Izyn kirja saapui postilaatikkooni loooooong aikaa sitten, lähes kuukausi sitten. Olen odottanut kokki siitä, koska kun se ilmestyi ovelleni, se oli vain ostettavissa Britanniassa (se on saatavilla huomenna!), ja se vain sattui olemaan fall in LA: n vastakohta. Olen niin innoissani voidessani jakaa tämän reseptin teille kaikille ruotsalaiseen suklaakakkuun.

lauantaina halusin vain leipoa. Sää oli reipas, valo vähän pilvinen ja oikukas ja olin erityisen hyvällä tuulella. Olen sillä tuulella, että Amelia antaa minun nukkua.

kun selailin hänen kirjaansa päättäen kaikkien kauniiden leivonnaisten keskellä, mihin minun pitäisi sukeltaa, minut pysäytettiin tähän ruotsalaiseen suklaakakkuun. Olen ollut oudossa brownie-potkussa viime aikoina niin paljon, että olen täysin syyllinen siihen, että joudun Whole Foodsin laatikkosekoituksen uhriksi. Ei tarvitse hävetä sitä peliä, vaikka se peli johtaa usein vähän pettymykseen. Mokkapaloissa ei pitäisi olla hapattamista, olen päättänyt. Haluan, että ne ovat tahmeita! ja rikas! Niin runsaasti, että niiden vierelle pitää tarjoilla lasillinen vettä.

tämä on resepti on nopea!

rakastan tuota yhdistelmää: suklaista täyteläisyyttä vedellä. Se on outoa. Lasi maitoa tai kahvia tai teetä olisi parempi, luulisin, mutta OMG vesi maistuu niin hyvältä syötyään paljon suklaata.

Izyn kirja muistuttaa paljon hänen blogiaan: kaunis, oikukas, jolla on se ystävällinen nuori ääni, jota rakastan lukemisesta niin paljon. Tämä kakku on kuin kakun ja Brownien puolivälissä. Hän käskee olemaan paistamatta sitä liikaa, jotta se on vielä juoksevaa keskustassa. Päädyin leipomaan sen leipäpannussa, koska minulla ei ollut 7-tuumaista kakkupannua ja ajattelin, että 8-tuumainen tekisi siitä liian laihan ja litteän. Se toimi hienosti!

toinen asia, jota rakastan Izyn kirjassa on se, että se on niin kaunis, siitä on tullut yksi sohvapöytäkirjoistani. Jos ihmiset tulevat käymään ja joudun poistumaan huoneesta hetkeksi, tiedän, että heitä viihdytetään, kun he selailevat sitä. Lempikeittokirjoissani on yleensä kaksintaistelukäyttö kuten tässä.

toteaa

varustus

ravinto