Yhteenveto

varhaisimmassa inkarnaatiossaan grog oli vain kuuman rommin ja veden sekoitusta, johon oli ripoteltu satunnaisesti mausteita. 1700-luvulla elänyt brittiläinen amiraali Edward Vernon, lempinimeltään Old Grog käyttämänsä grogram-kangasviitan vuoksi, yritti estää miestensä keripukkia tarjoilemalla heille tuopillisen rommia päivässä. Tummalla laivaston rommilla ei ollut mitään tekemistä keripukin kanssa, mutta sillä oli tapana kolauttaa merimiehet heidän kasseihinsa. Sitten Vernon antoi surullisenkuuluisan kapteenin määräyksen numero 349, jossa sanottiin, että kaikkeen rommiin tulisi sekoittaa vettä, ripaus ruskeaa sokeria ja kalkkia, jotta se olisi maukkaampaa. Tyytymättömyydessään merimiehet kastoivat heikentyneen juoman amiraalin mukaan.

grogia on jalostettu vuosien varrella paljon, ja nyt se tarjoillaan mukavan lämpimänä tai virkistävän viileänä. Grogissa käytetty alkuperäinen rommi tuli yleisön saataville vasta 1980-luvulla. Se, että rommi päätyi viinakaupan hyllyille, oli enemmän kuin sattumaa tai anteliasta valmistajan taholta—Britannian laivasto luopui päivittäisestä rommiannoksesta 1970—luvun lopulla. rommia myydään nykyään nimellä Puser ’ s Navy Rum-Puser, joka on slangia sitä jakaneelle purserille. Lause grog blossoms on viittaus nenän katkenneisiin verisuoniin, jotka johtuvat liiallisesta juomisesta.

Lisää lämmittäviä henkiä löytyy hot toddy-reseptistämme. Saat toisen piraattijuoman Barbarossa-Boolireseptistä.

Tämä resepti oli esillä osana Drinks Around the World New Year ’ s Eve-artikkeliamme.