These days, there ’ s increased interest in dairy alternatives. Mutta cashewmaito on enemmän kuin vain meijeri vaihtoehto! Cashew, siemen cashew omena, kotoisin Brasiliasta, ovat runsaasti ravintoaineita, jotka tulevat runsaasti terveyshyötyjä. Jos et löydä itseäsi snacking cashew, juominen cashew-maito on hyvä tapa sisällyttää rikas ravintoarvo osaksi päivittäistä rutiinia.
we love the creamy consistency of cashew milk. Sen silkkinen rakenne tekee siitä täydellisen juomiseen, kahviin ja ruoanlaittoon-on niin monia tapoja käyttää cashewmaitoa joka päivä. Cashewmaito on gluteenitonta, maidotonta ja vegaanista, joten se on runsaasti ravinteita ihmisille, joilla on kasvipohjainen tai rajoitettu ruokavalio.

mineraalit

vaikka ottaisitkin päivittäin monivitamiinia, ravitsemusasiantuntijat ja lääkärit suosittelevat yleensä hankkimaan ruoastaan mahdollisimman paljon ravintoaineita ennen kuin siirryt lisäravinteisiin tai väkevöityihin tuotteisiin. Cashewpähkinät ovat täynnä ravinteita. Ja vaikka heillä on vitamiineja, niiden mineraalipitoisuus varastaa show ’ n. Cashewpähkinät ovat täynnä magnesiumia, kuparia ja rautaa. Kupari on välttämätön uusien verisuonten muodostumisessa, ja yhdessä raudan kanssa muodostaa punasoluja, jotka auttavat pitämään anemian loitolla.
Elmhurstin cashewmaidossa on 6% päivittäisestä suositellusta raudansaannista, joten se on helppo tapa lisätä rautaa ruokavalioon, jos riski on vähäinen.

sydänterveys

tässä hauska fakta: cashew-omenan tieteellinen nimi Anacardium tulee kreikankielisestä sydäntä tarkoittavasta sanasta, koska cashew-omena näyttää sydämeltä! Se on sopiva nimi. Pähkinät ovat jo pitkään olleet tunnettuja sydänterveyden edistämisestä. Tasapainoinen ruokavalio, johon kuuluu pähkinöitä, voi auttaa säätelemään sydänterveyttä ja ehkäisemään sydän – ja verisuonitauteja-ja se sisältää cashewpähkinät! Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että cashewpähkinät voivat jopa auttaa alentamaan systolista verenpainetta ja lisäämään HDL-kolesterolia.
pähkinät täytetään hyvillä tyydyttymättömillä rasvoilla. Vaikka tarkat syyt ovat vielä epäselviä, pähkinöiden sisältämät kertatyydyttymättömät ja monityydyttymättömät rasvat voivat auttaa alentamaan huonoa kolesterolia. Cashewmaito ei ole välttämättä vähäkalorista tai vähärasvaista, mutta se tarjoaa terveellisiä rasvoja, joita elimistö tarvitsee.

aminohapot

yksi suurimmista huolenaiheista, joita ihmisillä on, kun he vähentävät tai poistavat eläinperäisiä tuotteita ruokavaliostaan, on heidän proteiininsaantinsa. Eläinperäiset tuotteet eivät kuitenkaan ole ainoa tapa, jolla voimme antaa kehollemme tarvitsemaamme proteiinia.

kehomme toimii parhaiten ruokavaliolla, jossa on runsaasti aminohappoja. Aminohapot ovat proteiinien rakennuspalikoita, joten ne ovat välttämättömiä monien proteiinipohjaisten rakenteiden, kuten lihasten, ihon, hiusten ja kynsien muodostamisessa. Tämä tarkoittaa, että vaikka emme syö kaikkia tarvitsemiamme proteiineja, kehomme voi sopeutua rakentamalla niitä aminohapoilla. Cashew sisältää 18 ihmisen käyttämistä 22 aminohaposta, mukaan lukien kaikki 8 ”välttämätöntä” aminohappoa (vaikkakin joitakin suhteellisen pieniä määriä, mikä tarkoittaa, että haluat täydentää cashew-pähkinöitä muilla kasvipohjaisilla proteiinilähteillä).
mitä noille aminohapoille sitten tarkalleen tapahtuu, kun nautit cashewmaidosta? Lysiini on tärkeä kalsiumin imeytymisen ja parantavan infektion kannalta, kun taas arginiinilla on tärkeä rooli solujen jakautumisessa ja hormonien vapautumisessa. Ja aivan kuten vitamiinit ja kivennäisaineet, aminohapot saavat paremmin, kun ne tulevat ravinnonlähteestä.
mikä olisikaan parempi tapa hankkia nämä aminohapot kuin cashewmaidon kautta? Nauti sitä tavallisena, maitovaihtoehtona tai maidon korvikkeena ruoanlaitossa ja leivonnassa.

näkö

kun ajattelemme näön parantamista ruoalla, useimmat meistä luultavasti ajattelevat porkkanoita tai muita kirkkaanvärisiä hedelmiä ja vihanneksia, joissa on runsaasti A-vitamiinia ja beetakaroteenia. Mutta cashew voi olla erityinen rooli suojella näkösi liian! Cashew on runsaasti luteiinia ja zeaksantiinia, jotka molemmat suojaavat silmiä heikkenemisestä, jota he kokevat ikääntyessämme.
kokeile tehdä näköystävällistä perunamuusia! Lisää cashewmaito tähän vegaani valkosipuli perunamuusia resepti, jotta se rikas ja kermainen ja maidoton. Cashewpähkinöitä käytetään myös intialaisessa keittiössä, joten kokeile lisätä sitä curryihisi!

luuston terveys

yksi asia on varmaa: emme nuorru yhtään. Yksi vaikeimmista asioista ylläpitää vanhetessamme on luu health…so niin paljon, että useimmat meistä jopa ajattelivat sitä lapsena, kun meitä muistutettiin juomaan maitoamme.
onneksi maitomaito ei ole ainoa paikka, josta saa kalsiumia…kalsium ei ole ainoa ravintoaine, jota tarvitsemme pitääksemme luustomme terveinä ja vahvoina. Cashewpähkinät sisältävät jonkin verran kalsiumia, mutta niissä on myös runsaasti magnesiumia ja muita luuston terveyttä edistäviä mineraaleja.

laatuasioissa

kaikilla cashewpähkinöiden terveyshyödyillä kannattaa olla varma, että cashewmaitoa juodessa todella juo cashewpähkinöitä…ja valitettavasti niin ei aina ole. Monet cashewmaidit ovat täynnä keinotekoisia makuja, kumit ja karrageeni ja on tuskin lainkaan cashew ollenkaan! Etsi cashewmaitoa, joka on vähemmän ainesosia saada eniten tämän hämmästyttävän pähkinä.
cashewmaitomme tarjoaa jopa 5 kertaa enemmän cashewpähkinöitä annosta kohti kuin muut merkit, eikä siinä ole ylimääräisiä ainesosia, kuten kumeja. Tutustu linjastoomme tai katso, miten käytämme sitä resepteissä!
Jos välität ravintoarvon säilyttämisestä, vahvojen luiden rakentamisesta, horjumattoman näkökyvyn edistämisestä ja tasapainoisen ruokavalion ylläpitämisestä, etsit cashewmaidon laatua, jota vain Elmhurst voi tarjota.