A megosztás gondoskodó!

a cukor az új telített zsír.

úgy értem, hogy a cukor az új démon étel, amelyet minden áron korlátozni kell. Lehet, hogy hallotta, hogy a cukor gyulladásos, megzavarja a bél mikrobiómáját, ingadozó energiaszintet okoz ,és ami a legrosszabb, ” súlyt szerez.”Ezek a kijelentések elgondolkodhatnak, vajon a zselé egészséges-e számomra, vagy csak egy újabb hozzáadott cukorforrás az étrendben, amelyet le kell vágnom?

teljes élelmiszer vs. hozzáadott cukrok

először is elengedhetetlen felismerni, hogy a cukrot korlátozni kell az étrendben, különösen a hozzáadott cukrot, mert van némi igazság a fenti ijesztő kijelentésekhez. Ez nem jelenti azt, hogy militánsnak kell lenned, hogy kiirtsd a fűszereket és más dolgokat, amiket fogyasztasz. Meg kell, azonban, legyen szem előtt tartva.

általában, ha lehetősége van arra, hogy kevesebb cukorral válasszon valamit, akkor használja ki ezt a lehetőséget, hogy korlátozza a cukor teljes fogyasztását az étrendben. Lényeges különbség van azonban a teljes élelmiszerformában található cukor és a hozzáadott cukor között.

a növényekben található cukor, míg a növények még mindig érintetlenek (beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket, gumókat, burgonyát, kukoricát stb..), nem tekinthető károsnak az étrendben. A hozzáadott cukor, amely magában foglalja mind a finomított cukrot (például a nádcukrot vagy a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot), mind az “egészségesebb” természetes alternatívákat (például a mézet vagy a juharszirupot vagy a gyümölcslevet), káros egészségügyi következményekkel jár. Például egy alma nem tekinthető hozzáadott cukornak, de az almalé hozzáadott cukornak számít.

Jelly Vs. Jam Vs. Preserves

Jelly, jam, and preserves are terms that often used interchangeably. A különbség azonban jelentős, ha figyelembe vesszük, hogy a zselé egészséges-e az Ön számára.

• a zselé gyümölcsléből készül.
• a lekvár zúzott vagy őrölt gyümölcsből készül.
• a konzervek az egész gyümölcsből készülnek.

Jelly hiányzik sok a hihetetlenül alapvető tápanyagok találhatók az egész gyümölcs, beleértve a rost. Továbbá, zselé készült nem egy, hanem két hozzáadott cukrot-általában kombinációja gyümölcslé, cukor.

ezzel szemben a lekvárok és tartósítószerek márkától és típustól függően eltérő mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmaznak. Ezért a legjobb választani egy lekvárt vagy megőrizni a zselét.

válassza ki a legegészségesebb lekvárt vagy konzerveket

a lekvárok és konzervek márkáinak összehasonlításakor először nézze meg az összetevők listáját. A legtöbb tartalmazza a teljes gyümölcs-vagy gyümölcspürét, a pektint (a lekvárok szükséges sűrítőjét), valamint a citromsavat vagy a citromlevet, hogy megőrizze.

a fennmaradó összetevőkben válassza ki a kimondható és megérthető szavakat. Ez a szabály biztosítja, hogy eszik olyan közel a valódi élelmiszer, mint lehetséges, vs. egy csomó hozzáadott vegyi anyagok, tartósítószerek.

ezután hasonlítsa össze az accross címkéket. Táplálkozási tények panelek most azt mutatják, hogy a teljes cukor, hozzáadott cukor. Összehasonlítom az accross mindkettőt,de jobban érdekel a hozzáadott cukrok. Megpróbálom kiválasztani a legalacsonyabb mennyiséget mind a teljes cukor, mind a hozzáadott cukrok közül. Néha olyan márkákat találhat, amelyeknek nincs hozzáadott cukruk! Ez ideális!

egészségesebb zselés alternatívák

mint már említettük, a lekvárok és konzervek egészségesebbek lehetnek. Ha azonban hozzáadott cukrok nélkül nem találja meg, megpróbálhatja inkább az egész gyümölcsöt használni. Például mogyoróvaj és zselé helyett mogyoróvajat, banánt, mogyoróvajat és eperszeleteket lehet csinálni.

általában, a riper a gyümölcs, annál édesebb lesz. Tehát győződjön meg róla, hogy a riper gyümölcsöt választja, hogy segítsen utánozni a zselé vagy a lekvár édes ízét.

a méz vagy a juharszirup használata is jobb megoldás lehet, attól függően, hogy mi áll rendelkezésre az Ön területén. Mivel a zselé nagy mennyiségű finomított cukrot ad hozzá, a méz egészségesebb megoldás lehet, még akkor is, ha a cukor azonos mennyiségű, hasonló adagban. A méz és más természetes édesítőszerek ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaznak, mint a finomított cukrok.

összességében: a zselé egészséges?

a zselé időnként rendben van, mert nem valószínű, hogy nagy mennyiségben eszik. Ha azonban Ön (vagy talán a gyermeke) PB & J mindennapi típusú személy, akkor érdemes megfontolni a zselé lekvárral, konzervekkel vagy gyümölcsszeletekkel történő cseréjét. Továbbá, ha szereted a PB & J, nézd meg vannak mogyoróvaj és zselés szendvicsek egészséges? Spoiler figyelmeztetés, igen, de a megfelelő összetevőket kell használnia!

olvassa tovább:

• a banán rossz az Ön számára?
• 10 félrevezető Élelmiszercímke
• miért fontos a szénhidrát
• 10 tipp, hogy több valódi ételt fogyasszon
• miért van szüksége egészséges zsírra & 15 módja annak, hogy elegendő legyen
• mely ételeket vásároljon Bio