(CNN) monille meistä päivä ei ala heti, ennen kuin meillä on se cuppa joe.

vain tuon tumman, rikkaan oluen tuoksu saa aistimme liikkeelle, valmiina siihen mielialan nousuun, jonka tiedämme olevan tulossa.

ja käy ilmi, että kahvi ei ole pelkästään hyväksi terveydelle, se voi jopa pidentää elinikää-mutta vain, jos sen valmistaa suodattimella, kertoo Uusi pitkän aikavälin tutkimus, joka julkaistiin keskiviikkona European Journal of Preventive Cardiology-lehdessä.

”suodattamaton kahvi sisältää aineita, jotka nostavat veren kolesterolia. Suodattimen käyttö poistaa ne ja tekee sydänkohtauksista ja ennenaikaisesta kuolemasta epätodennäköisempiä”, sanoi tutkimuksen tekijä Dag Thelle, Göteborgin yliopiston kansanterveyden ja yhteisölääketieteen laitoksen vanhempi professori.

”tutkimuksemme tarjoaa vahvaa ja vakuuttavaa näyttöä kahvinvalmistusmenetelmien, sydänkohtausten ja pitkäikäisyyden yhteydestä”, Thelle sanoi.

se on huono uutinen ranskalaisen lehdistön eli nykyään niin suositun cafetièren kanssa valmistetun kahvin ystäville tai vahvoihin kreikkalaisiin ja turkkilaisiin panimomenetelmiin mieltyneille. Kahvin keittäminen tai kahvipuristimen käyttö voi itse asiassa lisätä sydänsairauksien riskiä.

”suodattamaton kahvi, kuten kreikkalainen ja turkkilainen kahvi, joka keitetään, tai ranskalaisessa lehdistössä valmistettu kahvi sisältää suurempia määriä cafestolia ja kahweolia — kemikaaleja, joita löytyy kahvissa ja sedimentissä kelluvista öljypisaroista”, kertoi rekisteröity ravitsemusterapeutti Lisa Drayer, CNN: n terveys-ja ravitsemusasiantuntija.

”tutkimukset ovat osoittaneet, että nämä aineet voivat nostaa triglyseridi-ja LDL-kolesteroliarvoja”, Drayer sanoi. ”Pitäkää siis kiinni suodatetusta kahvista, esimerkiksi paperisuodattimesta, jota käyttäisitte tiputetussa kahvissa, mikä voi auttaa vangitsemaan nämä kemikaalit.”

suodatetun kahvin juominen terveyden kannalta parempi

uusi tutkimus seurasi yli puolta miljoonaa tervettä 20-79-vuotiasta norjalaismiestä ja-naista 20 vuoden aikana.

tulokset osoittivat, että keitetyn tai puristetun suodattamattoman kahvin juominen nosti 60-vuotiailla ja sitä vanhemmilla miehillä kuolemanriskiä kohonneen sydän-ja verisuonitautikuolleisuuden vuoksi.

mutta suodatetun kahvin juominen — että esimerkiksi paperisuodattimen kautta todettiin terveellisemmäksi kuin kahvin juominen kokonaan ilman.

suodatettu kahvi oli yhteydessä 15%: n pienempään riskiin kuolla mistä tahansa syystä, 12%: n pienempään riskiin kuolla sydän-ja verisuonitauteihin miehillä ja 20%: n pienempään riskiin kuolla sydänsairauksiin naisilla verrattuna siihen, että joisi kahvia juomatta.

itse asiassa tutkimuksessa havaittiin, että kuolleisuus oli alhaisin niillä, jotka joivat yhdestä neljään kupillista suodatettua kahvia päivässä.

”havaintoa siitä, että suodatettua juomaa juoneet pärjäsivät hieman paremmin kuin ne, jotka eivät juo kahvia lainkaan, ei voinut selittää millään muulla muuttujalla, kuten iällä, sukupuolella tai elintavoilla. Joten uskomme tämän havainnon olevan totta, Thelle sanoi.

Näyttöön perustuvat suositukset

löydökset yhtyvät muihin kahvin terveyshyötyjä korostaviin tutkimuksiin. American Heart Associationin mukaan suodatettu kahvi voi terävöittää henkistä keskittymiskykyä, kohottaa mielialaa ja parantaa suorituskykyä liikunnan aikana.

British Medical Journal julkaisi vuonna 2017 valtavan kattotutkimuksen, jossa tarkasteltiin yli 200 meta-analyysiä kahvin terveyshyödyistä ja todettiin, että kolmen tai neljän kupin mustan kahvin juominen päivässä tarjoaa eniten terveyshyötyjä kaiken kaikkiaan.

tutkimuksiin sisältyi sydäntautien, lukuisten syöpätyyppien, neurologisten, metabolisten ja maksasairauksien riskin alentaminen sekä kokonaiskuolleisuus. Muissa tutkimuksissa kahvin on havaittu vähentävän muun muassa melanooman, sydänsairauksien, MS-taudin, tyypin 2 diabeteksen, maksasairauksien, eturauhassyövän, Alzheimerin ja tietokoneisiin liittyvien selkäkipujen riskiä.

mikään ei tietenkään ole täydellistä. Kahvinjuonnin rajoittamiseen tai välttämiseen on joitakin syitä.

tarkkaile uniasi. ”Jos sinulla on vaikeuksia nukahtaa, on parasta välttää kahvia ja kaikkia kofeiinin lähteitä illalla tai lähellä nukkumaanmenoa”, Drayer ehdotti.

ole varovainen, jos sinulla on murtumariski. British Medical Journalin analyysin mukaan runsas kahvinkulutus (yli neljä kuppia päivässä) oli yhteydessä suurempaan murtumariskiin naisilla, joilla jo oli suurempi todennäköisyys, mutta ei miehillä.

raskaana olevien naisten tulee myös olla varovaisia. Suuremman kahvinjuonnin havaittiin lisäävän ennenaikaisten ja kuolleena syntyneiden riskiä sekä vauvojen alhaista syntymäpainoa. Tämä johtuu tutkimuksen mukaan mahdollisesti siitä, että kofeiinin puoliintumisajan tiedetään kaksinkertaistuvan raskauden aikana, mikä nostaa kofeiiniannosta kuppia kohti.

ei Parkinsonin tautia sairastaville. Syyskuussa 2017 julkaistu tutkimus käänsi mielipiteitä hyödyistä Parkinsonin tautiin, jota pitkään luultiin kofeiinin auttavan. Tutkijat, jotka ensimmäisen kerran havaitsivat, että kahvi vähensi vapinaa Parkinsonin tautia sairastavilla, menivät takaisin ja tutkivat suurempaa potilasotosta pidemmän aikaa. Tällä kertaa he eivät löytäneet eroa kofeiinitabletteja ja lumelääkettä nauttivien välillä. Kun alkutiedot osoittautuivat negatiivisiksi, tutkimus lopetettiin.

mutta valtaosalle meistä kahvi kelpaa ihan hyvin, asiantuntijat sanoivat.

”ihmisille, jotka tietävät, että heillä on korkea kolesterolitaso ja haluavat tehdä asialle jotain, pysykää kaukana suodattamattomasta keitosta, mukaan lukien cafetièrellä valmistettu kahvi”, Thelle sanoi. ”Kaikille muille, juo kahvisi puhtaalla omallatunnolla ja mene suodatettua.”

pitääksesi kahvinjuontisi vielä terveellisempänä, Drayer ehdotti seuraavia vinkkejä:

lisää vähärasvaista maitoa ja jätä kerma väliin. ”Kerma edistää noin 50 kaloria ja 3 grammaa tyydyttynyttä rasvaa per ruokalusikallinen”, Drayer sanoi ja lisäsi, että vähärasvainen maito on vähemmän kaloreita ja auttaa kompensoimaan kalsiumin menetys (ruokalusikallinen on vain 6 kaloria, mutta 19 milligrammaa kalsiumia).

Vältä sokeria kahvissasi. ”Teelusikallinen sokeria sisältää 16 kaloria. Se ei ehkä kuulosta paljolta, mutta jos keitokseen lisää kaksi teelusikallista ja juo muutaman kupillisen päivässä, kalorit kasvavat, hän sanoi.