Oui, le Manhattan a été inventé à Manhattan! C’était il y a longtemps, mais beaucoup de gens pensent encore que c’est l’un des meilleurs cocktails de tous les temps.

Qu’est-ce que le Manhattan

Selon David Wondrich, « pour un vrai Manhattan, vous avez besoin de whisky de seigle.”Pour cette recette, nous allons un peu plier les règles et utiliser la marque 46 du marqueur.

Avec le seigle ou le bourbon, vous avez également besoin de vermouth sucré italien, plus d’amers. C’est à vous de décider si vous pensez que c’est mieux avec du seigle ou du bourbon, qui disent que ce n’est pas un vrai Manhattan sans utiliser de whisky de seigle.

Où est né le Manhattan

Le mythe urbain est que le cocktail Manhattan est né au Club Manhattan de New York dans les années 1870. Le fait amusant est qu’il était censé avoir été inventé pour La mère de Winston Chucrchill, la mondaine américaine Jennie Jerome.

Tout cela peut être faux, mais on peut le voir dans l’un des premiers livres de recettes de cocktails, The Flowing Bowl du barman William Schmidt, publié en 1891. Quand et où que ce soit, le Manhattan est devenu l’un des cocktails les plus populaires de tous les temps.

Qu’est-ce que le Maker’s 46

Le Maker’s 46 a été le premier bourbon de la série de finition du bois « spécial Marque Maker ». »Ils prennent la marque du fabricant, puis insèrent 10 portées de chêne français vierge poêlées dans le fût et le laissent terminer pendant neuf semaines.

Cela a fait de Maker’s 46 la première nouvelle expression à être créée depuis la mise en production de la marque Maker en 1953. Le résultat est un bourbon plus audacieux et plus complexe – parfait pour un Manhattan!

Comment faire le 46 Manhattan du fabricant

Vous devez commencer par les ingrédients suivants pour faire le Manhattan:

• Mélanger les ingrédients sur de la glace dans un verre à mélange
• Mélanger et filtrer dans un verre à cocktail réfrigéré propre ou sur les rochers
• Garnir d’une cerise

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Voici la recette!