PRINCETON, N. J. — orvosi és táplálkozási szervezetek szeptember. 18 ajánlott 5 éves kor alatti gyermekek anyatejet, tápszert, vizet, sima tejet és 100% gyümölcslevet fogyasztanak. Növényi alapú tej alternatívák csatlakozott ízesített tej, cukor édesített italok, alacsony kalóriatartalmú édesített italok, mint italok, hogy elkerüljék.

a táplálkozási és Dietetikai Akadémia, Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia, Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia és az American Heart Association szakértői együttműködtek az ajánlásokkal, amelyek itt találhatók. Egészséges táplálkozás kutatás, a táplálkozás kutató szervezet vezette a kutatást. A Robert Wood Johnson Alapítvány támogatást nyújtott.

“gyermekorvosként tudom, hogy a gyermek italai szinte ugyanolyan fontosak lehetnek, mint az egészséges táplálkozás szempontjából” – mondta Natalie Muth, M. D., aki az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémiát képviselte. “Ez különösen igaz a kisgyermekekre. Tudjuk, hogy a gyerekek megtanulják, milyen ízeket szeretnek nagyon korai életkorban, akár kilenc hónapos korban, és ezek a preferenciák a gyermekkoron és a felnőttkoron keresztül is fennmaradhatnak. Ezért fontos, hogy egészséges pályára állítsuk őket, és ez az útmutató segít a szülőknek és a gondozóknak.”

az ajánlások jönnek, mint az étrendi iránymutatások az amerikaiak számára először tervezi, hogy tartalmazza ajánlások terhes nők és gyermekek születéstől 2 éves korig a 2020-2025 változat.

a növényi alapú tej alternatívái táplálkozási szempontból nem egyenértékűek a tejtermékkel, az orvosi és táplálkozási szervezetek ajánlásai szerint, az édesített fajták általában hozzáadott cukrot tartalmaznak. Dúsított szójatej az egyetlen növényi alapú tej alternatív elismert elfogadható helyettesítője tej szövetségi táplálkozási programok, mint például a speciális kiegészítő táplálkozási Program a nők, csecsemők, gyermekek (WIC). A cukrozatlan és dúsított tejmentes italok jó választás lehetnek, ha a gyermek laktózérzékeny vagy allergiás a tej tejre, az ajánlások szerint.

példák a cukrozott italokra az üdítőitalok, a gyümölcsitalok és a gyümölcsízesítésű italok, a gyümölcsös puncs, a gyümölcs-vagy gyümölcslé koktél és a limonádé. A hozzáadott cukrot tartalmazó italok kevés vagy egyáltalán nem nyújtanak táplálkozási előnyöket, gyakran az egészségesebb ételek és italok helyét foglalják el az étrendben, és nem teszik teljessé az embereket az ajánlások szerint.

az alacsony kalóriatartalmú vagy csökkentett kalóriatartalmú édesített italok édesítőszereket, például szacharint, aszpartámot, aceszulfám-káliumot (Ace-K), szukralózt, neotámot, advantámot, steviát és szerzetesgyümölcsöt tartalmazhatnak az ajánlásoknak megfelelően. Nincs következetes bizonyíték az alacsony kalóriatartalmú édesített italok hosszú távú egészségre gyakorolt hatásáról, de az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerekkel rendelkező italok jobb választás, mint a cukrozott italok, az ajánlások szerint.

A kisgyermek tejek szintén nem ajánlottak. Az Európában évek óta és újabban az Egyesült Államokban forgalmazott tejporból, kukoricaszirupból vagy más kalóriatartalmú édesítőszerekből, növényi olajból, valamint vitaminok és ásványi anyagok hozzáadásával készülnek. Az ajánlások szerint általában több nátrium és kevesebb fehérje van, mint a tehéntej.

csak az anyatej és az anyatej-helyettesítő tápszer ajánlott 1 évesnél fiatalabb gyermekek számára. A tehéntej 1 éves kor előtt történő kiszolgálása veszélyeztetheti a gyermeket a bélvérzés kockázatának. A tehéntejnek túl sok fehérjéje és ásványi anyaga van ahhoz, hogy a baba veséi kezelni tudják. Miután a baba eléri az 1 éves kort, tehéntej válik fontos forrása a sok tápanyag, beleértve a fehérje, kalcium, a-vitamin, D-vitamin, B12-vitamin, kálium, foszfor, riboflavin, niacin.

Az ízesített tej, mint a csokoládé vagy az eper, hozzáadott cukrot tartalmaz, és nincs táplálkozási előnye az egyszerű tejhez képest. A 2 év alatti gyermekeknek az ajánlások szerint kerülniük kell a hozzáadott cukrokat.

egész gyümölcs és 100% gyümölcslé is ajánlott, de csak akkor, ha a baba eléri az 1. életévét. A legjobb, ha a gyermekek friss konzerv vagy fagyasztott formákból kapnak gyümölcsöt, mivel a 100% – os gyümölcslé alacsonyabb az étkezési rostokban.

a víznek az ajánlásoknak megfelelően” go-to drink” – nek kell lennie a gyermekek szomjúságának megszüntetésére. A gyermekek számára szükséges napi mennyiség változhat az időjárás, a gyermekek aktívsága, valamint a más italokból származó folyadék mennyisége, valamint az élelmiszer alapján.

az ajánlások kidolgozása során áttekintették a tudományos szakirodalmat, a nemzeti és nemzetközi szervek meglévő iránymutatásait, valamint beszámoltak a korai gyermekkori italfogyasztásról.

“attól az időponttól kezdve, amikor a gyermekek az első néhány évben születnek, az italok jelentős kalóriaforrás és tápanyagforrás, és hosszú távon nagy hatással lehetnek az egészségre” – mondta Richard Besser, a Robert Wood Johnson Alapítvány elnöke és vezérigazgatója. “A családok világos és következetes útmutatást érdemelnek arra vonatkozóan, hogy kisgyermekeiknek mit kell inniuk, és mit kell kerülniük. Hazánk vezető egészségügyi és táplálkozási szervezeteinek ajánlásai segítenek a családoknak egészséges gyermekek nevelésében.”