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Votre bouteille d’eau Commencera à Faire Pousser de la moisissure à un rythme * Rapide* Si vous ne la lavez pas

J’ai fait la jolie erreur de laisser de l’eau dans ma bouteille d’eau de bureau — ma bien-aimée infusée de cristaux de shungite – pendant quelques jours, puis j’ai réalisé que j’y avais récolté de la moisissure sans le savoir. Whoop. Faire pousser de la moisissure dans votre bouteille d’eau est un moyen, beaucoup trop facile à faire. C’est quelque chose que j’ai réalisé au fil des années en possédant des dizaines de bouteilles réutilisables — vous pourriez dire que je ne suis pas aussi diligent que je devrais l’être pour les nettoyer correctement. Mais si vous faites comme moi et négligez simplement votre précieux vaisseau, comment traitez-vous?

« Peu importe qu’il s’agisse d’une bactérie ou d’un champignon, il suffit de trois choses”, explique Jason Tetro, microbiologiste et auteur des fichiers sur les germes. « L’un est un environnement agréable et chaud à cultiver, qui est de plus de 60 degrés Fahrenheit. Et plus il fait chaud, plus vous aurez de chances d’avoir de la croissance. Deux, c’est de l’eau. Et trois, c’est là où ça devient un peu grossier — le sucre et le sel sont bons. Mais d’autres types de matière organique, tels que le lavage à contre-courant de vos joues et de vos cavités sinusales, fourniront une quantité suffisante de nourriture pour la croissance des bactéries et des champignons. Et donc ces trois choses vont être dans une bouteille d’eau.” Cool.

« les types de matière organique, tels que le lavage à contre-courant de vos joues et de vos cavités sinusales, fourniront une quantité suffisante de nourriture pour la croissance des bactéries et des champignons. »- Jason Tetro

Il ne faut pas longtemps pour que les trifecta unissent leurs forces pour créer des moisissures, non plus — Tetro note que cela ne peut être qu’une question de jours. « Cela prend très probablement quelques jours — à moins que ce ne soit de l’eau sucrée, à quel point elle se développera dans les 48 heures”, dit-il. « Habituellement, c’est au cours de cinq jours, ce qui correspond généralement à la fréquence à laquelle les gens lavent leurs bouteilles d’eau. À ce stade, il y a de très bonnes chances que vous ayez une sorte de croissance. »

Votre moule peut être de deux types, dont l’un est un biofilm. ”Une méthode de croissance est sur les surfaces », explique Tetro. « La surface interne d’une bouteille d’eau peut essentiellement abriter des biofilms, ce qui permettra à de nombreuses espèces différentes — y compris des bactéries et des champignons — de se développer, et elles pourront s’y coller car les biofilms sont très collants. Donc, même rincer et secouer votre bouteille d’eau peut ne pas suffire. » Puis il mentionne « flottes », un terme qu’il a inventé pour la moisissure qui flotte sur le dessus de la surface de l’eau. ”Ce sont les bactéries et les champignons dans l’eau elle-même », explique-t-il. « C’est plus rare, car vous devez avoir un niveau élevé de nourriture là-dedans. »Si vous avez une boisson sportive dans une bouteille pendant quelques jours, vous pouvez trouver des flottes, mais il dit surtout que vous devriez vous inquiéter de la croissance du biofilm.

Alors, comment pouvez-vous éviter cette moisissure, demandez-vous? La réponse est double. ”Vous allez devoir le nettoyer manuellement », explique Tetro, qui recommande fortement d’utiliser une brosse.  » Utilisez une brosse, du savon et de l’eau chaude. Ce que cela fera, c’est briser les biofilms afin qu’il soit plus facile pour vous de les nettoyer. »BTW, si vous avez une bouteille avec une très petite ouverture de la bouche, il conseille d’utiliser vos doigts pour passer sous la lèvre — sinon, vous pouvez aussi y avoir de la moisissure.

Ensuite, il est essentiel de désinfecter la bouteille, ce qui nécessite vraiment de l’eau chaude bouillante. « Si l’eau dépasse environ 160 degrés Fahrenheit, les bactéries et les champignons ne se développeront pas — ils meurent”, dit-il. « Donc, la meilleure chose à faire pour vous est de faire bouillir de l’eau et de la mettre directement dans votre bouteille d’eau et de la remplir directement jusqu’au sommet. Ajoutez un peu de vinaigre si vous le souhaitez car en tant qu’acide, cela aide à briser certaines choses. Ensuite, laissez reposer environ trois minutes. Ça va tout tuer. Et si vous vous êtes débarrassé des biofilms avec une brosse et sur la lèvre avec une serviette, vous aurez à peu près une bouteille d’eau propre. »

Faites-le au moins une fois par semaine, mais il vaut mieux le faire tous les cinq jours. Mais ce n’est pas ça (désolé). Tetro dit que vous devriez également laver l’extérieur de la bouteille d’eau. « Vous devez vous assurer que vous utilisez une sorte de friction, qu’il s’agisse d’une éponge ou d’une serviette en papier humide — assurez-vous simplement que l’extérieur est traité”, dit-il. Ok, bien — je vais à l’évier.

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