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¿Será La Pandemia La Muerte De La Planta Abierta?

No en la memoria reciente tantos estadounidenses han llevado a cabo casi todos los aspectos de nuestras vidas—trabajar, estudiar, descansar, jugar, comer—en casa. Pasar tanto tiempo en casa ha significado que hemos tenido que repensar la forma en que usamos ciertos espacios, desde configurar espacios de trabajo por dentro y por fuera hasta crear horas felices virtuales desde los sofás de la sala de estar.

Mientras que muchas de estas soluciones de diseño de solución rápida son probablemente (y con suerte) temporales, no hay duda de que todo este tiempo en el hogar cambiará lo que necesitamos de nuestros hogares, y por lo tanto cómo queremos que se diseñen, en el futuro previsible. Un concepto de diseño del hogar que puede resultar menos deseable en el futuro: el plano de planta abierto.

Se utiliza para describir hogares en los que dos o más habitaciones de uso tradicional (como la cocina, la sala de estar y el comedor) se combinan para formar un espacio mucho más grande al eliminar las paredes que las habrían dividido, los planos de planta abiertos han sido la tendencia arquitectónica residencial más popular para proyectos de nueva construcción y renovación en el país desde la década de 1990. Su aumento en popularidad a lo largo del tiempo sigue de manera sorprendentemente paralela al auge de la cadena de televisión HGTV, que ha hecho de la demolición de paredes interiores una especie de deporte para espectadores para propietarios y aspirantes a propietarios desde su lanzamiento en 1994.

La adopción generalizada del plan de piso abierto en todo el país refleja un cambio significativo en la forma en que vivimos en comparación con antes de las Guerras Mundiales, en particular el cambio a estilos de vida más informales para las familias con niños y la menor dependencia del personal doméstico.

«La mayor diferencia entre las casas antiguas y las nuevas es el cambio en el que la cocina es el centro de la casa y casi todo el espacio diurno gira en torno a la cocina», dice James F. Carter, un arquitecto con sede en Birmingham. En las casas construidas antes de la Segunda Guerra Mundial, las cocinas se colocaban en la parte posterior de la casa, accesible por un pasillo central o una entrada trasera para las entregas y el personal.

Los planos de planta abiertos donde la cocina actúa como una especie de centro de mando para el hogar sin duda ofrecen comodidades a las familias modernas. Menos paredes facilita un mejor flujo de tráfico y más luz natural en toda la casa, y puede hacer que sea más fácil para los padres monitorear a los niños. Además, los planos de planta abiertos ofrecen cierta flexibilidad, lo que permite reconfigurar la disposición de los muebles a medida que cambian las necesidades.

Pero el plano de planta abierto también presenta algunos inconvenientes de diseño graves, como la falta de privacidad, un control de sonido deficiente y una apariencia desordenada (a pesar del orden regular). Y, como con casi todos los aspectos imperfectos de nuestras vidas domésticas, estas debilidades se han expuesto y exacerbado durante la cuarentena como nunca antes.

«Ahora más que nunca, tener una habitación a la que escapar, la proverbial» habitación propia», ha adquirido un nuevo significado y una mayor importancia», dice la diseñadora neoyorquina Charlotte Moss. «Poder cerrar una puerta, estar libre de ruido, la llamada de conferencia o el video chat de otra persona, solo estar en su propio espacio, su propia cabeza, por así decirlo, es una necesidad. Todos necesitamos separación física para mantenernos equilibrados.»

El arquitecto Andrew Oyen de Ferguson de Nueva York & Shamamian reiteró el valor renovado de las habitaciones distintas durante la cuarentena, señalando que los espacios definidos pueden ayudar a proporcionar estructura y variedad al tiempo sin fin en el hogar. «Las habitaciones son importantes porque crean un espacio para actividades específicas y las celebran», dice Oyen. «Ahora que estamos tan contenidos, tener espacios únicos para experimentar funciones particulares permite variedad en la rutina.»

Para averiguar cómo el diseño puede ayudar a resolver nuestra creciente necesidad de privacidad y variedad en el hogar, entrevistamos a los mejores diseñadores y arquitectos de todo el país. A continuación, ocho predicciones para el futuro del diseño residencial estadounidense.

El Regreso del Comedor, Pero Que Sea Polivalente

El comedor, un espacio discreto para comer y compartir comidas con otros, es un desarrollo relativamente reciente en la historia del diseño residencial. Si bien hay evidencia de que las antiguas civilizaciones griega y romana tenían espacios separados para comer, el acto de comer ha tenido lugar en grandes «grandes salones» a lo largo de gran parte de la historia humana.

Aunque un puñado de los estadounidenses más ricos del siglo XVIII tenían comedores en sus hogares, Mount Vernon de George Washington y Monticello de Thomas Jefferson, por nombrar dos ejemplos coloridos, no fue hasta el siglo XIX que una sala dedicada para comer era común en los hogares estadounidenses. (Y no es coincidencia que la industria de la cuchillería de plata también floreciera en ese momento, resultando piezas de plata oscuras preciadas como artículos de colección hoy en día.)

a mediados del siglo xx, comedores donde muchos Estadounidenses invirtieron más en la decoración de su hogar, mobiliario de ellos con lámparas de araña, grandes mesas y aparadores llenos de sus mejores cristal, china, y la plata. Pero la habitación, al menos como la conocíamos durante el siglo XX, casi ha desaparecido en hogares de todo el país que cuentan con planos de planta abiertos.

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Comedor de la diseñadora Ashley Whittaker en Millbrook, Nueva York, que sirve como espacio de trabajo doméstico improvisado durante la cuarentena
Cortesía de Ashley Whittaker

Aquellos que todavía tienen comedores dedicados pueden tener una ventaja para navegar la vida en casa durante la cuarentena, ya que el espacio ha demostrado ser un lugar excelente para establecer una oficina en casa temporal. Y Moss está prediciendo su regreso.

» Tal vez los comedores se usarán más en los hogares, ¿no sería un gran resultado? Comidas familiares en una mesa juntos en lugar de mostradores de cocina, mesas de café y vueltas. Una habitación con un propósito real y genuino», dice Moss. «Personalmente, en la mesa de la cena, no quiero ver la destrucción en la cocina. ¿Cómo puede estar relajado y disfrutar de una mesa bien puesta y una comida deliciosa si está mirando escombros? Yo no, no funciono bien con el ruido visual.»

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A un lado de su comedor/libario, Colette van den Thillart agregó espinas de libros falsos grabadas con códigos secretos y mensajes que reflejan pasiones o anécdotas divertidas sobre ella miembros de la familia.
Max Kim-Bee

Principios Clásicos de Diseño Moderno
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Colette van den Thillart, con sede en Toronto, está de acuerdo, subrayando la importancia de usar la mejor habitación de un hogar todos los días, incluso si eso significa asignarle más de un uso. «Digo que utilicemos las mejores habitaciones todos los días, y para mi familia esto significaba hacer del comedor una biblioteca, un concepto que sin duda ha dado sus frutos en estos tiempos, ya que se ha convertido en una biblioteca/estudio de arte/oficina, ¡y a veces en un comedor!»

«También es una habitación que devuelve», agrega van den Thillart sobre su comedor de Toronto. «Esos libros son talismanes de viajes, amigos, inspiraciones, imaginación e ingenio de diseño. En una época de aislamiento, es muy reconfortante estar rodeado por el «mundo», mi mundo, el mundo que he curado durante muchos años y muchos lugares de una manera que significa algo para me…in palabras e imágenes.»

El diseñador de Nueva York y Nueva Orleans Thomas Jayne defiende la noción de una habitación de propósito único, citando a la escritora Edith Wharton (y su libro The Decoration of Houses) como su decoración Estrella del Norte.

La Decoración de las Casas
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«Wharton estaba tan interesado en las habitaciones, que iba en contra de la tendencia, incluso entonces. Escribió que estaba bien tener salas de uso individual, que eso no es tan decadente como suena», dice Jayne. Como tal, Jayne «siempre aconseja a los clientes que tengan un comedor como un espacio distinto cerca de la cocina», escribe en sus Principios Clásicos para el Diseño Moderno (Monacelli Press; 2018).

sala de estar markham Roberts parlor
Esta sala de estar de Southhampton, NY, diseñada por Markham Roberts, cuenta con una mesa de juegos que también se puede usar para servir comidas pequeñas.
NELSON HANCOCK,

Para aquellos que no tienen espacio para un comedor dedicado, el diseñador con sede en Nueva Orleans Bill Brockschmidt de Brockschmidt & Coleman sugiere amueblar otras habitaciones con mesas que se puedan usar para cenar.

«En mi casa en Sicilia no hay un comedor designado, pero hay una mesa en cada piso que se puede abrir y mover dependiendo de la temporada y la ocasión», dice Brockschmidt. «Esto hace que sea divertido para nosotros cenar en diferentes entornos, y tener lugares agradables para comer fuera de la cocina también hace que la planificación de comidas y la cocina sean más divertidas.»

Re-zonificación De Salas de estar Con Planos de Muebles de estilo Salón

El regreso de habitaciones distintas no significa que los espacios grandes y abiertos no tengan lugar en el futuro del diseño del hogar. Como cualquier amante de los hogares antiguos le dirá, el salón, una habitación a menudo en la parte delantera de la casa donde los anfitriones recibían a los huéspedes, puede ofrecer inspiración para salas de estar modernas a medida que más personas pasan más tiempo viviendo y entreteniendo en casa. Pero estos espacios, que suelen ser bastante grandes, pueden ser difíciles de amueblar para aquellos que no tienen un profundo conocimiento de diseño y decoración.

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La sala de estar de la diseñadora Caroline Gidiere cuenta con una mesa de juegos que se ha duplicado como escritorio durante la cuarentena.
Brian Woodcock

área de asientos de gidiere alabama

La sala de estar de Gidiere está dividida en zonas de asientos, lo que permite a su familia de cuatro para pasar tiempo juntos durante la cuarentena sin sentir que están sentados uno encima del otro.
Brian Woodcock

La diseñadora de interiores con sede en Birmingham, Caroline Gidiere, estudia estos espacios de vida de principios del siglo XX que normalmente se dividían en áreas de conversación más pequeñas para ayudar a informar cómo aprovechar al máximo las salas de estar modernas de estilo salón.

«El plan de mobiliario de mi sala de estar es uno que France Elkins solía usar en los años treinta, cuando la gente realmente usaba sus salas de estar», dice. «Está diseñado para atender a pequeños grupos de dos o tres, y para ofrecer a cada uno la oportunidad de conversar en privado, sin necesidad de hablar o gritar.

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En la sala de estar de van den Thillart, la banqueta y la mesa de cóctel alta también funcionan para comer comidas pequeñas o bocadillos.
Max Kim-Bee

mesa de biblioteca colette van den thillart

Esta mesa de biblioteca octogonal en van den Thilllart la sala de estar también funciona como espacio de trabajo cuando es necesario.
Max Kim-Bee

La sala de estar en la casa de van den Thillart en Toronto está configurada de manera similar. «Si bien no es completamente ‘privada’, la habitación ciertamente permite zonas», dice el diseñador. «Luego, dependiendo de quién esté trabajando en lo que hagamos, intercambiamos habitaciones y zonas para que todos viajemos un poco por la casa y cambiemos de escenario.»

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En su casa de Bellport, Nueva York, el diseñador Thomas O’Brien utiliza una pantalla parcial para dividir su gran sala de estar en zonas más íntimas y distintas.
FRANCESCO LAGNESE

En la casa que comparte con el diseñador Dan Fink en Bellport, Nueva York, el diseñador Thomas O’Brien utiliza una pantalla plegable para crear una división parcial entre las áreas de asientos.

«La media pantalla, junto con diferentes alfombras, nos permite crear esta zona de estar íntima frente a la chimenea, que es donde pasamos la mayor parte del tiempo en esta habitación», dice O’Brien. «También acuna el escritorio en el otro lado, creando un poco de privacidad para esa área también.»

El diseñador Markham Roberts, con sede en Nueva York, también ve potencial para divisiones más parciales en espacios grandes. «Para un cliente que acabo de instalar en un apartamento con una gran sala abierta, utilizamos dos estanterías de doble cara para crear un estudio más pequeño y acogedor separado del área más grande», dice Roberts. «Dado que las estanterías miden solo cinco pies de altura, no separan el estudio del resto de la habitación, sino que hacen una pantalla efectiva para dar al espacio más pequeño una sensación de comodidad.»

Muebles más portátiles y convertibles

Para salas de estar grandes y de estilo salón y estudios más pequeños, los diseñadores son unánimes en predecir que los muebles portátiles, como mesas ocasionales y de bebidas, y las piezas convertibles, como mesas de juegos plegables y escritorios de secretaría, se volverán cada vez más esenciales.

Escritorio de secretaria Marika meyer
La diseñadora de textiles e interiores Marika Meyer está utilizando a su secretaria vintage como escritorio una vez más durante la cuarentena. (Por un tiempo, había tomado una nueva vida como bar.)
Cortesía de Marika Meyer

«Las piezas que están destinadas a ser portátiles se volverán cada vez más valiosas», predice la diseñadora Courtney Coleman, de Brockschmidt& Coleman. Durante la cuarentena, Coleman ha estado «trabajando en una mesa de juegos antigua que generalmente se queda doblada contra una pared y solo se saca para juegos de cartas y cenas improvisadas», muy a la moda del icono de estilo Lee Radziwill, que a menudo colocaba una mesa de cartas junto a la chimenea en su sala de estar completamente blanca.

«Del mismo modo, un mueble muy pequeño que se ha vuelto muy importante es una pequeña mesa de estilo morisco que se mueve del balcón al patio para almorzar y luego beber por la noche», agrega Coleman.

Es probable que la demanda de escritorios para secretarias u otras piezas con una superficie de escritorio con bisagras y capacidad de cierre aumente también. «Si no hay una sala de trabajo dedicada con puerta, es bueno tener un escritorio con armario y cajones vacíos cerca», dice Brockschmidt. «Una secretaria de antigüedades es hermosa y funcional si un portátil o monitor de computadora puede caber dentro.»

Cocinas metidas Que se conectan a Las salas de Estar

Entonces, ¿cómo podemos separar la cocina de la sala de estar para evitar ese fenómeno de «gran sala» sobreutilizado y, sin embargo, infrautilizado? Los arquitectos de todo el país buscan soluciones en dispositivos de diseño tradicionales, como techos más bajos y aberturas con marco.

jeffrey dungan cocina
Arquitecto Jeffrey Dungan la alcoba cocina en Birmingham, Alabama
Cortesía de Jeffrey Dungan

«En mi propia casa, el espacio era escaso así que quería una «sala de respuesta» a de comedor y sala de estar—pero yo también quería tener mi cocina cerca, por supuesto», dice Birmingham, AL arquitecto Jeffrey Dungan.

«Para resolver la frase de diseño en la que simplemente se convierte en una bolera o tiene una sensación de almacén, metí la cocina en un techo más bajo y la separé con un arco muy ancho y engrosado. Esto creó un espacio que se siente muy abierto, visualmente, pero también ofreció una separación de la actividad de la cocina del área de entretenimiento.»

Los gabinetes de vidrio de cocina andrew oyen
Los gabinetes de vidrio de doble cara ofrecen un grado de separación entre la cocina y la sala familiar en esta casa de Martha’s Vineyard, diseñada por Ferguson & Shamamian.
Scott Frances

Ferguson& Shamamian’s Oyen estuvo de acuerdo, señalando que los detalles arquitectónicos como vigas y molduras pueden «implicar una separación sin crear realmente una, lo que evita que las habitaciones se sientan interminables o mal proporcionadas.»

Específicamente para cocinas, propone definir una pequeña separación con dispositivos arquitectónicos como gabinetes de vidrio de doble cara y grandes aberturas con marco para «crear una separación entre una cocina» conectada «y una gran sala o sala familiar», dice Oyen.

andrew oyen cocina amplia apertura
Este de Greenwich, CT, habitación familiar, diseñado por Ferguson & Shamamian, se conecta a la cocina a través de una gran abertura.
Lisa Romerein

andrew oyen puertas de cocina
Bolsillo se cierran las puertas de la cocina de la habitación de la familia cuando se desee.
Lisa Romerein

«las Grandes puertas de bolsillo también dar flexibilidad», añade Brockshmidt. «Estamos trabajando en un proyecto donde la cocina se abre al comedor. Estamos agregando grandes puertas de bolsillo para que la cocina se expanda visualmente en el elegante comedor a diario, pero se pueda cerrar fácil y elegantemente para un entretenimiento más formal.»

Más Ventanales, alcobas & Rincones

La utilidad de crear una separación arquitectónica sutil a través de cambios en la altura del techo y los baches de los ventanales se extiende más allá de la cocina.

philip mitchell cover nova scotia veranda
El diseñador Philip Mitchell creó un rincón de juego en la sala de estar de su casa de Nueva Escocia.
Annie Schlechter

» Cambiar la altura del techo en un espacio abierto puede ayudar a dividir habitaciones grandes. Por ejemplo, una altura de techo más baja en un área puede crear una alcoba que sugiere inmediatamente un lugar para una actividad diferente a la del espacio adyacente más grande», dice Oyen.

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Una biblioteca de alcoba en Santa Mónica, CA, casa diseñada por Ferguson & Shamamian, junto con Michael S. Smith
Lisa Romerein

«Nichos y alcobas, que son parte de un espacio y se separan al mismo tiempo, a menudo crean lugares como bibliotecas o estudios para actividades específicas, mientras permanecen conectados a las habitaciones a las que sirven.»

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Gidiere notas de este restaurante rincón «ofrece la mejor vista de la casa del jardín que es tan maravilloso cuando las flores están en flor. También es una percha inmejorable para la observación de aves.»
Brian Woodcock

Gidiere ensalza la virtud de un ventanal, en particular por la forma en que proporciona un momento de descanso o pausa dentro de un centro de actividad, como una cocina o una sala familiar, en casa.

«Un ventanal es atractivo porque te da tres cosas a la vez: una luz magnífica, una vista tremenda y espacio adicional», dice Gidiere. «Cuando se combina con una banqueta, que se crea pensando en la comodidad, el espacio realmente nos invita a reducir la velocidad y a quedarnos un rato. Necesitamos lugares para descansar bastante en nuestros hogares para alimentar esos momentos en nuestras vidas ocupadas.»

» Y, al eliminar la necesidad de un perímetro de 3 pies en los cuatro lados que normalmente se requiere para una mesa de comedor, puede literalmente meterse en un espacio de comedor dedicado donde de otra manera hubiera sido impensable.»

Dormitorios Principales más pequeños, Con Espacios Adyacentes de Uso Específico

En ninguna parte la alcoba es un dispositivo más útil que en el dormitorio principal, que los diseñadores predicen que se hará más pequeño a medida que más estadounidenses busquen dividir valiosos metros cuadrados para otros usos más específicos.

philip mitchell dormitorio azul nova scotia terraza
A dormir en un rincón vestidor alcoba de diseñador Philip Mitchell dormitorio principal en su casa en Nova Scotia
Annie Schlechter

«amplias habitaciones, todas con demasiada frecuencia sólo grande y mediocre, especialmente el dormitorio principal,» dice Brockshmidt. «Hay muchos dormitorios principales que parecen vacíos sin una zona de estar, pero ese espacio a menudo termina sin ser utilizado. Esos metros cuadrados podrían ser mejores como un vestidor conectado separado, sala de estar o alcoba de estudio.

Además, más habitaciones significan más colores», añade Brockschmidt. «Me encanta cuando una casa tiene una habitación azul, una habitación verde y una habitación amarilla, y así es como se las conoce. En estos momentos en los que pasamos tanto tiempo en casa, es agradable experimentar algo de variedad.

Más habitaciones tapizadas para mayor comodidad

Esas alcobas adyacentes, así como otras habitaciones pequeñas como oficinas en el hogar, ofrecen maravillosas oportunidades para paredes tapizadas, que no solo atraen con comodidad, sino que también proporcionan un grado de amortiguación de ruido.

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Las paredes de diseñador Thomas O’Brien oficina en casa en Bellport están tapizados en un Lee Jofa tela.
FRANCESCO LAGNESE

carskiey casa en escocia
Carskiey Casa en Escocia, con Fermoie las Tiendas de Raya de la tela
ANDREW MONTGOMERY

«Pliegue» de la habitación cubriendo todas las superficies de un espacio con tela—es «cocooning en su mejor momento», dice el diseñador de interiores Alessandra Branca. «Invocan la ilusión de una arquitectura más interesante simplemente creando el aspecto de un techo inclinado, y proporcionan una hermosa oportunidad para escapar.»

Acceso al jardín—Y vistas-en todas partes

Otra forma de crear una sensación de escape en el hogar es a través de la conexión al aire libre, que Brockschmidt reconoce que nunca ha sido más importante.

balcón de Nueva York conner
Un balcón de Nueva York, diseñado por Tammy Connor con sillas Janus et Cie y un McKinnon&Harris table
Simon Upton

«No se puede subestimar la importancia de una conexión con el aire libre, incluso una pequeña, en estos días de estancia en casa», dice Brockschmidt. «Incluso un balcón Julieta es una oportunidad para experimentar el aire libre de pies a cabeza en un espacio interior.»

Coleman, su socio de negocios, está de acuerdo. «He estado pensando en cómo David Easton siempre consideró la arquitectura, el paisaje y la decoración como inseparables. Cuando diseñó una habitación, estaba tan centrado en las vistas desde las ventanas como en los muebles o los acabados de las paredes. Se aseguró de que el paisaje fuera una extensión del interior y que contribuyera al entorno.»

ideas de iluminación para exteriores

Un patio de piedra azul conecta la casa de Gidiere con su jardín. Sillas, Fermob.
BRIAN WOODCOCK

Para aquellos que tienen espacio para patios o jardines, múltiples puntos de acceso a «habitaciones al aire libre» más pequeñas y definidas con variedad de experiencias pueden ser preferibles a un solo patio grande.

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A side garden and back patio at Gidiere’s Mountain Brook, AL, home
BRIAN WOODCOCK

gidiere outdoor seating ideas alabama
A dining area in Gidiere’s garden
Brian Woodcock

«We have seven different access points to the gardens around our house, and five, or possibly six, different garden areas,” notes Gidiere. «Estas habitaciones con jardín duplican el espacio de nuestra casa de 4,500 pies cuadrados durante el clima templado, y eso realmente nos evita sentirnos atrapados bajo un mismo techo.»

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