internet has been bllaze with a specific nefarious news story typically titled something like, ”you’ ve Been Making Your Tea All Wrong!”. Oletko kyllästynyt kuulemaan tätä? Niin mekin. Eikä vain siksi, ettei ole ”oikeaa tapaa” keittää teetä.

kutsun tätä aihetta tällä hetkellä Mikroteekiistaksi. Tästä kertovat artikkelit on yleensä otsikoitu jotakuinkin näin: ”asiantuntija väittää, että Mikroviljelty tee on parasta!”, tai ”Microwave Makes the Best Tea Says Science”. Microwaving Tea kiista on innoissaan kymmeniä uutiskanavia, koska se on täydellinen myllerrys click-baiting buzzwords, tiede, kuluttajien virheet, lifehacks, raivoa, suosittu televisio-ohjelma, ja rakastettava juoma nautti ympäri maailmaa, tee.

se alkoi 11.huhtikuuta, kun ABC Radio Sydney julkaisi artikkelin, joka toistui heidän radioasemallaan. Hahmo soitti näyttelijä David Tennant show Broadchurch näytettiin mikrowaving hänen teetä äskettäin episodi, ja luonnollinen vastaus tähän koettu ”raivoa” oli paljon melua siitä, kuinka halveksittavaa tämä käytäntö on. Tämä sai ABC Radio Sydneyn kääntymään Newcastlen yliopistossa työskentelevän tohtori Quan Vuongin puoleen, joka sattuu tekemään tutkimusta siitä, miten kotitalouksien ruuista voitaisiin tehdä ravitsevampia. Monet näistä tekniikoista sisältävät mikroaaltouunin käytön.

ja tässä on ratkaisija: hän julkaisi vuonna 2012 tutkielman, jonka mukaan teelehdistä voidaan erottaa paremmin kemiallisia yhdisteitä, jos tee on mikrossa.

tämä yksi ajatus, että teen mikroviljely itse asiassa tekee siitä ”terveellisempää” uuttamalla lisää yhdisteitä, räjähti uutisverkoissa kuin lämpöydinpommi. Ja kun sanon räjähti, tarkoitan tätä artikkelia ja sen sisältämiä tietoja, jotka päätyivät Telegraphiin, The Guardianiin, ABC Newsiin, Huffington Postiin, AOL: ään, Mirroriin, Daily Mailiin, Business Insideriin, New York Magazineen, New York postiin, Mashableen, Independentiin, Yahoo Newsiin ja Cosmopolitaniin, mainitakseni vain pari. Olen myös nähnyt sen käännetty ranskaksi, saksaksi, indonesiaksi, puolaksi, ja enemmän. Yhtä suosittu, ja lähde vielä enemmän kattavuus, oli vastareaktio vastaan näitä artikkeleita, sekä tavalliset britit ja ”tee asiantuntijat” aghast suosituksesta microwaving teetä. Lopulta jokainen sai taputtaa itseään selkään joko keksittyään uuden tavan valmistaa terveellisempää teetä tai pitämällä kiinni tämän käytännön ”vääryydestä”.

näiden artikkelien tarttuvuus ja laatu korostavat mikrokosmoksessa sitä, miksi nykyiset uutismediat ja sosiaalinen media ovat niin virulentteja ja takapajuisia. Miksi sanon niin?

koska joka ikinen uutislähde erehtyi.

Mottomme on loppujen lopuksi ”hyvin tutkittu Teetiedotus.”Niinpä tein jotain, mitä ilmeisesti mikään muu uutislähde ei vaivautunut tekemään: luin itse asiassa tohtori Vuongin julkaiseman paperin. (Tässä se on, jos olet kiinnostunut.)

syy, miksi he kaikki ymmärsivät väärin, on itse asiassa hyvin yksinkertainen. Alkuperäisessä ABC: n artikkelissa väitettiin, että tohtori Vuongin tutkimuksen mukaan paras tapa erottaa 80% saatavilla olevista yhdisteistä teestä on:

1. kaada kuumaa vettä kuppiin teepussilla.

mikroaaltouuni 30 sekuntia

anna jyrkkä 1 minuutti.

mutta mitä tutkimuksessa oikeastaan sanottiin?

1. kaada kuumaa vettä kuppiin teepussilla.

2. Anna jyrähtää 30 sekuntia.

3. mikroaaltouuni 1 minuutti.

pieni ero, Kyllä. Epätarkka? Ellei Toht. Vuong on perunut tutkimuksensa, ehdottomasti. Oli miten oli, meidän ei pitäisi sietää edes tätä pientä epätarkkuutta raportoinnissamme, varsinkaan kun kyse on tieteestä! Koska mitä tapahtui? Se toistui kerta toisensa jälkeen, ilman faktojen tarkistamista, loputtomasti.

mutta eihän tässä oikeastaan ole kyse siitä? Emme halua, että uutiset vain kertovat, mikä on. Osin haluamme, että uutisissa tulkitaan myös tapahtumia. Valitettavasti tämä tulkinta meni niin klik-baity kuin mahdollista väittämällä tämä oli ”paras” tapa tehdä teetä, tai ”maukkain”, tai jopa”terveellisin”… ja mikä pahinta, kaikki ” tieteen mukaan!”Tarkastellaanpa näitä väitteitä yksinkertaisesti viittaamalla tohtori Vuongin varsinaiseen esitelmään.

onko se ”paras” tapa valmistaa teetä?

ehdottomasti ei. Luota meihin.

onko se maukkain?

monet näistä artikkeleista ovat maininneet, että tämä menetelmä luo parhaan maun, perustuen siihen, mitä artikkelissa tuntuu olevan off-the-cuff-huomautus. Sen lisäksi, että tämä on niin ilmeisen epätosi, ettei sitä kannata tässä mainita, tohtori Vuongin paperi päättyy kirjaimellisesti tähän lainaukseen: