Je prépare cette Casserole de Haricots Verts et de bacon depuis quelques années maintenant et je suis toujours excité chaque fois que je la mets au four. Cela rend toute la maison incroyable avec le bacon mélangé à la cassonade / sauce soja / sauce à l’ail.

C’est super simple à assembler et c’est un aliment de base de mon menu de Thanksgiving. La douceur se marie très bien avec les frottements épicés pour la viande, alors pensez-y la prochaine fois que vous cuisinerez un plat épicé et que vous aurez besoin d’un accompagnement.

Une des mamans de mon amie m’avait montré ces (^) super rouleaux de haricots verts et de bacon qu’elle fait en apéritif il y a quelques années. Ils sont SI BONS. Je les ai fait comme amuse-gueules pour les réunions et même pour les portes à queue. Ils ne durent jamais longtemps, peu importe l’emplacement.

J’ai décidé qu’ils étaient trop bons pour être conservés en apéritif et je voulais savoir comment les préparer pour un plat d’accompagnement. Elle m’a donné sa recette et j’ai tout jeté dans une cocotte et je n’ai jamais regardé en arrière.

Les rouleaux sont parfaits pour impressionner les amis avec la bombe de saveur que vous leur présentez et les gens qui boivent aux portes à queue vous aimeront encore plus.

La cocotte est si rapide à assembler, mais a toutes les mêmes saveurs. Et comme un gros plus.. il y a du bacon dedans et tu ne peux pas si non à ça.