toinen kohde Andalusiasta tunnetaan. Korkealla vuoristossa sijaitsevalla kallioisella tasangolla ylpeänä istuva Ronda on Andalusian valkoisten kylien listan kärjessä. Paikan tärkein nähtävyys on Puente Nuevon silta, joka ulottuu syvän El Tajon rotkon yli, lempinimeltään ”Espanjan Grand Canyon”.

Andalusian valkoiset kylät

4. Mistä Andalusia on kuuluisa? Flamencotanssi & musiikki

flamenco ei ole vain tanssi, se on täydellinen taidemuoto. Flamenco se on myös laulamista ja pelaamista intohimolla. Tutustu ”kaikki flamencosta” postiin, josta löydät kaiken mitä sinun tarvitsee tietää flamencosta Andalusiassa.

Andalusia tunnetaan Flamencotaiteen synnyinpaikkana. Virallisesti flamencon syntymäpaikka on Sevilla – Espanjan eteläisten territorioiden pääkaupunki ja yksi suosituimmista matkailukeskuksista. Jos vierailet pian Andalusiassa ja haluat tietää, mitä todellinen flamenco on, et voi olla huomaamatta Flamencokokemuksiamme!

5. Härkätaistelu tai”La Corrida”: kiistelty juhla Andalusia on kuuluisa

kävi niin, että iloinen ja aurinkoinen Andalusia tuli tunnetuksi kahden ainutlaatuisen ilmiön, härkätaistelun ja flamencon synnyinpaikkana. Kardinaalisesta erilaisuudestaan huolimatta ne ovat levinneet laajalle koko Espanjaan, ja niistä on tullut sen kansallisia symboleja ja eräänlainen käyntikortti.

Corrida ei ole missään muualla Espanjassa suositumpi kuin Andalusiassa. Mikään messu ei pärjää ilman tätä tapahtumaa. Aluksi vain Espanjan aatelisto saattoi harjoittaa härkätaistelua. Se oli kuin ritariturnaus.

1600-luvun lopulla muotiin näyttäytyi tavallisten ihmisten pukujen pukeminen ylleen ja myös rahvaanomaisten lähettäminen taistelemaan jalkaisin härkien kanssa. Tätä varten he jopa alkoivat rakentaa areenoita, keksivät sääntöjä ja julkaistiin käsikirja taistelun kulusta.

kaikki nämä perinteet ovat säilyneet tähän päivään asti, vaikka nyt kyseessä on kiistelty juhla, joka menettää jatkuvasti seuraajia.

6. Messut & perinteiset festivaalit: Andalusian kansan olemus

Andalusia on myös tunnettu tai tunnettu messuistaan ja kaupunkifestivaaleistaan. Andalusian asukkaille perinteet ja uskonto ovat erityisen tärkeitä. Perinteisiä festivaaleja ja tapahtumia on lukuisia ympäri vuoden. Alueellisilla ja paikallisilla festivaaleilla järjestetään säännöllisesti kansallisten lisäksi, Andalusia tunnetaan Espanjan monipuolisimmista ja värikkäimmistä messuista.

väestö kävelee kaduilla iltamyöhään saakka ja kommunikoi sukulaisten, ystävien ja tuttavien kanssa. Suurin osa juhlallisuuksista huipentuu juhlavaan teatraaliseen kulkueeseen ja ilotulitukseen.

Andalusian alue tunnetaan messujensa ja festivaaliensa ”äänekkäästä” tunnelmasta. Tässä muutamia näyttävimpiä:

Feria de Sevilla tai Feria de Abril

epäilemättä Feria de Sevilla (La Feria de Abril, huhtimessut) on tärkein festivaali, josta Andalusia on kuuluisa. Tämä messu kestää yli viikon ja se on kiinnostava paitsi paikallisille myös turisteille, sillä voit katsella paljon ihmisiä perinteisissä puvuissa, vanhoissa hevosvaunuissa, perinteisessä musiikissa ja tanssissa…

Jos vierailet Sevillassa Feria-aikaan, varmista ettet missaa ”Paseo de Caballosia”, päivittäistä hevosten ja vaunujen paraatia.

elokuun Messut Malagassa

Feria de Agosto tai Feria de Málaga järjestetään joka Elokuu Malagan kaupungissa. Sevillan huhtikuun messujen tapaan Malagassa järjestettävillä messuilla on viihdettä sekä aikuisille että lapsille: esityksiä, musiikkia, tanssia ja paljon muuta.

voit jopa valita Päivämessujen ja Yömessujen välillä. Koska festivaalin aikana tapahtuu monia asioita, suosittelemme lukemaan Malagan Messuoppaamme, jos haluat löytää ne kaikki!

Festival de los Patios Cordobeses

Cordobassa järjestetään perinteinen Patiokilpailu keväisin. Omistajat koristelevat pihansa kukilla ruukuissa, kukkakimpuissa, pensasaidoissa, luonnollisen muotoilun elementeissä ja kansankäsityössä, ja kutsuvat kaikki katsomaan niiden koristelua.

perinteisesti Kilpailuun osallistuvat kaupungin vanhimpien kaupunginosien sisäpihat, siellä järjestetään hauskoja esityksiä ja musiikkiesityksiä.

7. Pyhä viikko Andalusiassa: erilainen tapa viettää pääsiäistä

Pyhä viikko on paaston viimeinen viikko ja sillä juhlitaan Jeesuksen Kristuksen passiota. Tänä aikana veljeskunnat (cofradías) järjestävät monia kulkueita ympäri kaupunkia.; niissä on puuveistoksia ja ylellisiä valtaistuimia (tronos tai pasos), jotka esittävät Kristuksen Passion tapahtumia.

kristilliset veljeskunnat marssivat jokaisen kaupungin tai pikkukaupungin kaduilla paaston ja pääsiäisen viimeisellä viikolla. Tämä on erittäin suosittu kulttuurinen ja uskonnollinen tapahtuma, joka houkuttelee monia matkailijoita muun muassa Malagaan, Granadaan tai Sevillaan. Tutustu omistettu virkaa löytää kaiken Holy Week juhlia Malagassa tai Holy Week Granadassa.

8. Andalusian kuuluisat luonnonpuistot

Andalusian luonto on rikas ja monimuotoinen kasvistoltaan ja eläimistöltään. Ei ihme, että noin 20 prosenttia sen pinta-alasta on suojeltu. On 150 suojelualueita, joista löytyy 2 kansallispuistot: Sierra Nevada korkein huippu Iberian niemimaalla ja ihana hiihtokeskus, ja Doñana, paratiisi Iberian lynx.

9. Gastronomia: Ruoka Andalusia on kuuluisa tai tunnettu

Andalusia on kuuluisa tai tunnettu ainutlaatuisesta keittiöstään. Andalusian moderni keittiö on vuosisatoja vanha evoluutio muinaisista resepteistä, joista monilla on arabialaiset juuret.

jokaisella kaupungilla on oma tyypillinen ruokansa, makea tai herkku: Andalusiassa voisi matkustaa ympäri kokeilemassa uusia ruokia, joten on mahdotonta tiivistää Andalusian kuuluisaa gastronomiaa muutamaan riviin. Mutta katsotaanpa tärkeimmät ruokia sinun täytyy tilata, kun vierailet tällä alueella:

Gazpacho

tunnetuin espanjalainen kylmä keitto tulee Andalusiasta. Aluksi rahvaan ruoka käytti sitä, mitä oli saatavilla: vettä, etikkaa, ummehtunutta leipää, oliiviöljyä ja valkosipulia. Amerikan löytämisen myötä he alkoivat lisätä tomaatteja ja kurkkuja, ja nyt siitä on tullut kansallisruoka.

yllätä rakkaasi virkistävällä lasillisella gazpachoa ja tuo Andalusian maku kotiin. Löydät superhelppo gazpacho-reseptin ja muita andalusialaisia ruokia 7 yksinkertaisen andalusialaisen reseptin postauksestamme!

Salmorejo

gazpachon ”veli” eli kiinteä versio, salmorejo, on Cordobasta. Se on myös kylmä tomaattisosekeitto leivän kanssa. Voit valmistaa tämän lautasen samoista aineksista, vain tarjoillaan viipaleita kinkkua ja keitettyjä munia. Se on herkullista!

Flamenkiini

toinen ruokalaji Cordobasta on flamenkiini. Tämä ruoka ei todellakaan ole laihduttajille! Flamenkiini tarkoittaa seuraavia: siivu kinkkua ja juustoa käärittynä porsaanfileeseen (joskus kinkkua sen sijaan), pyöräytettynä korppujauhoissa ja kananmunassa ja uppopaistettuna. Niin maukasta!

Pescaito frito

toinen tyypillinen andalusialainen ruokalaji on pescaito frito erityisesti Malagassa ja Costa del Solissa. Tämä koko tasanko friteerattuja mereneläviä, maustettu sitruunamehulla-se maistuu upealta!

Jamon – Espanjan kansallisruoka

Jamon – Espanjan kansallisruoka, kuiva-kovettunut porsaanjalka. Kinkun valmistukseen käytetään vain sian takajalat, jotka kuivataan kokonaisina. Entä missä on paras espanjalainen kinkku? Andalusiassa tietenkin. Kokeile ”Jabugo kinkkua” ja et koskaan unohda hyvän jamonin makua!

klassinen yhdistelmä on jamon melonilla, jota löytyy lähes kaikista ravintoloista. Itse Espanjassa jamonia tarjoillaan kolmella tavalla:

• erillisenä ruokana, alkupalana kuivalle, punaviinille, sherrylle, oluelle.
• osana kylmää välipalaa: voileivissä, kasvisten ja hedelmien kera. Se sopii hyvin oliiveja, yrttejä, juustoja, tomaatteja, munakoisoa, kesäkurpitsaa, papuja ja kukkakaalia, kesäkurpitsaa, perunaa ja pastaa.
• voit käyttää jamonia myös salaateissa, keitoissa, kuumissa ja haudutetuissa ruoissa, ja yleensä se lisätään juuri ennen tarjoilua. Rasva siis sulaa hieman,mutta alkuperäinen maku säilyy.

Tapas – välipala kaikkiin tilaisuuksiin

mikä tahansa alkuruoka viinille tai oluelle Andalusiassa kutsuu tapakseksi. Andalusian alue tunnetaan myös tästä. Pieniä annoksia tapaksia voi löytää ilmaiseksi kunnioitettavista baareista. Mutta mitä”tapakset” ovat? Löydä KAIKKI niistä vihkiytyneistä helpoista espanjalaisista tapaksista, joiden reseptit ovat post

Sangria – täydellinen viinijuoma Andalusian kuumiin kesäpäiviin

kuten juomille, tilanne on yhtä vaihteleva. Sangria on niistä ehkä tunnetuin. Sen sanotaan esiintyneen Etelä-Espanjassa. Monet kutsuvat sangria-viiniksi, vaikka itse asiassa se on enemmän juoma tai jopa cocktail, koska se sisältää hedelmien ja marjojen paloja, mausteita ja jopa mehua tai soodavettä.

mistä Andalusia on kuuluisa? Makeita viinejä!

Andalusian viinit ovat jotain erikoista. Alueen tärkeimmät viinit ovat väkevöityjä valkoisia, joilla on korkea sokeripitoisuus. Täältä voi löytää myös kuivia jälkiruokia, mutta ei näin suuria määriä. Joten, katsotaanpa vilkaista tärkeimmät viinit Andalusia on kuuluisa:

– Jerez DO (Sherry Wine)

väkevöity viini, joka on valmistettu valkoisista rypäleistä, tuotettu alueella kaupungin Cadiz, jossa foinikialaiset keksivät sen jo ennen aikakauttamme.

Sherry valmistetaan yleensä lisäämällä siihen sokeria ja käyttämällä erityistä sherryhiivaa, joka kelluu tynnyrissä muodostaen suojakalvon, jonka alla juoma saavuttaa kuntonsa. Sherryn vahvuus on 15-22% , joten ole varovainen juodessasi, voit saada hiprakan hyvin nopeasti!

– Malaga DO

Malaga on paitsi kaupunki myös jälkiruokaviini, jota rakastetaan kaikkialla maailmassa. Siinä on kahvi-suklainen maku, jossa on aavistus luumuja.

DO Málagan perinteiset makeat jälkiruokaviinit, jotka on valmistettu Pedro Ximénez-ja Moscatel-valkoviinilajikkeista. Mutta Malagan viiniä on monia erilaisia riippuen mausta, makeudesta, alkoholista tai ikääntymisestä.

joten, jos aiot vierailla Malagassa Viinilomallasi Espanjassa, liity perinteiseen Tapas-ja Viinikierrokseemme Malagassa: tulet kokemaan upean ruoka-ja viinikulttuurimme kuin paikallinen!

tiivistettynä: Andalusia on kuuluisa tai tunnettu…

unohtumattomasta keittiöstä, kuumista flamencotansseista, viinistä suoraan tynnyristä, vuosituhansia sitten rakennetuista arkkitehtonisista rakennelmista, iloisista ihmisistä ja upeasta säästä – tätä Tämä kaunis alue on valmistanut sinulle. No, Älä missaa mahdollisuuttasi vierailla tässä paikassa ja anna meidän näyttää sinulle Malagan, Sevillan tai Granadan parhaat palat yhdessä kokemuksistamme!