Articles

Syv must-Try madleverandører i Chelsea Market

Creamline er en stand i Chelsea Market, der serverer amerikanske klassiske burgere, fries og shakes lavet med lokale ingredienser. (Personale foto af Chelsea Li)

beliggende nær High Line er Chelsea Market, en travl kompleks bolig niche boghandlere, high-end tøjbutikker, og så meget mad. Spænder over en hel byblok fra niende til 10th Avenue, markedet indeholder over 50 leverandører, som alle har formået at forblive tro mod deres eget brand, samtidig med at de skaber en sammenhængende og spændende atmosfære, der animerer bygningens lange gange. Beliggende blandt denne hodgepodge af butikker sidder et udvalg af madboder og cafeer, der karakteriserer markedet, der opstod som en massiv madhal i 1990 ‘ erne, årtier efter at den oprindelige lejer Nabisco forlod lokalerne (bygningen er også fødestedet for Oreo). Chelsea Market tilbyder besøgende en smag af alt fra berømte takerier til chokoladefabrikker.

det kan være vanskeligt at navigere i dette rum, når der hvert år er cirka ni millioner mennesker, der går gennem hallen. Nedenfor er syv madstop i Chelsea Market, der ikke skuffer, når du har brug for en pause fra shopping.mens du støtter lokale landmænd, serverer dette spisested diner klassikere som shakes ($7.45) og burgere ($9.50). Den hurtigt afslappede restaurant har en klassisk spisestue, dækket med hvide fliser og røde accenter spredt overalt. Imidlertid, det er træbaren til højre for restauranten, der fuldender stemningen. Det er ikke en almindelig bar. Der tilbydes milkshakes, is og iste fra den lokale gård Ronnybrook Farm Dairy. Creamline serverer et stort udvalg af amerikanske klassikere, og det faktum, at deres ingredienser er lokalt fremskaffede viser: madens rige smag vil efterlade dig fuldt tilfreds.

annonce

l ‘ arte del Gelato

L ‘ Arte del Gelato er en populær kæde i Chelsea marked, der har specialiseret sig i crafting både traditionelle og innovative varianter af gelato og sorbetto. (Personalefoto af Chelsea Li)

denne gelato-butik ændrer sin menu månedligt for at inkorporere sæsonbestemte muligheder. Placeret i den vestlige ende af markedet er det det perfekte sted at få fat i en kegle eller kop ($5,50) på vej ud. Ikke kun tilbyder butikken shakes ($6.50) og varm chokolade ($7,00), det tilbyder også Brioche Hjemmelavet ($7,00), som er en ismad, undtagen med brød. Dette firma er stolt af at bruge friske ingredienser og ingen premade baser, hvilket giver gelato sin signatur cremede konsistens og dekadente smag.

Beyond Sushi

Beyond Sushi er en kokkedrevet stand i Chelsea Market, der specialiserer sig i vegansk sushi. (Personalefoto af Chelsea Li)

Beyond Sushi er en vegansk Sushirestaurant med fokus på at skabe opmærksomhed om, hvad vi spiser. Det er en original installation i Chelsea Market, der fremmer begrebet hurtig vegansk mad, i håb om at gøre det tilgængeligt for alle mennesker. Det er innovativt i sin kombination af grøntsager og frugter, hvilket skaber et spændende udvalg af kombinationer, der giver nogle lækre sushi ruller, der starter ved $6,75.

LOS TACOS No. 1

LOS TACOS No. 1 er et sted uden siddepladser i Chelsea Market for tacos og andre Meksikanske bid. (Personalefoto af Chelsea Li)

måske en af de mest berømte maddestinationer på markedet, LOS TACOS No. 1 er et åbent køkken, der blev grundlagt af tre venner, der ønskede at skabe autentisk Meksikansk mad, mens de brugte enkle og friske ingredienser. Det åbne køkken, samlestationen og det faktum, at denne del af markedet ikke har siddepladser, kommer sammen for at skabe et hurtigt, hektisk miljø, da hver person holder på deres tallerkener og klæder deres egne tacos ($3,75 hver) med en række saucer og garnishes.

Doughnuttery

midtvejs gennem markedet ligger en lille madbod ved navn Doughnuttery. Specialiseret i små donuts, denne stall er det perfekte sted at få fat i en hurtig og sød pick-me-up. Med 31 smag og en række dyppesaucer har denne doughnuttery en doughnut til alle, hvilket gør de seks til $6 deal ekstra tiltalende.Chelsea Market placering er dens femte globale rate siden oprindelse i Tel Aviv. Mens deres vigtigste mission er at forblive tro mod smagene fra det autentiske middelhavskøkken, insisterer Misnon også på at bruge lokale smag og krydderier til at fange stemningen og præferencerne i hver by. Resultatet er en menu bestående af en række lækre og enkle Middelhavsgade fødevarer prissat omkring $10. Misnons hurtige service og fastfood-stil emballage gør det nemt at spise på farten, men de har også en anstændig mængde siddepladser, så du kan hvile efter at have vandret gennem markedet.

Li-Lac chokolade

glem ikke at stoppe ved Li-Lac chokolade — Manhattans ældste chokoladebutik. Dens fokus er på at bruge eksperimentelle teknikker for at lave små partier chokolade, hver med en unik smag. Li-Lac chokolade håndværk også gaveæsker starter ved $5, hvor de fremvise deres mest interessante og dekadente kreationer.

mens denne liste kun ridser overfladen af Chelsea Market ‘ s madtilbud, hjælper den dig med at navigere i folkemængderne med et formål. Selv når et tomt bord ikke findes nogen steder, vil disse madpletter gøre det værd at stå rundt.

E-mail Mehhma Malhi på

annonce