C’est ma saison préférée: la saison du café glacé. Techniquement, l’été est ma saison la moins préférée — mais la saison du café glacé est une saison de l’esprit. Tout va mieux pendant la saison du café glacé. Sauf l’odeur de ma bouteille en métal.
Pour faire du café glacé, je privilégie une bouteille S’well à bouche large, parce que je suis super basique, mais aussi parce que j’ai trouvé que l’ouverture est suffisamment large pour que je puisse facilement la remplir de glace et y percher mon dispositif de brassage à verser pour faire un café glacé japonais rapide. Malheureusement, ma bouteille – faite pour contenir de l’eau — aime absorber le parfum et la saveur de l’infusion, ce qui la rend moins idéale lorsque je la remplis… fondamentalement, tout autre liquide. Heureusement, j’ai découvert quelques méthodes différentes pour le désodoriser, allant du simple au plus intense.

Du savon et une brosse à biberon

Le lave—vaisselle est juste à l’extérieur — LAVAGE À la MAIN SEULEMENT, le fond de la bouteille me prévient – mais tant que je n’ai pas laissé le café s’attarder pendant quelques jours, je peux généralement retrouver une odeur agréable en lui faisant un gommage avec une brosse à biberon et du savon à vaisselle. J’avais déjà une brosse à biberon qui traînait parce que j’ai de petits enfants qui aiment boire des gobelets en plastique étranges et difficiles à nettoyer, mais si vous ne le faites pas, ce n’est pas un mauvais achat – vous pouvez également les utiliser pour nettoyer les verres à vin, les verres highball et tout ce que vous buvez sans que votre main ne rentre dans.

Eau bouillante

Je ne peux pas toujours faire chauffer suffisamment l’eau de mon robinet de cuisine pour nettoyer efficacement les choses, alors j’utiliserai ma bouilloire à col d’oie (la même qui m’aide à fabriquer les verseurs glacés susmentionnés ) pour ajouter un peu d’eau bouillante à toutes les casseroles ou poêles constamment crasseuses. La même méthode peut aider à éliminer les odeurs collantes d’une bouteille d’eau en métal, et comme les choses sont faites pour garder les liquides chauds et froids, vous pouvez verser l’eau bouillante, fermer le couvercle et les laisser tremper aussi longtemps que nécessaire pour que la chaleur fasse son travail — pendant la nuit si le timing fonctionne, mais quelques heures feront généralement l’affaire. Ajoutez quelques gouttes de savon à vaisselle en même temps pour augmenter votre pouvoir nettoyant.

Trempage au vinaigre

Si l’eau bouillante ne vous convient pas, une autre option consiste à faire un trempage pendant la nuit avec un mélange de vinaigre blanc et d’eau chaude. Rincez la bouteille, remplissez-la environ un quart du chemin avec du vinaigre blanc et complétez-la avec de l’eau chaude (du robinet, c’est bien, mais faites bouillir pour un bord supplémentaire). Fixez le couvercle, secouez la bouteille et laissez-la reposer toute la nuit. Bien rincer avant de l’utiliser le lendemain. L’odeur de vinaigre ne doit pas persister, et les odeurs de café aigre doivent disparaître.

Bicarbonate de soude et eau de javel

Mon option préférée – parce que je ne trouve généralement pas le vinaigre blanc — est une combinaison de bicarbonate de soude et d’eau de javel au chlore. S’il semble bizarre de verser de l’eau de Javel dans quelque chose dont vous allez boire, je comprends, mais vous ne voulez en utiliser qu’un tout petit peu — vous voulez mélanger 1/2 cuillère à café d’eau de Javel et une cuillère à café de bicarbonate de soude dans un bol d’eau assez grand pour y immerger votre bouteille d’eau, selon cette histoire antérieure de Lifehacker. L’avantage de cette méthode est que vous pouvez également tremper le couvercle de la bouteille — c’est un bon moyen de nettoyer l’intérieur des crêtes et des joints en caoutchouc — mais vous voudrez rincer, rincer et rincer à nouveau lorsque vous aurez terminé, car vous ne voulez pas boire d’eau de Javel. (Ou le faites-vous? Non, vous ne le faites pas.) Si l’idée d’ajouter de l’eau de Javel à votre bouteille d’eau est un pas trop loin, vous pouvez également l’omettre, doubler la quantité de bicarbonate de soude et tremper toute la nuit.

Comprimés pour prothèses dentaires

Dans cet article Lifehacker de 2014, Alan Henry recommande de nettoyer et de désinfecter votre bouteille d’eau réutilisable avec un comprimé pour prothèses dentaires. Je ne les achèterais pas juste pour essayer cela moi-même (le bicarbonate de soude est beaucoup moins cher, d’une part), mais si votre personne âgée locale a une cache qui traîne, faites-lui tourner la tête.