Una de las mejores cosas del verano es la abundancia de mangos. Y para los amantes de la fruta, significa una deliciosa alternativa a la racha habitual de frutas saludables (pero no tan sabrosas).

¿Qué pasa si te decimos que puedes comer mangos en abundancia y perder peso en la ganga? Esa es la premisa de la dieta del mango, donde su plan de comidas incluye porciones generosas de la fruta y recetas hechas con mangos. Mientras se asegura de que el recuento de calorías no aumente, la fuente de las calorías siguen siendo los mangos.

También puede experimentar con formas de incluir el mango en la dieta, ya sea como un parfait/batido (aunque Ayurveda desaconseja combinarlo con lácteos o cítricos), salsa de mango que se puede comer con papas fritas saludables, ensalada de mango, guacamole o chutney. Suena perfecto? Hablamos con nutricionistas para averiguarlo.

El nutricionista Khushboo Sahijwani, con sede en Mumbai, dice que la fruta tiene muchos beneficios. «Una sola fruta es capaz de proporcionar casi un día de suministro de vitamina C al cuerpo. También ayuda a fortalecer los huesos, ya que contiene minerales, calcio y magnesio, así como vitaminas B. También es rico en un carotenoide llamado licopeno, que es un antioxidante eficaz. El consumo diario de mangos también suaviza la piel», dice Sahijwani.

Los mangos son ricos en varias vitaminas y también son buenos para reducir el colesterol. Y los estudios han demostrado que los mangos también pueden reducir el azúcar en la sangre e incluso ayudarlo a combatir el cáncer. «El mango es una rica fuente de betacaroteno y fibra (pectina), que ayuda a reducir el colesterol. También contiene vitamina K que ayuda a la absorción de calcio y promueve la salud ósea óptima. Es una buena fuente de Vitamina A, que junto con la vitamina C contribuye a la creación de inmunidad», dice Delnaaz T Chanduwadia, dietista Jefe del Hospital y Centro de Investigación de Jaslok.

Dado que proporciona energía instantánea, es una buena idea comerla antes de caminar, nadar o ir a una sesión de cardio. También es una buena fuente de sacarosa, que es un azúcar de liberación rápida, y se puede consumir después del entrenamiento.

Con moderación, también se puede usar como sustituto saludable de bocadillos fritos y comidas rápidas consumidas a la hora de los bocadillos. «Sería aconsejable consumir mango como opción a mitad de la comida. Los indios eligen consumir frutas después de la comida, lo que causa aumento de peso, ya que es un consumo de calorías en exceso en el momento equivocado», dice Chanduwadia.

Y si quieres perder peso, incluir mangos en tu dieta es una buena idea. «Para perder peso, los mangos pueden formar una parte importante de la dieta. Sin embargo, debe combinarse con otras frutas y una comida completa, y solo después de consultar con un nutricionista», dice Sahijwani.

Sin embargo, los nutricionistas advierten que una dieta que solo contenga mangos puede ser una mala idea. «Cualquier cosa en exceso no es buena. Apégate a la ingesta deseada de 2-3 porciones de frutas y no más, que es la medida estándar para mangos y otras frutas. Lo ideal es que tampoco se combine con productos lácteos o cítricos», dice Sahijwani.

La dieta del mango también se queda atrás en términos de grasa y colesterol (los mangos tienen cantidades insignificantes de este). «Puede conducir a varias deficiencias de vitaminas solubles en grasa, y todas las funciones metabólicas realizadas por la grasa se restarían importancia. Las frutas también son fuentes pobres de proteínas, que tienen una función importante de crecimiento y desarrollo, construcción muscular y mantenimiento. También es responsable de mantener la integridad de los tejidos corporales», dice Chanduwadia.