Tiempo de lectura: 3 minutos

El pargo rojo es el alimento favorito del país. Es grande, de colores brillantes y completamente delicioso. El problema es que hay más de un Pargo rojo. Introduzca Pargo Bermellón. Ambos peces viven en el mismo lugar. Ambos vienen en una variedad de tonos de rojo. Entonces, ¿cómo reconoces al Pargo Bermellón vs al Pargo Rojo? Eso es lo que descubrirás en esta breve guía.

Bermellón Pargo vs Identificación de Pargo rojo

De un vistazo, la mayor diferencia entre los dos pargos es su tamaño y forma general. El pargo Bermellón es pequeño y delgado, mientras que el Pargo rojo es más profundo y generalmente mucho más grande. También puede notar que los bermellones tienen colas mucho más bifurcadas que los rojos.

El próximo gran regalo está en los ojos. El pargo bermellón tiene ojos inyectados en sangre que parecen de gran tamaño en comparación con el resto de su cabeza. El pargo rojo tiene ojos más pequeños que son más de un rojo rosado.

Mientras miras a tu pez a la cara, echa un vistazo a su boca. Los bermellones están acostumbrados a comer peces pequeños y calamares, y como resultado tienen bocas diminutas. El Pargo Rojo se tragará todo lo que se les cruce. Debido a esto, tienen bocas grandes con dientes afilados.

Pargo Rojo y Bermellón Pargo Hábitat

Parte de la confusión entre estas dos especies proviene del hecho de que viven en el mismo lugar. Suba a bordo de un barco de pesca de arrecife en el Golfo de México o en la costa atlántica sur, y tendrá una buena oportunidad de encontrarse con una variedad de tipos de pargos. Sin embargo, el Pargo Rojo y Bermellón tienen ideas ligeramente diferentes de lo que hace que el hogar sea perfecto.

El pargo bermellón vive su vida cazando alrededor de arrecifes de 80 a 350 pies de profundidad. La palabra clave aquí es alrededor. Los bermellones pasan la mayor parte de su tiempo en aguas abiertas por encima o al lado de la estructura, no en ella. Utilizan su velocidad y precisión para perseguir peces pequeños y otras presas. Así es como obtuvieron su apodo: Beeliners.

El pargo rojo es lo contrario. Acechan entre arrecifes y naufragios, esperando para emboscar a sus presas. No son tan ágiles como los Beeliners, pero son mucho más fuertes. También son mucho menos exigentes sobre la profundidad del agua. El pargo rojo pequeño y juvenil vive en aguas poco profundas de hasta 30 pies, mientras que los adultos aparecen a más de 600 pies de profundidad. Cuanto más profundo es el agua, más grandes son los peces.

¿Qué Sabe Mejor?

Ambos pargos son divertidos de atrapar, claro, pero la razón principal por la que las personas los atrapan es por su carne. El pargo rojo es famoso por su carne suave y suave. Es uno de los peces de comida más premium de América del Norte. Entonces, ¿cómo se comparan sus primos más pequeños y con los ojos abiertos?

Como era de esperar, el sabor del pargo bermellón es bastante similar. Tienen una carne dulce y suave que simplemente se derrite en la boca. Ambas especies son perfectas para las personas a las que no les gusta el pescado demasiado graso o «a pescado».»Sin embargo, la mayoría de la gente está de acuerdo en que el Pargo rojo es más sabroso. Además de eso, es mucho más grande, así que te espera un verdadero festín cuando atrapes uno.

El pargo rojo y Bermellón es divertido de atrapar y excelente para comer. Son perfectos para los pescadores principiantes que quieren un desafío y algo sabroso al final del día, pero siguen siendo satisfactorios para luchar incluso para los tipos de pesca deportiva experimentados. Con suerte, le resultará más fácil identificar al Pargo Bermellón frente al Pargo Rojo la próxima vez que vaya a pescar. Si no, al menos te tenemos de humor para comer mariscos.