Même si nous aimons toutes les incroyables brasseries artisanales qui continuent de fleurir dans le grand État du Texas, nous avons également pensé qu’il était important de se souvenir de celles qui ont jeté les bases de grandes bières modernes. Les entreprises qui ont été les pionnières de la fabrication de la bière aux États-Unis. Ceux qui ont le courage et le courage de survivre à la Prohibition, à la Grande Dépression et plus encore. Voici l’Amérique et les 5 plus anciennes brasseries du pays:

5. Anheuser-Busch

Fondée à St. Louis, Missouri en 1852, Anheuser-Busch a mis du courage et de l’innovation pour devenir le roi des bières. Nous pouvons les remercier pour la délicieuse bière Budweiser, pour l’invention des wagons réfrigérés et pour avoir trouvé comment augmenter la durée de conservation d’une bière grâce à la pasteurisation.

4. Brasserie artisanale de Minhas

Les Wisconsiniens savent une chose ou deux sur la persévérance, en continuant à traverser les hivers froids du Nord chaque année. Appliquez ce même niveau de persévérance à l’industrie de la bière, et vous avez une brasserie qui existe maintenant depuis 171 ans! Fondée en 1845, la Minhas Craft Brewery est installée dans les mêmes installations du sud du Wisconsin depuis sa fondation, s’étendant sur 3 pâtés de maisons aujourd’hui.

3. Pabst Brewing Company

Une autre brasserie du Wisconsin, Pabst existe depuis 1844. Au fil des ans, Pabst a porté de nombreux noms différents. Tout d’abord, c’était Empire Brewery, puis les meilleurs fils &. Lorsque les fils sont partis pour démarrer la Miller Brewing Company et que Phillip Best est décédé et a laissé la brasserie au mari de sa fille, Frederick Pabst, la brasserie est devenue Pabst Brewing Company.

2. F&M Schaefer Brewing Company

Fondée en 1842, la Schaefer Brewing Company est toujours en activité, mais appartient à Pabst. La contribution la plus notable de Schaefer au monde de la bière est qu’elle abrite la plus ancienne bière blonde américaine.

1. Yuengling

La plus ancienne brasserie américaine, D.G. Yuengling&Son a été fondée en 1829 par un immigrant allemand à Pottsville, en Pennsylvanie. Toujours opérant dans le même bâtiment qu’ils occupent depuis 1831, Yuengling est le 4e plus grand distributeur de bière aux États-Unis. Il est difficile de mettre la main sur cette bière au Texas, car ils ne la distribuent que dans 14 États, mais prendre une gorgée de leur bière blonde traditionnelle, c’est comme prendre une gorgée d’histoire.