tarvitseeko päivääsi lisätä hieman jännitystä? Tämä voileipä tuottaa kaikilla oikeilla tavoilla. Pihvin loussa jauheliha nypitään vihreällä paprikalla ja karamellisoidulla sipulilla. Kahden sulaneen provolonejuustokerroksen välissä täydellisesti paahdetulla leivällä, tämä jauheliha Philly Cheesesteak Grillattu Juusto on voileipä jännitystä syöjät ovat kaivanneet.

ratsastitko nuorena vuoristoradoilla? Muistatko sen voittamattomuuden tunteen? Se adrenaliiniryöppy, joka tuli pisaroiden, silmukoiden ja nopeuden mukana?

mieheni yritys järjestää vuosittain työntekijöiden arvostuspäivän yhdessä paikallisista huvipuistoista. Tänä vuonna nuorimmaisemme oli lopulta 49-tuumainen, sentin minimikorkeuden yläpuolella, jotta pääsisimme perusvuoristorataan.

23 vuotta sitten menin ensimmäistä kertaa samalle puiselle vuoristoradalle ja olin saman ikäinen kuin poikani.

muistan sen pelottavana, mutta niin hauskana. Menossa sitä aikuisena ja täysin tietoinen jokaisesta rickety narina 40 vuotta vanha puu – se oli pelottava!

Sanomattakin on selvää, että poika rakasti sitä kauhun ilmeestä huolimatta.

piirsin viivan mihin tahansa lasinaluseen, joka meni ylösalaisin, ainakin 18-vuotiaaksi asti, enkä halunnut olla ainoa ystävä, joka jäi sivuun, koska kaikki uudet hauskat jutut olivat siinä mielessä.

muistan elävästi, ettei se ollut niin paha. Minä hoidan tämän. Eikä se ollut niin kamalaa, kun veimme pojan hänen ensimmäiseen ylösalaisin lasinaluseensa tänä vuonna.

tuo ihana keskipakoisvoiman tunne piti meidät lujasti paikoillaan läpi jokaisen silmukan.

en ollut kovin ihastunut siihen korkkiruuviin, joka saa sinut tuntemaan, että kyyti vain heittää sinut ulos vaikka, mutta taas– ei hullummin.

sitten mieheni sai nerokkaan idean viedä meidät ylösalaisin keinuvalle laivamatkalle matkalla ulos puistosta tuona iltana. Roikkuu ylösalaisin, kolme kertaa, kokonaan pois penkiltä ja painaa rintahihnat painovoima vetää sinua vasten.

tiedätkö sen ihanan hetken, kun luulet, ettet ole koskaan liian vanha kokeilemaan jotain uutta? Paitsi että ongelma siinä on se hetki, kun tekee ja katuu heti sitä idioottimaista ajattelutapaa.

poika pelästyi. Pelkäsin enemmän. Sain paniikkikohtauksen.

aviomies yritti parhaansa mukaan olla nauramatta, koska tiesi kauhuni olevan aitoa, samalla kun kurotti poikaansa ja yritti tarjota sen, minkä pystyi. Poika päätyi itkemään, koska ilmiselvä kauhuni sai hänet vakuuttuneeksi siitä, etten selviäisi kyydistä.

Ilmeisesti me kaikki selvisimme koettelemuksesta, minä tärisin rajusti noustessamme maihin.

poika? Hän oli taas yhtä hymyä tarkistettuaan, että hänen äitinsä oli kunnossa. Navat pitivät sitä merkkinä tuplata ja päästää kaikki tukahdutettu Nauru ulos.

en ollut edes vihainen, mutta olemme kaikki tehneet mentaalisen huomautuksen siitä, että äiti ei enää koskaan mene sille ajelulle.

I don ’ t know about all but I stress eat, and the after affects of surviving such a harrowing Adventure demand something super namia, and rauhoittava for lunch and/or dinner – even on the day after.

onneksi hyvä grillijuusto on aina ollut tukenani Sellaisina hetkinä.

tällä kertaa ei ollut sen kummempaa, paitsi että tällä kertaa grillijuustoni oli tehty kovemmasta aineesta kuin minä.

kuutioidusta vihreästä paprikasta ja karamellisoidusta sipulista sekoitettu maustettu jauheliha on kerrostettu savustetun provolonejuuston ja kauniisti paahdetun leivän väliin eeppisiin mittasuhteisiin grillatuksi juustoleiväksi.

paksu ja runsas juustoveto, joka saa kuolaamaan, tämä jauheliha Philly Cheesesteak Grillattu Juusto on todellista lohturuokaa. Säästä se päivä, jolloin runsaasti mukavuutta tarvitaan, tai vain nauttia siitä päivä, jossa voit ant hieman jotain erityistä lounaalle tai päivälliselle.

se on varma tapa lisätä mukavaa pientä jännitystä mihin tahansa ateriaan, mihin tahansa päivään.

jauheliha Philly Cheesesteak Grillattu Juusto

Grillattu Juusto kohtaa Philly Cheesesteakin tässä lopullisessa voileipähybridireseptissä.

3.92 from 24 votes

Print Pin

Course: Sandwich

Cuisine: American

Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total Time: 30 minutes

Servings: 4

Author: Meaghan @ 4 Sons R Us

Ingredients

• 1 lb ground beef
• salt & pepper to taste
• 1 tbsp Worcestershire sauce
• 2 tbsp butter
• 1 white onion diced or thinly sliced
• 1/2 green bell pepper chopped
• 8 slices of Provolone Cheese
• 8 slices of your favorite white bread sourdough will also työ
• 4 rkl voita

ohjeet

• lisää jauheliha kuumaan keskikokoiseen suureen-kokoinen paistinpannu keskilämmöllä. Anna lihan kypsyä hetki tai pari, jolloin syntyy mukava paistos. Käännä pala lihaa, toistamalla kärventyä toiselle puolelle. Kun molemmat puolet on poltettu, riko liha lastalla niin paljon kuin mahdollista. Valuta liha ja palauta paistinpannulle.
• lisää joukkoon suola, pippuri ja Worcestershire välillä sekoittaen ja kypsentäen, kunnes se on täysin ruskistunut. Nosta liha pannulta ja laita sivuun.
• lisää 2 ruokalusikallista voita samalle pannulle ja sulata. Lisää joukkoon pippuri ja sipuli ja keitä välillä sekoittaen, kunnes sipulit ovat karamellisoituneet. Poista pannu lämmöltä, sekoita joukkoon keitetty jauheliha, kunnes kaikki on sekoittunut tasaisesti ja laita seos sivuun.
• voita kaikkien leipäviipaleiden ulkopinnat.
• kiepauta neljä siivua voideltua leipää puhtaalle työtilalle. Lisää juustoviipale voidemattomalle puolelle. Kaada päälle neljännes lihaseoksesta. Päällystä lihaseos toisella provolone-siivulla. Viimeistele se toisen leipäpalan voitelemattomalla puolella. Painele päällimmäinen leipäviipale kevyesti alas ”sinetöidyksi”. Toista, kunnes kaikki neljä voileipää on koottu.
• Kuumenna puhdas paistinpannu tai paistos keskilämmölle. Lisää pannulle yksi voileipä ja keitä, kunnes se on ruskistunut ja sillä puolella oleva juusto on sulanut, noin 3-4 minuuttia. Käytä kaksi lastaa’ pitää ’ voileipä, ja käännä se ruoanlaitto toisella puolella, kunnes ruskistunut samoin.
• toistetaan, kunnes kaikki voileivät on tehty.

muistiinpanot