Situé près de la High Line se trouve Chelsea Market, un complexe animé abritant des librairies de niche, des magasins de vêtements haut de gamme et de nombreux aliments. Couvrant tout un pâté de maisons de la neuvième à la 10e avenue, le marché contient plus de 50 vendeurs, qui ont tous réussi à rester fidèles à leur propre marque tout en créant une atmosphère cohérente et passionnante qui anime les longs couloirs du bâtiment. Niché au milieu de ce méli-mélo de boutiques se trouve une sélection de stands de nourriture et de cafés qui caractérisent le marché, qui a vu le jour comme une immense halle alimentaire dans les années 1990, des décennies après que le locataire d’origine Nabisco a quitté les lieux (le bâtiment est également le lieu de naissance de l’Oreo). Le marché de Chelsea offre aux visiteurs un avant-goût de tout, des taquerias renommées aux chocolatiers.

Naviguer dans cet espace peut être délicat quand il y a environ neuf millions de personnes qui se promènent dans le hall chaque année. Voici sept arrêts alimentaires au marché de Chelsea qui ne vous décevront pas lorsque vous aurez besoin d’une pause shopping.

Chelsea Creamline

Tout en soutenant les agriculteurs locaux, ce restaurant sert des classiques du dîner tels que des shakes (7,45$) et des hamburgers (9,50$). Le restaurant rapide et décontracté a une sensation de dîner classique, recouvert de carreaux blancs et d’accents rouges dispersés partout. Cependant, c’est le bar en bois à droite du restaurant qui complète l’ambiance. Ce n’est pas un bar ordinaire. Il propose des milk-shakes, de la crème glacée et du thé glacé provenant de la ferme locale Ronnybrook Farm Dairy. Creamline sert une grande variété de classiques américains et le fait que leurs ingrédients sont d’origine locale montre: la saveur riche de la nourriture vous laissera pleinement satisfait.

L’Arte del Gelato

Cette boutique de glaces change de menu tous les mois pour intégrer des options saisonnières. Situé à l’extrémité ouest du marché, il est l’endroit idéal pour prendre un cône ou une tasse (5,50$) à votre sortie. Non seulement le magasin propose des shakes (6$.50) et des chocolats chauds (7,00$), il propose également la Brioche maison (7,00$), qui est un sandwich à la crème glacée, sauf avec du pain. Cette entreprise est fière d’utiliser des ingrédients frais et sans bases préfabriquées, donnant à la glace sa consistance crémeuse et sa saveur décadente.

Beyond Sushi

Beyond Sushi est un restaurant de sushi végétalien axé sur la sensibilisation à ce que nous mangeons. Il s’agit d’une installation originale sur le marché de Chelsea qui promeut le concept de restauration rapide végétalienne, dans l’espoir de le rendre accessible à tous. Il est innovant dans sa combinaison de légumes et de fruits, créant une variété intrigante de combinaisons qui en font de délicieux rouleaux de sushi à partir de 6,75 $.

LOS TACOS No. 1

Peut-être l’une des destinations alimentaires les plus célèbres du marché, LOS TACOS No. 1 est une taqueria à cuisine ouverte fondée par trois amis qui voulaient créer une cuisine mexicaine authentique tout en utilisant des ingrédients simples et frais. La cuisine ouverte, le poste de montage et le fait que cette section du marché n’ait pas de sièges se combinent pour créer un environnement trépidant et mouvementé alors que chaque personne tient son assiette, habillant ses propres tacos (3,75 each chacun) avec une gamme de sauces et de garnitures.

Beigneterie

À mi-chemin du marché se trouve un minuscule étal de nourriture du nom de Beigneterie. Spécialisé dans les petits beignets, ce stand est l’endroit idéal pour prendre un pick-me-up rapide et sucré. Avec 31 saveurs et une gamme de sauces à tremper, ce beignet a un beignet pour tout le monde, ce qui rend l’offre six pour 6 appealing très attrayante.

Miznon

Le marché de Chelsea de Miznon est sa cinquième implantation mondiale depuis son origine à Tel Aviv. Bien que leur mission principale soit de rester fidèles aux saveurs de la cuisine méditerranéenne authentique, Miznon insiste également sur l’utilisation des saveurs et des épices locales pour capturer l’ambiance et les préférences de chaque ville. Le résultat est un menu composé d’une variété de plats de rue méditerranéens délicieux et simples au prix d’environ 10 $. Le service rapide et l’emballage de style restauration rapide de Miznon facilitent les repas sur le pouce, mais ils ont également une quantité décente de sièges pour que vous puissiez vous reposer après avoir erré sur le marché.

Li-Lac Chocolates

En sortant, n’oubliez pas de vous arrêter chez Li-Lac Chocolates, la plus ancienne chocolaterie de Manhattan. L’accent est mis sur l’utilisation de techniques expérimentales afin de fabriquer de petits lots de chocolat, chacun ayant une saveur unique. Chocolats Li-Lac confectionne également des coffrets cadeaux à partir de 5 $, dans lesquels ils présentent leurs créations les plus intéressantes et les plus décadentes.

Bien que cette liste ne fasse que rayer la surface des offres alimentaires du marché de Chelsea, elle vous aidera à naviguer dans les foules avec un but. Même lorsqu’une table vide est introuvable, ces endroits où manger en valent la peine.

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