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Química para No mayores

Objetivos de aprendizaje

  • Definir la propiedad física.
  • Enumere y describa las propiedades físicas de la materia.

¿Por qué se refuerzan constantemente los estándares de los coches de arrastre?

Las carreras de resistencia son un deporte altamente competitivo (y caro). Hay una variedad de clases de vehículos, que van desde clases de stock (dependiendo del peso del automóvil, el tamaño del motor y el grado de modificación del motor) hasta la clase de Combustible Superior con pesos de más de dos mil libras y capaces de velocidades máximas de más de 300 millas por hora al final del cuarto de milla. Las normas para cada clase están bien definidas y se realizan comprobaciones frecuentes de las dimensiones y los componentes del motor para garantizar que se siguen las normas.

Coche de carreras de resistencia

Una propiedad física es una característica de una sustancia que puede observarse o medirse sin cambiar la identidad de la sustancia. La plata es un metal brillante que conduce la electricidad muy bien. Se puede moldear en láminas delgadas, una propiedad llamada maleabilidad. La sal es opaca y quebradiza y conduce la electricidad cuando se ha disuelto en el agua, lo que hace con bastante facilidad. Las propiedades físicas de la materia incluyen color, dureza, maleabilidad, solubilidad, conductividad eléctrica, densidad, puntos de congelación, puntos de fusión y puntos de ebullición.

El punto de congelación es la temperatura a la que un líquido cambia a sólido. El punto de fusión es la temperatura a la que un sólido se convierte en líquido. El punto de fusión y los puntos de congelación se producen a la misma temperatura porque el cambio de estado implica los mismos dos estados (líquido-sólido; sólido-líquido). Es la temperatura a la cual un sólido cambia a líquido o de líquido se transforma en un sólido. La evaporación ocurre cuando se pierde agua de una sustancia. Cuando la ropa mojada se cuelga en un tendedero en un día soleado y después de unas horas la ropa está seca, el agua se ha evaporado de la superficie de la ropa. El calor se elimina a medida que las moléculas de agua más cálidas abandonan el líquido. El agua líquida restante se enfría a medida que el calor se va, un fenómeno conocido como enfriamiento por evaporación. A medida que aumenta la temperatura del agua, las moléculas ganan energía y se mueven cada vez más rápido hasta que tienen suficiente energía para superar las fuerzas atractivas entre las moléculas y convertirse en un gas. La temperatura a la que las moléculas de un líquido se convierten en gas es el punto de ebullición.¿Alguna vez ha puesto una tapa de vidrio transparente sobre una olla de agua hirviendo y la ha apagado? Al principio, las moléculas de gas golpean la tapa y caen de nuevo en la olla o se acumulan en la tapa de la olla. Aléjate de la olla y después de un tiempo, cuando vuelvas a ella, notarás que se han formado gotas de agua en la tapa de la olla. A medida que la temperatura del agua bajaba, las moléculas perdían energía y algunas aún en la tapa se convertían en líquido. Las gotas de agua se han formado debido a la condensación. La condensación ocurre cuando el vapor de agua se convierte de nuevo en líquido.

La sublimación se produce cuando un sólido se convierte directamente en gas. Un ejemplo de sublimación es el hielo seco. Sublima a-78oC y produce un gas o vapor. La deposición se produce cuando un gas se convierte directamente en un sólido. Un ejemplo de deposición ocurre cuando usted pasa alimentos congelados bajo agua fría. El agua se congela inmediatamente en la superficie de los alimentos.

El grafito se utiliza en lápices

Figura 1. Lápiz.

Para los elementos, el color no varía mucho de un elemento al siguiente. La gran mayoría de los elementos son incoloros, plateados o grises. Algunos elementos tienen colores distintivos: el azufre y el cloro son amarillos, el cobre (por supuesto) es de color cobre y el bromo elemental es rojo.

La densidad puede ser un parámetro muy útil para identificar un elemento. De los materiales que existen como sólidos a temperatura ambiente, el yodo tiene una densidad muy baja en comparación con el zinc, el cromo y el estaño. El oro tiene una densidad muy alta, al igual que el platino.

Un anillo de diamantes

la Figura 2. Anillo de diamantes.La dureza

ayuda a determinar cómo se puede usar un elemento (especialmente un metal). Muchos elementos son bastante blandos (plata y oro, por ejemplo), mientras que otros (como titanio, tungsteno y cromo) son mucho más duros. El carbono es un ejemplo interesante de dureza. En el grafito (el» plomo » que se encuentra en los lápices) el carbono es muy suave, mientras que el carbono en un diamante es aproximadamente siete veces más duro.

Los puntos de fusión y ebullición son identificadores únicos, especialmente de compuestos. Además de dar una idea de la identidad del compuesto, se puede obtener información importante sobre la pureza del material.

Resumen

  • Una propiedad física es una característica de una sustancia que puede observarse o medirse sin cambiar la identidad de la sustancia.
  • Las propiedades físicas incluyen color, densidad, dureza y puntos de fusión y ebullición.

Práctica

Use el enlace de abajo para responder a las siguientes preguntas:

  1. ¿Qué es la conductividad térmica?
  2. Dé un ejemplo de maleabilidad.
  3. Definir ductilidad.

Revisión

  1. ¿Qué es una propiedad física?
  2. ¿De qué color son la mayoría de los metales?
  3. ¿El titanio es más duro o más suave que el oro?

Glosario

  • punto de ebullición: La temperatura que hace que el líquido hierva.
  • densidad: La concentración de una sustancia. Aumenta a medida que disminuye su temperatura.dureza
  • : Ayuda a determinar cómo se puede usar un elemento (especialmente un metal).
  • punto de fusión: La temperatura que hace que los sólidos se derritan. Igual que punto de congelación.
  • punto de congelación: La temperatura a la que los líquidos se convierten en sólidos. Igual que el punto de fusión.
  • evaporación: Pérdida de agua de una sustancia.
  • condensación: La conversión de vapor de agua en líquido.
  • sublimación: Cuando un sólido se convierte directamente en gas.deposición
  • : Cuando un gas se convierte directamente en un sólido.
  • propiedad física: Característica de una sustancia que se puede observar o medir sin cambiar la identidad de la sustancia.