Articles

Hotel Management (Certificate Program) | Program Requirements | Monroe Community College

Description
Tämä ohjelma on tarkoitettu opiskelijalle, joka on ensisijaisesti kiinnostunut Matkailu-ja matkailukeskittymästä, jolla ei ole laajaa vapaiden taiteiden taustaa. Valmistunut tämän ohjelman on luonut perustan uran Matkailu-ja matkailualan, ja on pätevä ainakin lähtötason tehtävissä tour yritykset, matkatoimistot, Matkailu toimistot, risteily-linjat, autovuokraamot, ja hotellit. Osuustoiminnallinen koulutus tarjoaa työelämäkokemusta opiskelijoiden oppimismahdollisuuksien laajentamiseksi.
(majoitettu Vieraanvaraisuusosastolle)

ohjelman oppimistulokset
1.Määritetään vieraanvaraisuuksien toiminnan kannalta merkitykselliset säännökset lain noudattamisen varmistamiseksi.
2.Artikuloida vaiheet suorittaa tapahtuman.
3.Kuvaile hotellin kaikkien alueiden toiminnan perusvaatimukset.
4.Keskustele myynnin ja markkinoinnin periaatteista.
5.Osoitettava kyky soveltaa asianmukaisia elintarvikkeiden käsittelytekniikoita.
6.Erota toisistaan riippuvuudet eri hotelliosastojen.

Työllistymispotentiaali
lähitöihin: Career Coach
Occupational Resource: https://www.onetonline.org

vaatimukset ohjelmaan pääsystä
sijoittuminen ENG 101: een. TRS 094 tai MTH 130 tai uudempi.

Jakeluvaatimukset Luottotunnit
alkupuolisko: 15 Credit Hours
ENG 101 College Composition OR
ENG 200 Advanced Composition
3
FSA 103 Culinary Arts I 5
FSA 106 Food Safety and Sanitation 1
HSP 211 Hospitality Law 3
HSP 251 Hospitality Marketing 3
Total 15
SECOND SEMESTER: 16 Credit Hours
HTL 105 Hotel Operations 3
HSP 102 Hospitality Service 4
HSP 201 Hospitality Human Resource Management 3
HSP 202 Banquet and Event Planning 3
COMPUTER RELATED CURRICULA/COMPUTER INFORMATION SYSTEMS ELECTIVE 3
Total 16
SUMMER SEMESTER: 4 Credit Hours
CE 260 Cooperative Education: Hospitality* 4
yhteensä 4
opintopisteet yhteensä 35

* opiskelijat voivat suorittaa osuustoimintakurssin lukukauden aikana tai kesällä.
huomautus: Katso Hospitality Management A. A. S. Degree – Hotel, tutkinto-optio Sertifikaattiohjelmaan.
Tulostinystävällinen versio