monet meistä pitävät silmällä määrä kaloreita ja rasvaa grammaa on ainesosa tai ruokalaji. Mutta on myös tärkeää tietää, kuinka monta kaloria on grammassa rasvaa. Jos tarkkailet painoasi tai yrität karistaa kiloja, vain kaloreiden leikkaaminen ei välttämättä auta, jos syömässäsi ruoassa on kohtuullinen määrä rasvaa.

jokainen gramma rasvaa sisältää yhdeksän kaloria, mikä on yli kaksinkertainen määrä siihen verrattuna, mitä proteiineissa ja hiilihydraateissa on. Sen lisäksi, että luet etiketit huolellisesti, ymmärrys siitä, mikä kalori on, auttaa sinua tekemään parempia syömisvalintoja.

mikä on kalori?

kalori on energian yksikkö. Ruokaan viitattaessa kalorit ovat itse asiassa kilokaloreita tai 1000 kaloria, eli se energiamäärä, joka nostaisi kilon vettä yhden asteen verran.

sillä ei ole väliä, tuleeko kalori rasvasta, proteiinista, hiilihydraateista vai alkoholista; se antaa silti saman määrän energiaa kehollesi. Kuitenkin, kun syöt enemmän kaloreita kuin elimistö voi käyttää kerralla, se tallentaa ylimääräiset kalorit rasvaksi. Siksi liikunta auttaa meitä laihtua-se polttaa kaloreita kehomme ei käytä luonnollisesti.

huomaa, että vaikka kaikista näistä elintarvikkeista saa energiaa, eivät ne kaikki tarjoa hyviä ravintoaineita. Energian lisäksi keho tarvitsee vitamiineja ja kivennäisaineita toimiakseen oikein. Syöminen elintarvikkeita, jotka ovat hyvä tasapaino kaloreita, rasvaa ja ravinteita on paras lähestymistapa terveellistä ruokavaliota.

kalorit eri lähteistä

kehon kalorit tulevat rasvasta, hiilihydraateista, proteiinista ja alkoholista. Jokaisella näistä lähteistä on erilainen tiheys: rasvassa on yhdeksän kaloria grammassa, alkoholissa seitsemän kaloria grammassa ja sekä proteiineissa että hiilihydraateissa neljä kaloria grammassa. Koska rasvassa ja alkoholissa on enemmän kaloreita painon mukaan kuin proteiineissa ja hiilihydraateissa, on välttämätöntä syödä vähemmän rasvaisia ruokia ja juoda vähemmän, jotta kalorimääräsi pienenisi.