Articles

Last Word (cocktail)

Detroit Athletic Club kieltolain aikana

ensimmäinen julkaisu, jossa viimeinen sana ilmestyi, oli Ted Saucierin vuonna 1951 ilmestynyt cocktailkirja Bottoms Up!. Siinä Saucier kertoo, että cocktail tarjoiltiin ensimmäisen kerran noin 30 vuotta aiemmin Detroit Athletic Clubilla ja sen esitteli myöhemmin New Yorkissa Frank Fogarty. Koska tämä ajoittaa juoman luomisen kieltolain ensimmäisiin vuosiin (1919-1933), sitä pidetään yleensä kieltolain aikaisena juomana. John Frizellin Detroit Athletic Clubin arkistoissa tekemä tutkimus paljasti myöhemmin, että juoma oli hieman vanhempi ennen kieltolain aikaa muutamalla vuodella. Sitä tarjottiin jo seuran vuoden 1916 ruokalistalla 35 sentin hintaan (noin 8,22 dollaria vuoden 2019 valuutassa) tehden siitä seuran silloisen kalleimman cocktailin.

Fogarty itse ei ollut baarimikko, vaan yksi aikansa tunnetuimmista vaudevillialaisista monologeista (karkeasti verrattavissa nykypäivän stand up-koomikoihin). Jotkut olettavat, että tämä ammatti synnytti cocktailin nimen. Lempinimellä ”Dublin minstrel” tunnettu Fogarty avasi usein esityksensä laululla ja päätti sen vakavaan sydäntäsärkevään lausuntaan. Vuonna 1912 hän voitti New Yorkin Morning Telegraph-kilpailun parhaasta vaudeville-taiteilijasta ja vuonna 1914 hänet valittiin White Ratsin (vaudeville actors union) puheenjohtajaksi. Cocktailin teon aikoihin Fogarty esiintyi Temple Theatressa Detroitissa.

cocktail kuitenkin vaipui unohduksiin joskus toisen maailmansodan jälkeen, kunnes Murray Stenson löysi sen uudelleen vuonna 2004. Stenson oli etsimässä uutta cocktailia Seattlelaiseen Zig Zag-kahvilaan, kun hän törmäsi vanhaan, vuonna 1952 julkaistuun Saucierin kirjaan. Pian sen jälkeen, kun sitä tarjottiin Zig Zag Cafessa, siitä tuli jonkin verran kulttihitti Seattlen ja Portlandin alueilla ja se levisi cocktailbaareihin suurissa kaupungeissa ympäri maailmaa. Se poiki myös useita variaatioita, joista Final Ward lienee tunnetuin. Lisäksi sen resepti ilmestyi uudelleen uudemmissa cocktail-oppaissa, mukaan lukien vuoden 2009 Painos Mr. Boston Official Bartender ’ s Guidesta.

20.toukokuuta 2011 Rachel Maddow esitteli cocktailin valmistusta ohjelmassaan MSNBC: llä ja kutsui sitä ”viimeiseksi sanaksi maailmanlopulle”. Tämä oli tarkoitettu ironiseksi kommentiksi Kristityn radiojuontajan Harold Campingin tempauksesta ja maailmanlopun ennustuksesta sekä viitaten MSBNC: n uutisohjelmaan The Last Word With Lawrence O ’ Donnell, joka käsitteli Campingin ennustuksia laajasti.