PRINCETON, N. J.-Medical and nutrition organizations mukaan syyskuussa. 18 suositeltua 5-vuotiasta lasta juo rintamaitoa, äidinmaidonkorviketta, vettä, tavallista maitoa ja 100% mehua. Kasvipohjaiset maitovaihtoehdot yhdistyivät maustettujen maitojen, sokeroitujen juomien ja vähäkaloristen makeutettujen juomien kanssa juomiksi, joita piti välttää.

asiantuntijat Academy of Nutrition and Dietetics, American Academy of Pediatric Dentistry, American Academy of Pediatrics, ja American Heart Association yhteistyössä suosituksia, jotka löytyvät täältä. Tutkimusta johti ravitsemustutkimusorganisaatio Healthy Eating Research. Rahoitusta antoi Robert Wood Johnsonin säätiö.

”lastenlääkärinä tiedän, mitä lapsi juo, voi olla terveellisen ruokavalion kannalta lähes yhtä tärkeää kuin se, mitä hän syö”, sanoi lääketieteen tohtori Natalie Muth, joka edusti American Academy of Pediatricsia. ”Tämä koskee erityisesti pieniä lapsia. Tiedämme, että lapset oppivat, mitä makuja he haluavat hyvin varhaisessa iässä, niinkin nuorena kuin yhdeksän kuukautta, ja nämä mieltymykset voivat kestää läpi lapsuuden ja aikuisuuden. Siksi on tärkeää saada heidät terveelle tielle, ja tämä opas auttaa vanhempia ja hoitajia siinä.”

suositukset tulevat, sillä yhdysvaltalaisten ravitsemussuosituksissa on ensimmäistä kertaa tarkoitus sisällyttää suositukset raskaana oleville naisille ja lapsille syntymästä 2-vuotiaaksi vuoden 2020-2025 versioon.

kasvipohjaiset maitovaihtoehdot eivät lääke-ja ravitsemusjärjestöjen suositusten mukaan vastaa ravitsemuksellisesti maitomaitoa, ja makeutettuihin lajikkeisiin on yleensä lisätty sokeria. Väkevöity soijamaito on ainoa kasvipohjainen maitovaihtoehto, joka on tunnustettu hyväksyttäväksi maitomaidon korvikkeeksi liittovaltion ravitsemusohjelmissa, kuten erityinen täydentävä ravitsemusohjelma naisille, imeväisille ja lapsille (WIC). Makeuttamattomat ja väkevöimättömät maitojuomat voivat suositusten mukaan olla hyvä valinta, jos lapsi on laktoosi-intolerantti tai allerginen maitomaidolle.

esimerkkejä sokeroiduista juomista olivat virvoitusjuomat, hedelmäjuomat ja hedelmänmakuiset juomat, hedelmäbooli, hedelmä-tai mehucocktail ja limonadi. Lisättyä sokeria sisältävät juomat tarjoavat vain vähän tai ei lainkaan ravitsemuksellisia etuja, ottavat usein terveellisempien ruokien ja juomien paikan ruokavaliossa, eivätkä saa ihmisiä tuntemaan itseään kylläisiksi suositusten mukaan.

vähäkaloriset tai vähäkaloriset makeutetut juomat voivat suositusten mukaan sisältää makeutusaineita, kuten sakariinia, aspartaamia, asesulfaamikaliumia (Ace-K), sukraloosia, neotaamia, advantaamia, steviaa ja munkkihedelmää. Vähäkaloristen makeutettujen juomien pitkäaikaisista terveysvaikutuksista ei ole johdonmukaista näyttöä, mutta vähäkalorisilla makeutusaineilla varustetut juomat ovat suositusten mukaan parempi valinta kuin sokerilla makeutetut juomat.

Taaperomaitoa ei myöskään suositeltu. Euroopassa jo vuosia ja Yhdysvalloissa viime aikoina myytyjen pikkulasten maidot koostuvat yleensä maitojauheesta, maissisiirapista tai muista kaloripitoisista makeutusaineista, kasviöljystä sekä lisätyistä vitamiineista ja kivennäisaineista. Niissä on suositusten mukaan enemmän natriumia ja vähemmän proteiinia kuin lehmänmaidossa.

alle 1-vuotiaille suositellaan vain rintamaitoa ja äidinmaidonkorviketta. Lehmänmaidon tarjoileminen lapselle ennen 1-ikävuotta voi altistaa lapsen suolistoverenvuodolle. Lehmänmaidossa on liikaa proteiineja ja kivennäisaineita, jotta vauvan munuaiset voisivat käsitellä sitä. Kun vauva saavuttaa 1-iän, lehmänmaidosta tulee tärkeä lähde monille ravintoaineille, mukaan lukien proteiini, kalsium, A-vitamiini, D-vitamiini, B12-vitamiini, kalium, fosfori, riboflaviini ja niasiini.

maustetussa maidossa, kuten suklaassa tai mansikassa, on lisättyjä sokereita eikä ravitsemuksellisia etuja tavalliseen maitoon verrattuna. Alle 2-vuotiaiden lasten tulisi suositusten mukaan välttää lisättyjä sokereita.

suositellaan myös kokonaisia hedelmiä ja 100-prosenttista hedelmämehua, mutta ei ennen kuin vauva täyttää 1. Lapsille on parasta saada hedelmäannoksia tuoreista purkitetuista tai pakastetuista muodoista, koska 100% hedelmämehu on pienempi ravintokuidussa.

veden tulisi suositusten mukaan olla lasten janon sammuttamiseen tarkoitettu ”menojuoma”. Lasten tarvitsema päivittäinen määrä voi muuttua sään, lasten aktiivisuuden ja muista juomista sekä ruoasta saatavien nesteiden määrän perusteella.

suositusten laatimiseen kuului tieteellisen kirjallisuuden tarkastelu, kansallisten ja kansainvälisten elinten olemassa olevat ohjeet sekä varhaislapsuuden juomakulutusta koskevat raportit.

”siitä lähtien, kun lapset ovat syntyneet noiden ensimmäisten vuosien aikana, juomat ovat merkittävä kaloreiden ja ravintoaineiden lähde ja niillä voi olla suuri vaikutus terveyteen pitkälle tulevaisuuteen”, sanoi Robert Wood Johnson Foundationin toimitusjohtaja Richard Besser. ”Perheet ansaitsevat selkeää ja johdonmukaista opastusta siitä, mitä heidän pienten lastensa tulisi juoda ja mitä heidän tulisi välttää. Nämä maamme johtavien lääke-ja ravitsemusjärjestöjen suositukset auttavat perheitä kasvattamaan terveitä lapsia.”