Jos olet kasvissyöjä, on hyvin mahdollista, ettet syö riittävästi omega-3-rasvahappoja ruokavaliossasi. Niille karttaa rasvaista kalaa ja kalaöljyä, pellavansiemenöljy tekee loistava vaihtoehto. Se parantaa ruoansulatusta, vähentää tulehdusta ja vähentää entisestään sydänsairauksien ja syövän riskiä. Jos nämä eivät olleet syitä tarpeeksi, pellavansiemenöljy voidaan myös käyttää paikallisesti parantaa ihon kimmoisuutta ja hiusten kasvua. Tässä on, miksi sinun täytyy tuoda se edessä hyllyt-keittiössä ja turhamaisuus.

pellavansiemenöljy on oiva kasvisperäinen omega-3-rasvahappojen lähde ruokavalioosi

”lääkärit suosittelevat potilaita ottamaan omega-3-lisäravinteita, koska se auttaa ylläpitämään kehon ikääntymisprosessia”, sanoo julkkisravintologi Pooja Makhija. Hän toistaa, että omega-6 ja omega-3-rasvat ovat molemmat avain selviytymiseen, mutta jälkimmäinen trumps entinen kannalta hyve. ”Omega-6 sisältää tulehdusyhdisteitä, joiden ylimäärä on kaikkien sairauksien perussyy. Päinvastoin, omega-3 voi alentaa tulehdusta, joka on johtava syy ikääntymiseen, ja rajoittaa ihon ennenaikaista ikääntymistä liiallisen auringon aiheuttamien vaurioiden vuoksi. Molempia tarvitaan, mutta tulehdustekijän vuoksi omega-3: n maksimointi ja omega-6: n minimointi on optimaalista, Makhija kertoo.”Koska suurin osa ruuanlaitosta sisältää kasvis-ja viljaöljyjä, kuten soijapapuja, safloria, riisileseitä ja auringonkukkaa, kulutamme enemmän omega-6: ta. Siksi rasvainen kala, oliivit ja pellavansiemenöljy ovat tärkeitä ruoka-aineita monipuoliseen ruokavalioon.”

vastajauhetuista pellavansiemenistä valmistettu pellavansiemenöljy sisältää 60 prosenttia omega-3-rasvahappoja (alfalinoleenihappoja). Sen anti-inflammatorinen vaikutus estää luonnollisia särkyjä ja kipuja nivelissä ja lihaksissa sekä vakavampia tiloja, kuten niveltulehdus ja kihti. Pellavansiemenöljyssä olevat pitkäketjuiset rasvahapot auttavat tukemaan aivotoimintaa ja silmien terveyttä, ja pellavansiemenöljy auttaa parantamaan sydänterveyttä vähentämällä verenpainetta, lisäämällä valtimoiden elastisuutta ja alentamalla huonoa kolesterolia. Se myös kasvattaa lihasmassaa, joka puolestaan polttaa enemmän kaloreita kuin rasva—mikä johtaa painonpudotukseen.

pellavansiemenöljy on tehokas ihonhoito-ja hiustenhoitoaine

pellavansiemenöljyn välttämättömät rasvahapot toimivat nurinpäin pitääkseen ihon kosteutettuna ja kosteutettuna. Koska ihon kosteuspitoisuus on parantunut, se vähentää ryppyjä ja muita ikääntymisen merkkejä. Tämä multitasking öljy voidaan levittää iholle sooth ärsytystä tai pehmentää karheutta. ”Koska pellavansiemenillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, sen öljy voi myös auttaa ehkäisemään ihoärsytystä, punoitusta, allergioita ja kudostulehdusta. Myös aknen kaltaisia sairauksia voidaan hillitä, sillä pellavansiemenet estävät Talin, ihorauhasten tuottaman rasvaisen aineen, tuotantoa”, sanoo delhiläinen ihotautilääkäri Tri Chiranjiv Chabbra.

Ayurvedassa pellavansiemenet tunnetaan kuumista, pistävistä, raskaista, purgatiivisista ja vahvistavista ominaisuuksista. ”Parantavien ominaisuuksiensa vuoksi Ayurveda käyttää monissa valmisteissaan pellavansiemeniä (Atasia)”, kertoo Tri Chandan MC, Ayurveda-lääkäri, Ananda Himalajalla. Hänen mukaansa pellavansiemenöljyllä ihon hierominen lukitsee kosteuden ja auttaa myös vähentämään ryppyjä. Omega-3 pellavansiemenet auttaa kehoa tuottamaan kollageenia, joka pitää ihon sileä ja joustava. Lisäksi lignaaneiksi kutsutun öljyn sisältämät yhdisteet kirkastavat ja keventävät ihoa, sillä ne ovat voimakkaita antioksidantteja, jotka suojaavat ihoa auringon aiheuttamilta vaurioilta.

rikkoutumiselle alttiisiin hiuksiin voi auttaa pellavansiemenöljyhieronta. Pellavansiemenöljy E-vitamiini auttaa hoitamaan hiustenlähtöä ja edistää uusien hiusten kasvua. Lignaanit toimivat vahvoina antioksidantteina, jotka voivat auttaa terveempien ja vahvempien hiusten uusiutumisessa. Ajankohtainen soveltaminen pellavansiemenöljy estää hilseilyä ja ravitsee päänahan sisältä, tarjoamalla helpotusta hilse. Tri Chandan todistaa, että lämmin pellavansiemenöljyhieronta on avain vahvempiin, kiiltävämpiin hiuksiin. Hän ehdottaa pellavansiemenöljyn kuumentamista ja hieromista päänahkaan sormenpäillä kymmenen minuutin ajan ja sitten haravointia muiden säikeiden läpi. Anna vaikuttaa tunnin ajan ja huuhtele.

pellavansiemenöljyä on helppo lisätä ruokavalioon

”pellavansiemenöljyä voi helposti vaihtaa muunlaiseen öljyyn salaatinkastikkeissa, dipeissä ja kastikkeissa. Se on aromikas lisä jäähdytettyihin vihreisiin lehtisalaatteihin. Sitä voidaan käyttää myös paistettujen lihojen ja vihannesten lasitteena. Vaihtoehtoisesti voit lisätä yhden annoksen (yksi ruokalusikallinen tai 15 ml) smoothieihin tai pirtelöihin ja lisätä ruokavalioon pellavansiemenöljyä vähällä vaivalla”, kertoo New Delhin Imperialin pääkokki Prem K Pogakula.

kokki varoittaa myös, että pellavansiemenöljyä ei pidä käyttää ruoanlaitossa, sillä siinä ei ole korkeaa savupistettä ja se voi muodostaa haitallisia yhdisteitä altistuessaan kovalle lämmölle. Omega-3-rasvahapot öljyssä yleensä hajoavat 200°C: n jälkeen, joten on erittäin suositeltavaa, että et käytä sitä korkean lämmön ruoanlaittoon. Makhija ehdottaa, että lisättäisiin tl pellavansiemenöljyä ravisteluihin ja smoothieihin vastaamaan omega-3: n päivittäistä vaatimusta. Hän kannattaa myös voin korvaamista tällä terveellisellä rasvalla ja sen tihkumista tuoreiden leipien, soseiden, keittojen ja paahdettujen vihannesten päälle.

lue myös:

miksi ruokavalioon pitäisi lisätä päivämääriä, jotta iho, hiukset ja terveys paranisivat

10 terveysmyyttiä dieetin asiantuntijat ja lääkärit haluavat, että et enää usko, että

kärsii närästyksestä? Kokeile lisätä näitä emäksisiä ruokia ruokavalioosi