Maapähkinävoipatukat
pehmeät ja purevat Maapähkinävoipatukat, joiden päällä on maapähkinävoikuorrutusta ja hienonnettuja maapähkinöitä. Tämä makea ja suolainen herkku on täynnä herkullista maapähkinävoin makua.
kerää ” pyöreät maapähkinävoin ystävät – nämä ovat sinulle! Pehmeät ja purevat, makeat ja suolaiset Maapähkinävoipatukat Maapähkinävokuorrutuksella! Näissä kaltereissa pitäisi olla varoitus. Jotain tyyliin ”älä jätä itseäsi yksin taloon näiden kanssa”, ”valmistaudu osoittamaan vähän-to-Ei-itsehillintää”, ”Etsi ystäviä, joiden kanssa jakaa nämä” … koska, hitsi, he ovat niin hyviä.
lähdin luomaan maapähkinävoi-patukkaa, joka oli täynnä maapähkinävoin makua. Maapähkinävoi-jälkiruoat voivat usein puuttua makuosastolta, mutta halusin varmistaa, että näissä on kiistaton maapähkinän maku joka suupalassa. Tehtävä suoritettu!
Lisää maapähkinävoi-reseptejä: MAAPÄHKINÄVOIKEKSIT-MAAPÄHKINÄVOIBROWNIES – MAAPÄHKINÄVOIPIIRAS-maapähkinävoi-kaurakeksit
Maapähkinävoipatukat, joissa on Maapähkinävoikuorrutus
nämä patukat koostuvat kolmesta eri osasta: pohja, kuorrutus ja täytteet.
maapähkinävoi Blondie: näiden patukoiden pohja on blondien ja pehmeän keksin yhdistelmä. Maapähkinävoi, sulatettu voi, ruskea sokeri ja vanilja maustavat patukat ja tekevät niistä pehmeitä ja pureskeltavia.
Maapähkinävoikuorrutus: tämä kuorrutus kasaantuu nopeasti stovetopille. Kattilassa kuumennetaan voin, maapähkinävoin ja maidon yhdistelmä. Tomusokeri ja vanilja vatkataan joukkoon, sitten kuorrutus lisätään nopeasti lämpimiin patukoihin ja levitetään tasaiseksi kerrokseksi. Kuorrutus kiinteytyy jäähtyessään.
täytteet: lisätäkseni hieman rouskumista ja hieman suolaisuutta ripottelen paahdettuja suolattuja maapähkinöitä suoraan kuorrutuksen päälle. Tykkään myös lisätä ripottelemalla hiutaleista merisuolaa, jotta suolaisuus kasvaa entisestään (valinnainen).
Maapähkinävoipatukoiden säilyttäminen:
näiden patukoiden pitää jäähtyä kokonaan ennen leikkaamista. Kun ne ovat jäähtyneet, voit säilyttää niitä tiiviisti huoneenlämmössä useita päiviä. Mielestäni ne ovat parhaita 2 päivän kuluessa leipomisesta.
nämä patukat voi myös pakastaa. Sulatan ne jääkaapissa ja tuon sitten huoneenlämpöön. Voit myös lämmittää ne erikseen mikrossa. Huomautus: Mitä lämpimämmäksi ne tulevat, sitä pehmeämmäksi kuorrutus muuttuu.
oikea maapähkinävoi leivontaan:
maapähkinävoin kanssa leivottaessa on lähes aina parasta käyttää perinteistä, sekoittamatonta, emulgoitua maapähkinävoita. Tämä on tyypillinen kaupallinen merkki maapähkinä butters, jotka on perusteellisesti yhdistetty suoraan hyllystä, ja ei ole paksu kerros öljyä päälle.
luonnollinen maapähkinävoi (vain jauhetut maapähkinät) erottelee eikä välttämättä sekoitu blondie-pohjaan tai kuorrutukseen sekä täysin yhdistettyyn maapähkinävoihin. Vaikka suosin luontaista maapähkinävoita naposteluun ja voileipiin, suosittelen lämpimästi, että leivonnassa käytetään emulgoitua maapähkinävoita.
älä koskaan jätä reseptiä väliin! Tilaa ilmainen sähköpostilista – kuten me FACEBOOK-Seuraa INSTAGRAM-tilillä
Maapähkinävoipatukat
Print Pin
Ingredients
Bars:
- ▢ ½ cup unsalted butter, melted
- ▢ 1 cup creamy peanut butter* at room temperature, see note
- ▢ 1 ½ cups light brown sugar, make sure it is fresh and soft
- ▢ 2 large eggs
- ▢ 2 teaspoons pure vanilla extract
- ▢ 1 ¾ cups all purpose flour
- ▢ 1 ½ teaspoons baking powder
- ▢ 1/4 teaspoon salt
Icing:
- ▢ 6 tablespoons unsalted butter, cut into pieces
- ▢ ½ cup creamy peanut butter*
- ▢ ¼ cup milk
- ▢ ½ teaspoon pure vanilla extract
- ▢ 2 cups powdered sugar
- ▢ ½ cup roasted salted peanuts, chopped
- ▢ Flaky sea salt
Instructions
Bars:
-
Kuumenna uuni 350°F: een.vuoraa 9×13-pannu foliolla tai pergamenttipaperilla ja jätä ulokkeet kahdelta puolelta helposti irrotettavaksi. Voitele folio tai pergamentti, aseta sivuun.
-
isossa kulhossa vispaten voita ja maapähkinävoita, kunnes ne yhdistetään. Lisää fariinisokeri, vatkaten kunnes se on yhdistetty. Lisää munat ja vanilja, vispilä kunnes yhdistetään, pysähtyen kaapimaan kulhon sivuja tarpeen mukaan.
-
erillisessä kulhossa, yhdistä jauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää jauhoseos kosteiden ainesten joukkoon ja sekoita kumilastalla, kunnes se yhdistetään. Sekoita vain, kunnes jauhoja ei ole jäljellä, ja varo sekoittamasta liikaa. Taikinasta tulee paksua.
-
siirrä taikina valmiiseen vuokaan ja painele tasaiseksi kerrokseksi. Paista 17-20 minuuttia, kunnes ne ovat vaalean kullanruskeita. Laita paistoaikana voi, maapähkinävoi ja maito (kuorrutusta varten) kattilaan. Laita se sivuun (kypsentämättömäksi), kunnes patukat tulevat uunista. Kun olet paistanut, poista patukat uunista ja aseta pannu lankahyllylle. Jatka heti kuorrutusta.
kuorrutus:
-
Aseta kattila (voin, maapähkinävoin ja maidon kanssa) keskilämmölle. Whisking usein, tuo seos kiehua, poista sitten lämpöä. Vatkaa heti joukkoon vaniljauute ja tomusokeri, vatkaten tasaiseksi ja yhdistäen. Kaada lämpimien tankojen päälle ja levitä tasaiseksi kerrokseksi. Toimi nopeasti; kuorrutus kiinteytyy nopeasti. Ripottele päälle maapähkinöitä ja hiutaloitua merisuolaa (jos käytät) ja painele maapähkinät kevyesti kuorrutukseen. Anna patukoiden jäähtyä ja kuorrutuksen tasoittua ennen leikkaamista ja tarjoilua.
Video
huomioita
ravinto
kokeillut tätä reseptiä?Jätä kommentti ja arvio alle! Huomaa: Tämä resepti tehtiin alun perin vaahteralla maustetusta maapähkinävoista. Voit käyttää sitä tavallisen maapähkinävoin sijasta, jos haluat.
Leave a Reply