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Siete vendedores de comida que debes probar en Chelsea Market

Creamline es un puesto en Chelsea Market que sirve hamburguesas, papas fritas y batidos clásicos estadounidenses hechos con ingredientes locales. (Foto del personal de Chelsea Li)

Cerca de High Line se encuentra Chelsea Market, un bullicioso complejo de librerías de nicho, tiendas de ropa de alta gama y mucha comida. Abarcando toda una manzana de la ciudad, desde la Novena hasta la décima Avenida, el mercado contiene más de 50 vendedores, todos los cuales han logrado mantenerse fieles a su propia marca, al tiempo que crean una atmósfera cohesiva y emocionante que anima los largos pasillos del edificio. Ubicado entre esta mezcolanza de tiendas, se encuentra una selección de puestos de comida y cafés que caracterizan el mercado, que se originó como una sala de comida masiva en la década de 1990, décadas después de que el inquilino original Nabisco abandonara las instalaciones (el edificio es también el lugar de nacimiento de los Oreo). Chelsea Market ofrece a los visitantes una muestra de todo, desde famosas taquerías hasta chocolaterías.

Navegar por este espacio puede ser complicado cuando hay aproximadamente nueve millones de personas caminando por el pasillo cada año. A continuación se presentan siete paradas de comida en Chelsea Market que no decepcionarán cuando necesite un descanso de las compras.

Crema Chelsea

Mientras apoya a los agricultores locales, este restaurante sirve platos clásicos como batidos ($7.45) y hamburguesas (burgers 9.50). El restaurante informal y rápido tiene un toque clásico, cubierto con azulejos blancos y detalles rojos dispersos por todas partes. Sin embargo, es la barra de madera a la derecha del restaurante la que completa el ambiente. Este no es un bar normal. Ofrece batidos, helados y té helado de la granja local Ronnybrook Farm Dairy. Creamline sirve una gran variedad de clásicos estadounidenses y el hecho de que sus ingredientes sean de origen local muestra: el rico sabor de la comida lo dejará completamente satisfecho.

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L’Arte del Gelato

L’Arte del Gelato es una cadena popular en el mercado de Chelsea que se especializa en la elaboración de sabores tradicionales e innovadores de helado y sorbete. (Foto del personal de Chelsea Li)

Esta heladería cambia su menú mensualmente para incorporar opciones de temporada. Ubicado en el extremo occidental del mercado, es el lugar perfecto para tomar un cono o una taza ($5.50) al salir. La tienda no solo ofrece batidos (6 6.50) y chocolates calientes (7 7.00), también ofrece el Brioche Casero (7 7.00), que es un sándwich de helado, excepto con pan. Esta compañía se enorgullece de usar ingredientes frescos y no bases prefabricadas, lo que le da al helado su consistencia cremosa característica y su sabor decadente.

Beyond Sushi

Beyond Sushi es un puesto dirigido por chefs en Chelsea Market que se especializa en sushi vegano. (Foto del personal de Chelsea Li)

Beyond Sushi es un restaurante de sushi vegano enfocado en crear conciencia de lo que comemos. Es una instalación original en Chelsea Market que promueve el concepto de comida vegana rápida, con la esperanza de hacerla accesible a todas las personas. Es innovador en su combinación de verduras y frutas, creando una intrigante variedad de combinaciones que hacen que algunos deliciosos rollos de sushi a partir de 6 6.75.

LOS TACOS Nº 1

LOS TACOS No. 1 es un lugar de estilo callejero sin asientos en Chelsea Market para tacos y otros bocadillos mexicanos. (Foto del personal de Chelsea Li)

Quizás uno de los destinos de comida más famosos del mercado, LOS TACOS No.1 es una taquería de cocina abierta fundada por tres amigos que querían crear auténtica comida mexicana utilizando ingredientes simples y frescos. La cocina abierta, la estación de reunión y el hecho de que esta sección del mercado no tiene asientos se unen para crear un ambiente frenético y frenético, ya que cada persona se aferra a sus platos, aderezando sus propios tacos ($3.75 cada uno) con una variedad de salsas y guarniciones.

Doughnuttery

A mitad del mercado hay un pequeño puesto de comida llamado Doughnuttery. Especializado en rosquillas pequeñas, este puesto es el lugar perfecto para tomar una bebida rápida y dulce. Con 31 sabores y una gran variedad de salsas para mojar, este pastelillo tiene un donut para todos, lo que hace que el seis por $6 sea más atractivo.

Miznon

La ubicación de Chelsea Market de Miznon es su quinta entrega global desde que se originó en Tel Aviv. Si bien su misión principal es mantenerse fieles a los sabores de la auténtica cocina mediterránea, Miznon también insiste en usar sabores y especias locales para capturar el ambiente y las preferencias de cada ciudad. El resultado es un menú compuesto por una variedad de deliciosas y sencillas comidas callejeras mediterráneas a un precio de alrededor de $10. El servicio rápido y el empaque estilo comida rápida de Miznon hacen que sea fácil comer en cualquier lugar, pero también tienen una cantidad decente de asientos para que pueda descansar después de vagar por el mercado.

Chocolates Li-Lac

Al salir, no olvide detenerse en Chocolates Li-Lac, la tienda de chocolate más antigua de Manhattan. Su enfoque está en el uso de técnicas experimentales para hacer pequeños lotes de chocolate, cada uno con un sabor único. Chocolates Li-Lac también fabrica cajas de regalo a partir de 5 5, en las que muestran sus creaciones más interesantes y decadentes.

Si bien esta lista solo roza la superficie de las ofertas de alimentos del Chelsea Market, lo ayudará a navegar entre las multitudes con un propósito. Incluso cuando una mesa vacía no se encuentra en ninguna parte, estos lugares de comida harán que merezca la pena estar de pie.

Envíe un correo electrónico a Mehhma Malhi a

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