Latte au thé à la camomille au miel
Ce latte au thé à la camomille au miel facile est une boisson apaisante et chaude sucrée avec juste une touche de miel. Tellement moins cher à faire à la maison que d’acheter dans un café!
Parlons des routines nocturnes. Pour commencer, en avez-vous un? Je m’épanouis généralement dans la routine, mais ma séquence d’après-dîner est devenue assez sérieuse. Les premiers plats sont lavés, puis le café est programmé pour le matin, les sandwichs sont préparés pour les déjeuners du lendemain, les comptoirs sont essuyés, la grande quantité de miettes que je produis inévitablement pour préparer le dîner est aspirée… mais j’ai trouvé que cela devait arriver dans cet ordre ou bien j’oublie tout et je me dirige directement vers la télévision et le canapé.
Tel est le cas lorsque Brian aborde gracieusement la montagne de plats que j’ai créés, par exemple, en préparant trois lots de friandises croustillantes au riz matcha à la noix de coco grillée en une journée. Une quantité normale pour nous deux à grignoter, n’est-ce pas? Une fois que la première étape de ma routine est éliminée, puis WHOOSH, tout le reste me glisse aussi dans la mémoire. Le lendemain matin, lorsque je me retrouve en mode full-scramble pour préparer du café et des sandwichs aussi vite que possible, je peux toujours imaginer que je suis dans le compte à rebours final d’un défi Top Chef, quand tout le monde est dans une panique totale.
Sauf que je suis le concurrent qui risque de ne pas réellement recevoir la nourriture dans l’assiette par le buzzer, et pas leur voisin qui s’agite sur le placage et les garnitures. 🙂
MAIS une fois que mes tâches après le dîner sont terminées, je parle de la télévision. En particulier, je lève les pieds, attrape une couverture floue, recherche des trucs de mariage sur mon ordinateur portable et regarde la télévision. J’en suis venu à aimer le thé le soir, et ce latte au thé au miel et à la camomille s’est intégré à ma routine nocturne.
Existe-t-il déjà dans cet espace où vous n’avez pas assez faim pour le dessert, mais si vous n’avez pas un petit quelque chose avant de vous coucher, vous êtes sûr de vous réveiller affamé à 4 heures du matin? C’est moi si j’ai un dîner plus léger ou plus tôt. Profiter d’un latte au thé à la camomille (au lieu d’un thé à la camomille) aide à conjurer cette faim matinale tout en n’ayant pas l’impression de trop manger avec une collation que je n’ai pas particulièrement envie d’avoir.
J’adore les lattes au thé (en particulier les lattes au thé chai glacés très sales extra), mais ils ont tendance à être assez chers lorsqu’ils sont commandés dans un café. Autour de 4 I je pense? Ouf. Cette recette de thé latte maison m’a coûté moins de 50 cents. De plus, vous n’avez même pas besoin de quitter la maison pour en profiter, si c’est autant un argument de vente pour vous que pour moi.
La camomille a une saveur relativement douce par rapport aux variétés de thé noir, vous voudrez donc l’infuser plus fort que si vous le sirotiez en solo. J’aime utiliser deux sachets de thé à la camomille avec huit onces (une tasse) d’eau, ce qui donne une saveur plus concentrée. Conseil: mesurez l’eau avant de la verser dans la bouilloire pour ne pas avoir à vous soucier de mesurer l’eau chaude bouillante.
J’ai également utilisé environ un quart de tasse de lait et deux cuillères à café de miel dans ce latte au thé à la camomille, mais il y a une marge de manœuvre ici pour que vous le diluiez et le sucriez à votre guise. Lait régulier / d’amande, plus / moins / pas de miel, etc. La cannelle sur le dessus est bien sûr facultative mais elle a ajouté une très belle touche!
Outils utilisés:
- C’est mon thé à la camomille préféré. Très abordable et a une saveur merveilleuse et bien arrondie.
- J’ai fait mousser le lait de plusieurs façons différentes à la maison. Ce mousseur à lait est venu avec ma machine à expresso et est un cheval de travail. Avant cela, j’utiliserais un mousseur portatif électrique (une option moins chère).
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Latte au thé à la camomille au miel
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Ingredients
- ▢ 8 oz water
- ▢ 2 chamomile tea bags
- ▢ 1/4 cup milk (your preferred variety)
- ▢ 2 tsp honey
- ▢ Ground cinnamon for serving
Instructions
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Boil water and pour over tea bags. Let steep for 6 minutes.
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Pendant que le thé trempe, mélanger le lait et le miel et chauffer /mousser.
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Une fois le thé prêt, versez le lait / miel, remuez et secouez la cannelle moulue par-dessus.
Notes
Nutrition
Les informations nutritionnelles sont fournies à titre d’estimation. Car il peut varier en raison de nombreux facteurs (marques utilisées, quantités, etc.), nous ne pouvons garantir son exactitude.
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