miten paistaa rapeaa pekonia uunissa
miten ravintolat tekevät pekonista niin rapeaa? Tämä askel askeleelta opas näyttää, miten kokki pekoni samalla tavalla kuin suosikki aamiaispaikka.
pekoni on yksi suosikkiaineistani. Käytin sitä sitten Brysselin paistosten maustamiseen, rikkauden tarjoamiseen halkaistussa hernekeitossa, ja haluan lisätä crunchia perunasalaattiin, mikään ei voita pekonin savuista, suolaista makua.
hyppää:
- Usein kysyttyjä kysymyksiä:
- Recipe resepti
monen vuoden paistamisen jälkeen pekonia liedellä-päällä, mikrossa ja uunissa, olen päättänyt, että lempitekniikkani kaikista On, kädet alas, pekonin paistaminen uunissa.
Frequently asked questions:
Hotellit paistavat pekonit uunissaan pannulla paistettaessa.
sen avulla rasva pystyy valumaan pois pekonista, jolloin syntyy kaikista menetelmistä rapein pekoni (ilman kaikkea ylimääräistä rasvaa/rasvaa!).
Jäähdytystelineen suihkuttaminen keittosuihkeella mahdollistaa sen, että pekoni ei tartu pannuun, vaan rasva pääsee tippumaan pekonista.
toiseksi rakastan sitä, että pekonin paistaminen uunissa on hands-free! Minun ei tarvitse pelleillä sen kanssa, kun se leipoo. Sen sijaan voin tehdä jotain muuta, kuten munia tai istua ja juoda kahvini.
lopuksi rakastan, että se on sotkuton! Kun paistan pekonia tiskipöydällä, se sotkee kaiken roiskuvan rasvan. Sen kypsentäminen uunissa tinapaperilla on paljon helpompaa siivouksessa, joka pitää minut tyytyväisenä.
puhuen onnellisesta, onko mitään parempaa kuin täydellisen rapea pekoni? Toivottavasti rakastat tätä tekniikkaa pekonin paistamiseen uunissa yhtä paljon kuin minä!
haarukoita ei tarvita.
📖 resepti
miten rapea pekoni paistetaan uunissa 🥓
Liz della Croce
Ingredients 1x2x3x
- 1 lb bacon
Instructions
-
Pre-heat oven to 400 degrees.
-
vuoraa iso pekonilevy foliolla ja aseta sen päälle keittoteline. Suihkuteline keittosuihkeella tarttumisen estämiseksi aseta sitten pekonia yhtenä kerroksena keittotelineen päälle. Näin rasva irtoaa pekonista ja siirtyy pannulle sen paistuessa.
-
paista 18-25 minuuttia, riippuen halutusta donenssitasostasi. Rakastan pekoniani rapeana, joten paistan sen yleensä pidemmältä puolelta.
Nutrition
Want more great recipe ideas? Check out my Pinterest board!
Leave a Reply