Hotel Management (Certificate Program) | Program Requirements | Monroe Community College
Description
Tämä ohjelma on tarkoitettu opiskelijalle, joka on ensisijaisesti kiinnostunut Matkailu-ja matkailukeskittymästä, jolla ei ole laajaa vapaiden taiteiden taustaa. Valmistunut tämän ohjelman on luonut perustan uran Matkailu-ja matkailualan, ja on pätevä ainakin lähtötason tehtävissä tour yritykset, matkatoimistot, Matkailu toimistot, risteily-linjat, autovuokraamot, ja hotellit. Osuustoiminnallinen koulutus tarjoaa työelämäkokemusta opiskelijoiden oppimismahdollisuuksien laajentamiseksi.
(majoitettu Vieraanvaraisuusosastolle)
ohjelman oppimistulokset
1.Määritetään vieraanvaraisuuksien toiminnan kannalta merkitykselliset säännökset lain noudattamisen varmistamiseksi.
2.Artikuloida vaiheet suorittaa tapahtuman.
3.Kuvaile hotellin kaikkien alueiden toiminnan perusvaatimukset.
4.Keskustele myynnin ja markkinoinnin periaatteista.
5.Osoitettava kyky soveltaa asianmukaisia elintarvikkeiden käsittelytekniikoita.
6.Erota toisistaan riippuvuudet eri hotelliosastojen.
Työllistymispotentiaali
lähitöihin: Career Coach
Occupational Resource: https://www.onetonline.org
vaatimukset ohjelmaan pääsystä
sijoittuminen ENG 101: een. TRS 094 tai MTH 130 tai uudempi.
Jakeluvaatimukset | Luottotunnit |
---|---|
alkupuolisko: 15 Credit Hours | |
ENG 101 College Composition OR ENG 200 Advanced Composition |
3 |
FSA 103 Culinary Arts I | 5 |
FSA 106 Food Safety and Sanitation | 1 |
HSP 211 Hospitality Law | 3 |
HSP 251 Hospitality Marketing | 3 |
Total | 15 |
SECOND SEMESTER: 16 Credit Hours | |
HTL 105 Hotel Operations | 3 |
HSP 102 Hospitality Service | 4 |
HSP 201 Hospitality Human Resource Management | 3 |
HSP 202 Banquet and Event Planning | 3 |
COMPUTER RELATED CURRICULA/COMPUTER INFORMATION SYSTEMS ELECTIVE | 3 |
Total | 16 |
SUMMER SEMESTER: 4 Credit Hours | |
CE 260 Cooperative Education: Hospitality* | 4 |
yhteensä | 4 |
opintopisteet yhteensä | 35 |
* opiskelijat voivat suorittaa osuustoimintakurssin lukukauden aikana tai kesällä.
huomautus: Katso Hospitality Management A. A. S. Degree – Hotel, tutkinto-optio Sertifikaattiohjelmaan.
Tulostinystävällinen versio
Leave a Reply