PROSSER, Wash. – Ne ovat toistaiseksi vähän tunnettu kaupallinen myynti on vasta alkamassa, mutta kasvattaja punaliha Lucy Rose ja Lucy Glo merkkituotteiden omenat toivoo kuluttajien rakastavan niitä.

”olen näistä asioista ylpeä Vaari. Olen kuullut vain hyvää. Jääkaapissamme on kuva kirklandilaisesta esikouluryhmästä, ja kortissa lukee: ”rakastamme omenoitanne!”sanoo Prosserin kasvattaja ja kasvattaja Bill Howell.

heillä on ”erinomainen maku” Honeycrispistä toisena vanhempana ja ”marjaisa aavistus” toisesta, rapuomena, hän sanoo.

Lucy Rosella on punainen iho, kun taas Lucy Glo on hieman takkuinen ja sillä on keltainen iho.

Howell, 74, toimi vuosina 1973-2012 Washingtonin osavaltionyliopiston Irrigated Agriculture Research and Extension Centerin kasvien virologian tutkijana Prosserissa. Hän tutki viruksia sokerijuurikkaista, porkkanoista ja hedelmäpuista.

hän on nyt osa-aikainen johtaja Northwest Taimery Improvement Institutessa, joka on kaupallisten puiden taimitarhojen yhdistys.

hänellä on karjaa ja hedelmiä 9 hehtaarin Topcliffe-tilallaan Prosserin lähellä ja hän istutti sinne osavaltion ensimmäiset hunajakenno-omenat vuonna 1994.

noin 20 vuotta sitten, kun Crunch Pak alkoi Kashmirissa valmistaa välipalapakkauksia viipaloiduista omenoista, Howell ajatteli: ”olisi siistiä, jos siellä olisi vähän väriä.”

hän hankki ja istutti michiganilaisesta taimitarhasta kolme punalihaista omenapuuta.

”ne eivät osoittautuneet kovin hyvälaatuisiksi hedelmiksi”, hän sanoi.

niinpä hän keräsi puista siemeniä sen jälkeen, kun hunajakennot olivat pölyttäneet ne. Sen siemenen puut olivat lupaavampia, ja vuoteen 2009 mennessä hänellä oli tavaramerkkinään Lucy Rose ja Lucy Glo.

Proprietary Variety Management, Yakimassa, yhteistyössä kohderyhmien kanssa valitsi nimet ja valvoo kaupallistamista. Chelan Fresh Marketing Chelan-ja Stemilt-viljelijöillä Wenatcheessa on lupa kasvattaa, pakata ja myydä omenoita.

”he ovat luoneet paljon jännitystä joksikin uudeksi ja erilaiseksi”, sanoi Chelan Fresh Marketingin general sales manager Tim Evans.

he myyvät kalliilla hinnoilla vain ”pari tuhatta laatikkoa”, joita on myyty ensimmäisenä vuonna vuoden 2018 sadosta ja noin 8 000 40-kiloista laatikkoa, joita myydään kaksikerroksisissa eurokolikoissa vuoden 2019 sadosta, Evans sanoi.

Chelan Fresh myytiin loppuun joulukuun alussa jälleenmyyjille ympäri maata, hän kertoi.

”Glo: n kanssa on joitakin käsittelyongelmia. Se on altis mustelmille ja punainen liha voi tulla läpi. Olemme yrittäneet luoda parhaita käytäntöjä”, hän sanoi.

Chelan Fruit osuuskunnan jäsenet ja Gebbersin tilat kasvattavat omenoita, hän sanoi.

Howell kokeilee Cripps Pink-ja Honeycrisp-ristejä, mutta sanoo painottavansa punalihaisia lajikkeita.

rajoittavana tekijänä on hänen mukaansa löytää tarpeeksi viileämpiä, korkeilla paikoilla kasvavia paikkoja, joissa ne kasvavat parhaiten maksimaaliseen viimeistelyyn, väriin ja laatuun.

”loppujen lopuksi me kaikki yritämme kasvattaa Applen markkinoita”, Howell sanoi. ”Toivon, että ainutlaatuisuus punaisen lihan ja maku, että voimme saada henkeä kohti kulutus omenat ylös hieman.”