulgadas excesivas. Como se mencionó anteriormente, al reemplazar una comida con este refrigerio, reduce significativamente su ingesta de energía. Las palomitas de maíz también son bastante abundantes: esta propiedad es útil para mantenerte lleno durante más tiempo, evitando así el hambre y comer en exceso. Sus altas cantidades de nutrientes esenciales también prevendrán la deficiencia de vitaminas y ayudarán a que su dieta esté bien equilibrada.

A pesar de los beneficios, también hay algunos inconvenientes. Por ejemplo, para algunas personas que hacen dieta, puede ser difícil controlar las porciones de palomitas de maíz. Algunas personas también piensan que pueden tener las mismas porciones enormes que tienen en los cines, pero esto es solo un error común. Otra desventaja es que algunos partidarios de la dieta piensan que pueden comer lo que quieran para las otras dos comidas. Como resultado, no pueden perder peso y luego simplemente darse por vencidos. Como se mencionó anteriormente, es fundamental optar por alimentos saludables y nutritivos. Carnes magras, aves de corral, mariscos, lácteos, frutas frescas y verduras: todos estos alimentos lo ayudarán a mantenerse saludable y con energía.

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Beneficios y ventajas de las palomitas de maíz

Por regla general, las personas comen palomitas de maíz sin siquiera darse cuenta de sus beneficios y valor nutricional. Las palomitas de maíz saladas al aire y ligeramente sazonadas pueden ser un buen refrigerio cargado con una gran cantidad de nutrientes, lo que promueve el funcionamiento adecuado de su cuerpo.

• Alto contenido de fibra

Por ejemplo, las palomitas de maíz tiene un alto contenido de fibra. Un estudio ha demostrado que la fibra dietética puede reducir los riesgos de diabetes, obesidad y enfermedades cardiovasculares (2). Al comer tales alimentos, también promoverás la pérdida de peso y apoyarás tu sistema digestivo (3, 4, 7). La mayoría de las personas comen menos fibra de la recomendada (25 gr por día para las mujeres y 38 para los hombres), lo que provoca una serie de problemas de salud. La deficiencia de fibra puede provocar estreñimiento, aumento excesivo de peso, fluctuaciones de azúcar en la sangre, fatiga y náuseas (1). 3.5 onzas de palomitas de maíz (100 gr) le proporcionarán 15 gramos de fibra, que es aproximadamente la mitad de su ingesta diaria recomendada.

• Vitaminas, antioxidantes, minerales y grasas beneficiosas

Como las palomitas de maíz también es un grano entero, que ofrece una serie de beneficios para tu cuerpo. Los granos integrales suelen estar llenos de vitaminas, antioxidantes, minerales, grasas beneficiosas y más (11). Cada dieta bien balanceada incluye granos integrales para su salud general y pérdida de peso exitosa. Según los estudios, el consumo de granos integrales reduce la inflamación y disminuye el riesgo de enfermedad cardíaca (5, 12).

• Las palomitas de maíz son una rica fuente de polifenoles

Los polifenoles son una especie de antioxidantes que ayudan a proteger las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres. También contribuyen a mejorar la digestión y la circulación sanguínea (8). Las palomitas de maíz contienen vitaminas B, hierro, magnesio, potasio, zinc, cobre y más (9). Esta merienda para películas también proporciona proteínas a su cuerpo (6). Hay 4 gramos de proteína en una porción típica de palomitas de maíz (aproximadamente 3,5 tazas).

Así que, como puedes ver, este delicioso snack tiene una impresionante cantidad de beneficios para ti. Solo es importante elegir los tipos adecuados de palomitas de maíz.

¿Qué tan malas son las palomitas de maíz simples en una dieta baja en carbohidratos?

Probablemente sepas que la dieta cetogénica es un patrón de alimentación bajo en carbohidratos y que está ganando popularidad continuamente. La premisa es que obtienes la mayor parte de tu ingesta calórica diaria de grasas saludables y proteínas mientras limitas el consumo de carbohidratos. Debe evitar los carbohidratos simples que son fáciles de digerir (como el pan blanco, los alimentos azucarados, los refrescos y más). Debe consumir un máximo de 50 gramos de carbohidratos por día cuando esté en una dieta cetogénica. En 3-4 días después de comenzar un régimen de este tipo, su cuerpo comenzará a usar la grasa como fuente de energía en lugar de la glucosa, que es lo que normalmente obtiene de los carbohidratos. Tal dieta podría ayudar a reducir los riesgos de algunos tipos de cáncer, enfermedades cardíacas, acné, diabetes y más (10).

Entonces, ¿las palomitas de maíz pueden ser parte de su dieta cetogénica?

Las palomitas de maíz están hechas de granos de maíz secos. Sí, puede ser beneficioso para su salud y contiene una serie de nutrientes. Pero también contiene carbohidratos, y es por eso que las personas que hacen dieta cetogénica deben tener cuidado con el tamaño de las porciones. Una porción normal de palomitas de maíz es de 3 tazas – estamos hablando de hacer estallar el aire): contiene 18 gr de carbohidratos (14 gr de carbohidratos netos). Como puedes ver, incluso si eres un fanático de la dieta cetogénica, puedes incluir este refrigerio de película en tu plan de comidas diario. Se ajustará tanto a un límite diario de carbohidratos de 50 gramos como a patrones más estrictos. Las palomitas de maíz son un refrigerio saludable a base de plantas, por lo que también es adecuado para regímenes dietéticos veganos.

la Planificación es importante

Cuando se trata de hacer dieta, es fundamental para planificar sus comidas. Primero, decida qué comida reemplazará con palomitas de maíz (¿tal vez desee usar palomitas de maíz en lugar de bocadillos poco saludables?). Puedes probar ambas variaciones y elegir la que sea más efectiva y adecuada para ti. Defina qué porciones de palomitas de maíz va a consumir y siga su plan.

También debe planificar sus otras comidas, asegúrese de tener todos los nutrientes necesarios para que los sistemas de su cuerpo funcionen correctamente. Recuerde también sobre la hidratación adecuada: es la clave para su pérdida de peso. Se recomienda beber unos 8 vasos de agua al día. Sin embargo, escuche a su cuerpo, ya que es bastante individual, entonces es posible que deba ajustarse a cantidades más altas o más bajas de agua. Si es difícil para usted planificar sus comidas, por qué no hacer uso de la amplia gama de aplicaciones para perder peso que pueden hacer esto por usted.

Mejore el sabor de sus palomitas de maíz

Aunque la dieta de palomitas de maíz no es demasiado restrictiva, sigue siendo una dieta. Es por eso que condimentos como la sal (en grandes cantidades) y la mantequilla reducirán a cero todos los beneficios y efectos de su patrón de alimentación. Sin embargo, hay algunos consejos que lo ayudarán a hacer que sus palomitas de maíz sean deliciosas sin dañar su cuerpo.

Por ejemplo, se puede añadir un par de toques de salsa picante saludable, un poco de queso parmesano, comino o chile en polvo. Hojuelas de pimiento rojo, orégano y albahaca también son excelentes opciones. Si te gustan las palomitas de maíz dulces, busca miel y canela para que sean deliciosas (pero no añadas demasiada miel, si tu objetivo es perder peso). A continuación, puede encontrar varias recetas que le mostrarán cómo armar palomitas de maíz que serán sabrosas y saludables.

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Palomitas de maíz recetas

• el Perejil, pimienta y limón palomitas de maíz

Los ingredientes de esta receta son muy simples, pero que va a hacer las palomitas sabor increíble. Necesitarás 3 tazas de palomitas de maíz, 1 cucharada de hojas de perejil picadas, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de ralladura de limón, ½ cucharadita de pimienta negra y una pizca de sal. Mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño y agréguelos a las palomitas de maíz. Usted puede colocar su merienda en una bolsa ziplock, agregar el aderezo y mezcle. De esta manera, mezclarás todo de forma rápida, fácil y completa. ¡Eso es!

• Palomitas de maíz con semillas de sésamo y jengibre

Tanto las semillas de sésamo como el jengibre poseen una serie de propiedades beneficiosas que harán que sus palomitas de maíz sean aún más ricas en nutrientes. Por ejemplo, las semillas de sésamo son ricas en antioxidantes, que tienen efectos antienvejecimiento para la piel. Mejoran la salud ósea, estabilizan la presión arterial y te ayudan a combatir el estrés y la depresión. Las semillas de sésamo negro promueven el funcionamiento adecuado de su sistema digestivo y ayudan a curar el estreñimiento. El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias, apoya la salud cardiovascular y reduce los riesgos de cáncer (13). En combinación con palomitas de maíz, crearán un verdadero súper refrigerio para su salud.

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Para cocinar tales palomitas de maíz, necesita 3 tazas de palomitas de maíz, 1 cucharada de semillas de sésamo, la misma cantidad de aceite de oliva y 2 cucharaditas de ajo picado. Primero, debe tostar las semillas a fuego medio durante aproximadamente 3 minutos. El tiempo de preparación depende de la olla y la sartén: cuando las semillas se doren, puede seguir adelante con el siguiente paso. Baje el fuego y agregue el aceite de oliva y el jengibre. Espere un minuto hasta que los sabores se mezclen bien. Coloque las palomitas de maíz en un tazón grande (o repita el truco con una bolsa con cierre de cremallera), agregue la cubierta y mezcle bien. ¡Que lo disfrutes!

Preguntas frecuentes

¿Es la dieta de palomitas de maíz segura y saludable?

Mientras no te concentres en comer solo palomitas de maíz, sino que lo utilices como complemento de otras dos comidas saludables que te proporcionan todos los nutrientes esenciales, es totalmente seguro. Es importante recordar que casi todo es bueno con moderación. Con el enfoque equivocado, cualquier plan dietético podría ser poco saludable. Esta es la razón por la que debe controlar sus porciones, seguir un plan de comidas bien equilibrado y mantener hábitos saludables. De esta manera podrás perder peso y apoyar tu salud en general.

Es cine de palomitas de maíz de Aceptar para mi dieta?

Las palomitas de maíz que compras en salas de cine están lejos de ser saludables. Por lo general, se cocina con aceite, que es muy probable que sea dañino para su dieta. También se sirve a menudo con mantequilla y una gran cantidad de sal.

Las palomitas de maíz para cine son altas en calorías, y al elegirlas no obtendrá los resultados deseados de su patrón dietético. Por supuesto, cuando vas al cine todavía puedes tomar una pequeña porción, pero no consumas este tipo de palomitas de maíz como refrigerio diario o como una de tus comidas principales. Siempre opte por palomitas de maíz al aire cuando estén disponibles.

¿Puedo cocinar mis palomitas de maíz en el horno de microondas?

Se mencionó que la mejor opción para su dieta son las palomitas de maíz al aire. Por supuesto, es posible que prefiera comprarlo en línea, pero uno para microondas también es una buena opción. Pero ten en cuenta que aquí estamos hablando de la casera. Las palomitas de maíz para microondas compradas en la tienda pueden contener recubrimientos poco saludables, como mantequilla o aceite, así como sal o azúcar. La preparación es bastante simple. Necesitas granos, una bolsa de almuerzo y un horno de microondas. Tome ¼ de taza de granos, colóquelos en la bolsa, dóblelos varias veces y cocine en el microondas durante 1-2 minutos a fuego alto. El tiempo depende del microondas. Escuche atentamente, los pops deben ser consistentes con pausas cortas. Cuando las pausas se alarguen, debes retirar las palomitas de maíz y esperar hasta que se enfríe. Agregue su condimento favorito y disfrute de su comida!

Conclusión

En conclusión, como puede ver, puede comer alimentos deliciosos y bocadillos sabrosos incluso mientras se adhiere a esta dieta. La dieta de palomitas de maíz puede ser bien equilibrada si la sigues correctamente. Recuerde tomar decisiones saludables cuando planifique sus comidas. Su patrón de alimentación tiene que proporcionar a su cuerpo todos los nutrientes esenciales para que sus sistemas corporales funcionen correctamente. No se olvide de sus sesiones de entrenamiento regulares: solo la combinación de ejercicio y dieta saludable le garantizará resultados a largo plazo. Asegúrese de consultar a su profesional de la salud antes de hacer cualquier ajuste importante en su estilo de vida.

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DESCARGO DE RESPONSABILIDAD:

Este artículo está destinado únicamente a fines informativos generales y no aborda circunstancias individuales. No es un sustituto del asesoramiento o la ayuda profesional y no se debe confiar en él para tomar decisiones de ningún tipo. Cualquier acción que realice sobre la información presentada en este artículo es estrictamente bajo su propio riesgo y responsabilidad.

FUENTES:

1. 4 Señales de Advertencia De Que Su Dieta Puede Carecer de Fibra (2007, webmd.com)
2. Consumo de Fibra de Cereales, Mezclas de Cereales Integrales y Salvado, y Granos Integrales y Reducción del Riesgo en Diabetes Tipo 2, Obesidad y Enfermedades Cardiovasculares (2013, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
3. Enfermedad de Regulación de Peso y Fibra Dietética (2001, ubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
4. Efecto de la fibra dietética en el estreñimiento: Un metanálisis (2012, ncbi.nlm.nih.gov)
5. Efecto del Aumento del Consumo de Alimentos Integrales en la Presión Arterial y Otros Marcadores de Riesgo Cardiovascular en Personas Sanas de Mediana Edad: Un Ensayo Aleatorizado Controlado (2010, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
6. ¿Las palomitas de maíz son un refrigerio saludable? (2019, medicalnewstoday.com)
7. Popcorn as a snack: Healthy hit or dietary horror show? (2019, heart.org)
8. Popcorn study puts Scranton faculty member and student in national spotlight (2012, news.scranton.edu)
9. Snacks, popcorn, air-popped Nutrition Facts & Calories (n.d., nutritiondata.self.com)
10. What’s a Ketogenic Diet? (2019, webmd.com)
11. Whole Grains (n.d., hsph.harvard.edu)
12. El Consumo de Trigo Integral Reduce la Inflamación en un Ensayo Controlado Aleatorio en Sujetos con Sobrepeso y Obesidad Con Comportamientos Dietéticos y de Estilo de Vida Poco Saludables: Papel de los Polifenoles Unidos a la Fibra Dietética de Cereales (2015, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
13. ¿Por qué el jengibre es bueno para ti? (2020, medicalnewstoday.com)