erä. (AP Photo/Rogelio V. Solis, File)

ASSOCIATED PRESS

siitä lähtien, kun Popeyes fried chicken sandwich lanseerattiin näyttävästi viime vuonna, kaikki katseet ovat kohdistuneet McDonald ’ siin nähdäkseen, mitä se keksii.

etsintä on ollut pitkä. Jo ennen kuin Popeyesin voileivästä tuli vuoden 2019 iso ruokajuttu, McDonald’ sin franchising-yrittäjät vetosivat siihen, että se ottaisi kanan tosissaan.

he haluavat jotain, mitä he voivat vastustaa Chick-fil-A: ta, joka hallitsee edelleen pikaruokaa paistettua kanaa.

McDonald ’ s testaa voileipää parissa paikassa, mutta valtakunnallisesti tuorein vastaus on aamiaisella.

tällä viikolla McDonald ’ s lisäsi kaksi kanatuotetta valtakunnallisesti: McChicken Biscuit ja Chicken McGriddle.

McDonald ’ s on testannut tuotteita jo jonkin aikaa, ja se on tarjonnut kana-aamiaisvaihtoehtoja eri puolilla maata, mutta nyt näitä kahta on tarjolla kaikkialla.

tietenkin, koska tykkäsin paistetusta kanasta, koin velvollisuudekseni kokeilla niitä. Odotukseni olivat aika alhaiset.

Minulla on ollut vuosien varrella monia muunnelmia McDonald ’ sin kana—Mcnuggetsista, piimäkanan tendereistä, McCrispy-voileivistä, you name it.

eikä mikään ole tuntunut sopivan parhaimpaan paistettuun kanaan, jota olen syönyt Chicagossa, missä olen Haroldin fani, ja ympäri Etelä-ja Lounais-Yhdysvaltoja, missä olen nauttinut zaxbyn ja Canen kaltaisista ketjuista sekä bensa-aseman paistetusta kanasta.

siitä huolimatta suuntasin Michiganin Ann Arborissa sijaitsevaan paikalliseen McDonald ’ siin ja tilasin molemmat friteeratut kana-aamiaisleivät, vaikka tämä termi pätee vain väljästi.

ensin kuullaan McDonald ’ sin kuvaukset. McChicken Biscuit on ” valmistettu rapeasta kanafileestä ja keksistä, joka on paistettu täydellisesti ja harjattu oikealla voilla.”

Mcgriddlessä on sama kana, joka tarjoillaan ”sweet maple griddle-kakkujen välissä.”

Now, my impressions.

kustannus: jokainen voileipä maksaa yksittäin 1,69 dollaria tai kaksi 3 dollarilla.

sellaisen saamisen helppous: kun rullasin, jonossa oli noin yhdeksän autoa, jotka oli jaettu kahden läpiajoruudun kesken.

tilaukseni otettiin minuutissa, ja se näkyi yhdellä McDonald ’ sin uusista digitaalisista tauluista, jollaisia Starbucks käyttää, vain isompana.

kesti noin viisi minuuttia siitä, kun tein tilaukseni, kunnes keräsin sen ikkunaan. Ehdottomasti parempi kuin popeyesissa kokemani waits.

ulkonäkö: molemmat voileivät tulivat paperikääreissä, joihin oli painettu eri aamiaistuotteiden nimet (käärettä ei ollut päivitetty sisältämään Mcchickeniä, mutta se on ymmärrettävää, kunnes McDonald ’ s on varma, että tuotteet pysyvät).

tutkitaan jokainen erikseen.

the Chicken McGriddle.

Micheline Maynard

Chicken McGriddle: vaikka McGriddles on ollut olemassa vuodesta 2003 lähtien eri muodoissa, en ollut koskaan aiemmin maistellut sellaista, osittain siksi, että syön harvoin aamiaista McDonald ’ sissa, ellen ole automatkalla.

Tämä oli siis minun johdantoni ”pehmeisiin, lämpimiin grillikakkuihin”, jotka toimivat tärkkelyskomponenttina.

luultavasti tiedät, että kakut ovat makeita ja sienimäisiä, lähes aasialaistyylisen pullan koostumuksia. Niiden välissä ollut kanafilee oli suunnilleen pelikortin kokoinen. Siinä oli hieman mausteinen maku, ja kana tuntui mehevältä.

yhdessä kakut ja kana tarjosivat sen makean / mausteisen yhdistelmän, jonka kiinalaisista noutoruokapusseista löytyvästä kastikkeesta löytää.

söisinkö sen uudestaan: todennäköisesti En. Grillikakuissa oli se faux-pannukakkusiirapin maku, enkä pitänyt kirpeän kanafileen kokonaisuudesta jonkin sienimäisen sisällä.

the McChicken Biscuit.

Micheline Maynard

McChicken Biscuit: kun matkustan etelässä, rakastan syödä aamiaiseksi kanakeksin. Se on mukavaa vaihtelua tavalliseen kaurapuurooni tai rinkeliin.

McDonald ’ sin versio näyttää kunnon kanakeksiltä. Keksi on hyvän kokoinen ja siinä on kiva kultainen yläosa. Se on hieman mureneva-yläosa osittain kiinni kanafileessä-joten muista syödä se lautasliinan tai kääreen päällä.

Tämä on sama kana, joka on Mcgriddlessä, mutta filee tuntuu parittelevan paremmin keksin kanssa.

yksi asia, jonka lisäisin, on dollop hunajaa tai jotain, joka hajottaa tärkkelyksen ja kanan päällysteen. Tai seuraa sitä appelsiini-tai omenamehulla raskauden vastapainoksi.

Mcchickenin keksi on hyvin täyttävä, ja McDonald ’ s voisi helposti veloittaa siitä yli 1,69 dollaria.

söisinkö sitä uudestaan: En usein, mutta todennäköisesti.

McDonald ’ sin kysymys on tietenkin se, auttavatko kanatarjoilut sitä pääsemään eteenpäin Chick-fil-A: ta, Popeyesia ja muita siipikarjaan erikoistuneita pikaruokaloita vastaan.

mutta jos pidät paistetusta kanasta ja haluat sen tarjoiltavan nopeasti, sinulla on toinen päivävaihtoehto.

Seuraa minua Twitterissä. Tutustu sivustooni tai joihinkin muihin töihini täällä.